本日は、先週のお弁当!11/5~11/7までのお弁当です。有給休暇取ったりしたんで3日間だけですが・・・さば明太をどーんとのっけ弁!コンビニお惣菜ですが、これが結構お気にいり。ピリ辛程度だし、ご飯も進んじゃいます。残りは全部お野菜おかず♪メインは牛ごぼう。ごぼ ... 続きを読む








本日は、先週のお弁当!

11/5~11/7までのお弁当です。

有給休暇取ったりしたんで3日間だけですが・・・





obento20181105a



さば明太をどーんとのっけ弁!

コンビニお惣菜ですが、これが結構お気にいり。

ピリ辛程度だし、ご飯も進んじゃいます。

残りは全部お野菜おかず♪




obento20181106



メインは牛ごぼう。

ごぼうとお肉の組み合わせって結構好きだったりします。

いろんな味もできちゃうしねー。

ふりかけだけで、お弁当が明るくなります♪





obento20181107



玄米おむすび弁当

焼き鳥みたいな鶏肉、ブラックペパーが効いてます。

手前のは、ズッキーニのチーズピカタ。

粉チーズと塩こしょうで、しっかり味付け。




☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


今月のネイル

ボルドーを入れてみたり、大理石のような模様を入れてもらったり

ゴールドのモチーフ、つけてもらったり。




nail20181027



nail20181027b





レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






先週、東京に行ってきました。約、1年ぶり?かも。木曜日に仕事を終えてそのまま新幹線4時間。゜(´Д`)゜。ぐったりしてましたわ・・・久々すぎて、新幹線で乗り物酔い。もう寝るしかないと思って降りるのだけ気にしつつ、ずーっと寝てました(笑)そして、翌日これ ... 続きを読む
先週、東京に行ってきました。

約、1年ぶり?かも。

木曜日に仕事を終えてそのまま新幹線4時間

。゜(´Д`)゜。

ぐったりしてましたわ・・・

久々すぎて、新幹線で乗り物酔い。

もう寝るしかないと思って

降りるのだけ気にしつつ、ずーっと寝てました(笑)

そして、翌日これまた久しぶりの再会。

よめちゃんと一緒にレシピブログアワード2018へ。

久々すぎて積もる話もありすぎてしゃべり倒し。

2人で道に迷いながら会場へ。

とってもおしゃれな建物、TRUNK(HOTEL)



event20181109b


たっくさんの人が集まったなか、スタート。


event20181109c



この1年間で活躍された方々の表彰。

感動して感極まるシーンなんかもあったりして。

いろんな思いが詰まってるんだろうなーと。




event20181109e



そして商品モニターで受賞された方々。

SHIMAちゃんも受賞!

ほんとに皆さんのお料理のアイデアとかインスタの写真とか

素敵なものばかりで勉強にもなるし、来年こそは!なんて

思ってみたりして。





event20181109d



受賞式のあとは、部屋を変えて、懇親会へ。

バイキング形式になっていて、美味しそうなお料理やスイーツがたっくさん!




event20181109g

(お写真はAKIKO様からお借りしました)



そして、家宝にしたいくらいの記念のお写真。

かな姐さんたっきーママさんAKIKOさんYOMEちゃん


いきなり開会前におトイレで再会して(笑)

運動したあとで赤身肉が一番!なんて話で盛り上がったり!





event20181109h



そして、お土産の数々。

もらって嬉しいものばかり♪



event20181109f

(お写真はAKIKO様からお借りしました)



粟飯原社長、ほんと気さくで素敵な女性。

それでいて控えめでかわいらしい女性。

最初から、ずっと受賞式を見守っておられて、

時々、涙。一緒に感動。

こういう素敵な女性になりたいものです。

また、来年も会いに来たいって思う。




event20181109i

(お写真はAKIKO様からお借りしました)


全員で記念写真

レシピブログの皆さま

本当に楽しい時間をありがとうございました!

また、来年もこの場に来よう!

って、帰りにYOMEちゃんとも話しつつ。

いろんな意味で輝ける女性に自分もなりたいなって思えるように。



レシピブログアワード2018













レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






先週木曜日、仕事が終わってから東京へ。さすがに新幹線4時間、キツイー。東京でのお話は、また明日。長時間の久々に新幹線で、ぎっくり腰寸前!家の中でコルセットして恐る恐る行動しています。そして、話すぎたわけでもなく、カラオケに行ったわけでもないのに朝起きた ... 続きを読む
先週木曜日、仕事が終わってから東京へ。

さすがに新幹線4時間、キツイー。

東京でのお話は、また明日。

長時間の久々に新幹線で、ぎっくり腰寸前!

家の中でコルセットして恐る恐る行動しています。

そして、話すぎたわけでもなく、カラオケに行ったわけでもないのに

朝起きたら、声が出ず。

まあ、おかまみたいな、誰?みたいな声してます。

風邪の症状は一切なし。

たまに咳が出る程度。

なんなんだー。

そんな声をしているので、話をする体力がかなり必要。

会社ではだまーって仕事しよ。



今週の作りおきおかずです。






cooking20181111b




れんこんの梅マヨあえ

クランベリー入りキャロットラペ

こんにゃくとと牛肉のきんぴら


れんこんが安いのでついつい毎度買ってしまいますw

今回は、さっと茹でたれんこんを梅マヨであえました。

かわいらしいピンク色。

キャロットラペは今回はりんごなし。

その代わりに?クリチ入りです。

こんにゃくのきんぴらは中途半端に残っていた牛肉に切り落とし入り。






cooking20181111c



かぶとハムのマリネ

茄子と油揚げの甘辛煮(かな姐さんレシピ)

卵焼き(お弁当用)

炒り卵(お弁当用)

冷凍枝豆解凍中





実家への作り置きおかず。

毎日の夕飯のメイン料理だけ送ってる感じかな。



cooking20181110a



何気に、こうやって見ると豚肉三昧(笑)

ま、いっか。

豚肉切り落とし1パック、使い切りみたいな感じで。

肉料理が多いけど、たまに魚料理も入れてます。





cooking20181110b




今週も元気に頑張りましょう!








レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






昨日の栗の甘煮で作ったスイーツは・・・ミルキーマドレーヌ。レシピ自体は稲田多佳子さんのもの。材料をどんどん混ぜていくだけの簡単マドレーヌだけどめっちゃ美味しいのでたまに作っちゃいます。今回は久々に焼きましたー。栗の甘煮たっぷり入れて。マドレーヌでおな ... 続きを読む

昨日の栗の甘煮で作ったスイーツは・・・

ミルキーマドレーヌ。

レシピ自体は稲田多佳子さんのもの。

材料をどんどん混ぜていくだけの簡単マドレーヌだけど

めっちゃ美味しいのでたまに作っちゃいます。

今回は久々に焼きましたー。

栗の甘煮たっぷり入れて。






sweets20181105g




マドレーヌでおなじみの型だけど、

シェル型のミニサイズ。

栗の甘煮、ある程度砕いてたっぷり投入!



sweets20181105c




焼きあがったとき。

みんな集めるとかわいい~

焼きムラあるけどねーw




sweets20181105d



栗の甘煮たっぷり。

ちょっと入れすぎたのや、中に入れすぎて表から透けるものも。

.。゚+.(・∀・)゚+.゚




sweets20181105e




どのくらいミニサイズかっていうと

このくらい。

4cm×3cmくらいのシェル型。

一口サイズでかなり危険(笑)




sweets20181105b




ぷくぷくの赤ちゃんの手にも似てるかな。

姪っ子ともちんの手くらいかなw

色のついたものは周りはカリッと。

中はしっとり。

翌日もしっとり。

会社でのおやつとなりましたー





sweets20181105f









レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






今年は栗仕事、どうしようかなーと思いつつ。結局、「ぽろたん」という栗を注文。この栗ね、渋皮がキレイにとれるという栗。おまけにめっちゃ甘くて感動。最初は栗ご飯作って。残り、栗スイーツかなーと。でも渋皮がキレイに取れちゃうなら渋皮煮は難しい?!なんて思い ... 続きを読む
今年は栗仕事、どうしようかなーと思いつつ。

結局、「ぽろたん」という栗を注文。

この栗ね、渋皮がキレイにとれるという栗。

おまけにめっちゃ甘くて感動。

最初は栗ご飯作って。

残り、栗スイーツかなーと。

でも渋皮がキレイに取れちゃうなら渋皮煮は難しい?!

なんて思いつつチャレンジ。

出来上がったのがこれ。

栗スイーツ2種類。

栗の甘煮と栗の渋皮煮。







sweets20181106b



栗の渋皮煮は、作る過程でやっぱり渋皮もとれちゃって。
(私のやり方が悪いのかもしれないけどー)

何とか渋皮煮として生き残ったものあり。

渋皮がぺろーんと取れちゃったものは、甘煮に。

簡単に言えば、渋皮がついているかついてないかだけの違いかな(笑)

あ、でも渋皮煮にはラム酒入り。

洋風か和風か。

甘煮はよく母が作っていたなーと思いつつ。

お砂糖と水で煮るだけ。

これだけでも十分美味しい。





sweets20181106c



栗の甘煮・渋皮煮

それぞれ瓶詰して保存




sweets20181104a



でもって、

今回は栗の甘煮を使ったスイーツを作りました!

続きはまた明日。




sweets20181105c








レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






暦の上では今日が「立冬」だそう。今日から冬です。まだ気温20℃超えてるけどw秋ってあっという間に終わっちゃうんだねー。まだまだ暖かいけど、冬も楽しまないとね。さて、今日はお料理ではなく。姪っ子ともちんのお話。最近、絵を描くことが上手になってきて人間を描 ... 続きを読む
暦の上では今日が「立冬」だそう。

今日から冬です。

まだ気温20℃超えてるけどw

秋ってあっという間に終わっちゃうんだねー。

まだまだ暖かいけど、冬も楽しまないとね。


さて、今日はお料理ではなく。

姪っ子ともちんのお話。

最近、絵を描くことが上手になってきて

人間を描くのも進化してきたともちん。

私とおっじぃの絵を描いてくれたそう。

それがこちら。




tomo20181106a



右のかわいらしいのおっじぃ。

左の小さいのがあーちゃん(私)。

おっじぃ、お目目まんまる



そして。

私を描いてくれたのがこちら。

右が私、左がともちん。

これ、私、エプロンしてる気がする。

こんな柄のエプロンあるし。




tomo20181106b




そしてちょっと前に広島に遊びに来たときに

水族館に行ったときの思い出。

これ、「くらげ」だそう。

くらげ水槽あったからねー

どんなお魚よりも、くらげ(笑)






tomo20181106c



絵にもどんどん変化が表れていくのが楽しいですね~♪



さて、おまけで最近のともちん。

サファリパークに行った時のもの。



tomo20181106d





tomo20181106e




tomo20181106f



この笑顔見てるだけで癒されるわー

ただの、叔母バカです(笑)












レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






昨日は昼間もぽかぽかでした。事務所で何気に汗ばんで仕事。朝晩はさすがに冷えてきたけど、気温差が激しくて身体がついていけないー。週末は外出するので、風邪ひかないように十分気をつけてますが・・今年は、カメムシをよく見かけます。洗濯物にくっついて気づかずそ ... 続きを読む
昨日は昼間もぽかぽかでした。

事務所で何気に汗ばんで仕事。

朝晩はさすがに冷えてきたけど、気温差が激しくて

身体がついていけないー。

週末は外出するので、風邪ひかないように十分気をつけてますが・・

今年は、カメムシをよく見かけます。

洗濯物にくっついて気づかずそのまま取り込んで。

この間、お風呂からあがったおっじぃが何やら騒ぐので

何かと思ったら、パンツ履こうとしたらカメムシがポトンと落ちたと。

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

もうさすがに弱っていたけど、いつから一緒にたたまれていたのか(笑)

それはナゾw




さて、今日はお弁当。

10/29~11/2の月末月初のお弁当です。






obento20181030b



牡蠣の時雨煮のっけ弁当

かな姐さんのところでよく見かけていて食べたい!って

思ってたお弁当。ようやく牡蠣の美味しい季節に

作ることできた!

味がご飯にも染みててしみじみ美味しい~(´艸`*)

私、むかーし牡蠣に大当たりしたことがあって

2週間ほど苦しんでからどんなに火を通しても15年くらい牡蠣が食べれず。

広島に転勤してきてから多少は食べるようになったものの

実は恐る恐る食べてまして(笑)

でも、このしぐれ煮はいくらでも食べれますww




obento20181031



玄米おむすび弁当。

さわらの南蛮漬けに秋野菜のれんこんやさつまいも入り。




obento20181101



この日は、久しぶりにおっじぃもお弁当。

せっかくなのでおっじぃの好きなおかずで。

牛肉と根菜のバルサミコ酢炒めとか

目玉焼きの甘酢煮とか

赤ウィンナーとか(笑)




obento20181102



豚バラの炭火焼丼。

豚バラの炭火焼はコンビニお惣菜。

パックになってて、そのままレンチンするやつ。

味がしっかりついてるので、のっけ丼に。

ご飯にも味が染みるしね。

さっぱりするのに大葉のせてみたけど。

今、見たら、乗せ方きたねー(笑)

今週、メイン以外の副菜がほぼ毎日一緒だったことに今気づく。

もっと工夫しよ。

食べたいって思えるお弁当を目指して!








レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






この間の土曜日、外出したんですが・・・帰りのバスで、暖かいのもあってちょっと居眠り。これはよくあることなんですが、降りるバス停前では必ず目が覚めていたんです。しかし!!この日は1つ前のバス停までは記憶があるんですがハッと目が覚めたのは、降りるバス停を過ぎ ... 続きを読む
この間の土曜日、外出したんですが・・・

帰りのバスで、暖かいのもあってちょっと居眠り。

これはよくあることなんですが、降りるバス停前では

必ず目が覚めていたんです。

しかし!!

この日は1つ前のバス停までは記憶があるんですが

ハッと目が覚めたのは、降りるバス停を過ぎ次のバス停の案内。

よりによって、この日そのバス停で降りる人がおらず通過してた!

仕方なく、次のバス停で降りて、のんびり歩いて帰りました。

ま、大した距離ではなかったのが救い(笑)

今まで一度も寝過ごしたことなかったんですけどねー。

やっちまったな・・・

(T_T)



さて、今週の作り置きおかずです。

今週は木曜日、金曜日と私がいないので少なめです。






cooking20181104d



マカロニサラダ

かぶと柿のなます

ズッキーニのジョン

大豆とちりめんじゃこの甘辛煮


ズッキーニのジョンはdecoちゃんレシピに卵液に粉チーズ入り。

ズッキーニと言えば、これ!ってなくらいお気に入り。

oisixに、美味しそうな柿が売っていたので注文。

確かにお上品な甘さで美味しかった!

マカロニサラダも突如食べたくなるーw





cooking20181104e




牡蠣の時雨煮

ローストビーフ(夕飯用)

マカロニサラダの残りのマカロニ取り置き(お弁当用)

ロールキャベツ(夕飯用)


先週に引き続き、牡蠣の時雨煮。

ちょっとハマってますw

あとは、実家に送るついでに大量生産(笑)







☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚



そしてこちらが今週の実家の作り置きおかず。






cooking20181104b




cooking20181104a





今週も元気に頑張りましょう♪










レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






今週の山場をなんとか乗り切ったー。とは言ってもまだまだ片付かないのだけど先は見えたかな。週末のいろんな楽しみのために頑張れるー。週末だけじゃなく、毎日、ちっちゃな楽しみを探そう♪そしたら、イライラやストレスも軽減されるかな。さて、今日はパン!ちょっと ... 続きを読む
今週の山場をなんとか乗り切ったー。

とは言ってもまだまだ片付かないのだけど先は見えたかな。

週末のいろんな楽しみのために頑張れるー。

週末だけじゃなく、

毎日、ちっちゃな楽しみを探そう♪

そしたら、イライラやストレスも軽減されるかな。


さて、今日はパン!

ちょっと前まで格闘しておりましたパンです(笑)

自分で思い描いた(大げさ)パンが出来上がったときって

やっぱりヤッターって思う。

パンだけじゃないけどね。



ダブル小豆の豆乳クリームパン





bread20181101a




写真付きレシピはこちら👇








今回の材料は「フリーズドライ小豆」


使いたい分だけ、お湯で戻して使用できます。

茹でて糖漬けした小豆をフリーズドライにしたものなんです。

なので、お湯を注げばお汁粉も簡単に!




bread20181101e




セルクルに入れて焼き上げてます。

丸くて、大判焼きみたいなパン。

ちなみに危険な大きさです。

手のひらに乗るサイズ、直径8cm(笑)

パン生地にもあんこ状にしたフリーズドライ小豆を混ぜ込み、

豆乳クリームにも小豆入り。

小豆だらけのパンです。




bread20181101c



食感もなかなか楽しめるんです。

アーモンドパウダーも入れているので、

サクッと端切れのいい感じのパン生地。

ちなみに、糖漬け小豆なのでパン生地には砂糖は敢えて入れず。




bread20181101b




この「フリーズドライ小豆」の商品コンテンツのお仕事をさせていただきました♪

ぜひぜひ、チラッとでも覗いてみてくださいね~






cotta フリーズドライ小豆 200g | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

cotta フリーズドライ小豆 200gをご紹介しています。ご購入はこちらから。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。













レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






とうとう11月!!今年もあと2ケ月。カウントダウン。何回も言うけど、早すぎるわ。あーーー、やること盛りだくさん。ちょっと頭の中、整理して。まずは頭の中、大掃除だわ(笑)さて、今日はお料理ではなく。お料理に関係ないことでもないけど。ちょっとした趣味?!私、 ... 続きを読む
とうとう11月!!

今年もあと2ケ月。

カウントダウン。

何回も言うけど、早すぎるわ。

あーーー、やること盛りだくさん。

ちょっと頭の中、整理して。

まずは頭の中、大掃除だわ(笑)


さて、今日はお料理ではなく。

お料理に関係ないことでもないけど。


ちょっとした趣味?!

私、ミニチュアなものが好きで。

なんとなく集めちゃう。

そして、なんとなく集めて集まってきたもの。

これ。





cooking20181030b



ミニチュアなル・クルーゼ。

キッチンマグネットなんだけどね。

数年前に、何かのおまけ(コーラ?)についてきて、

欲しいものだけ、探し回った気がする。




cooking20181030c



そして、つい最近。

あるドリンクにおまけとしてついていることを知るw

6本セットに1個かと思ったら、6本全部についてきた。

そりゃ、テンションあがる、あがる(笑)

おまけに、全部違う種類。





cooking20181030d



何をするわけでもなく、とにかく集めたくなっちゃう。

買って満足、揃えて満足w

色も形も本物と同じく様々。

よりどりみどり。



cooking20181030e




色ともにお気に入りのが、この水色のお鍋。

隣のちょっと写ってるパープルのも好き。

これ、片手鍋だけど。


最近のはまだコンプリートしてない。

本物のお鍋なら置く場所、考えなきゃいけないけど。

このお鍋なら、冷蔵庫あたりにくっつけておけばいいし。

置き場所の心配もいらないしね!




cooking20181030f
















レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






10月もとうとう最終日!早すぎるーーって毎日言ってる気がします(笑)いろいろ面倒なことあるけど、とりあえず11月のお楽しみを目標に頑張ろー!季節の変わり目なので、風邪やら花粉やら気をつけなければ。皆さまもくれぐれもお気をつけくださいませ。依頼されたお仕事も ... 続きを読む
10月もとうとう最終日!

早すぎるーーって毎日言ってる気がします(笑)

いろいろ面倒なことあるけど、とりあえず11月のお楽しみを

目標に頑張ろー!

季節の変わり目なので、風邪やら花粉やら気をつけなければ。

皆さまもくれぐれもお気をつけくださいませ。


依頼されたお仕事も納期に間に合って束の間のほっとする時間。

次は本職の月末月初。

今週乗り切ったら大丈夫ーーw



さて、先週のお弁当。

10/22~10/26のお弁当です。








obento20181022a



お気に入りのお弁当箱を週初めに使って、テンションアップ!

はなっこりーの豚肉巻きがメイン。

はなっこりーは山口県のお野菜。

私のせーいっぱいのふりかけアート?!

いや、アートではないな(笑)

お弁当の師匠
に一歩でも近づけるよう頑張ります!





obento20181023




玄米おむすび弁当。

メインはお好み焼きバーグ。

キャベツたっぷり!




obento20181024



鶏肉のネギ塩のっけ弁!

ご飯の進むのっけ丼。

ご飯に味が染みているのがまた嬉しい♪

ちなみにご飯は押麦入り。




obento20181025



焼き魚のっけ弁。

焼き魚は鯖みりん。

焼き魚をのっける位置に何気に悩む(笑)

自分で作る自分のお弁当だけど、

美味しそうに見える、食べたいって思えるお弁当作り。

食欲そそるお弁当を目指して!






obento20181026



この週最後ののっけ弁。

鶏の照り焼きのっけ。

どんだけ、のっけ丼好きなんだ(笑)

いや、楽ちんだし、ご飯にも味が染みるし。

のっけ丼にしたら、他のサブおかずはほぼ野菜にしようと自分ルール。

お弁当に関する自分ルール。

意外と楽しいかも!


あ、今日、ハロウィンだ!w

平日だし、月末なので何もなしー。









レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






【かんたん&楽しい♪HAPPYハロウィンレシピに参加中】今月のスパイス大使のお題は「ハロウィン」GABANナツメグ<パウダー>GABANカルダモン<パウダー>GABANポピー<ホール>今回使ったスパイスは「カルダモン」Halloween Potagesoup(シャドークイーンのポタージュ) ... 続きを読む
【かんたん&楽しい♪HAPPYハロウィンレシピに参加中】



今月のスパイス大使のお題は「ハロウィン」



GABANナツメグ<パウダー>

GABANカルダモン<パウダー>

GABANポピー<ホール>


今回使ったスパイスは
「カルダモン」


Halloween Potagesoup(シャドークイーンのポタージュ)



cooking20181029b



icon_162830_32 Recipe 2人分


シャドークイーン(紫じゃがいも)  1個(90~100g)
玉ねぎ  1/4個(60g)
バター   15g
米  大さじ1
水   150g
コンソメ顆粒  小さじ1
GABANカルダモン  1~2振り

豆乳(または牛乳)   120g~
塩こしょう   適量

お好みでハロウィンスナックなど(トッピング用)




①玉ねぎは薄切りにする。シャドークイーンは皮を剥いて薄切りにする。

008 (640x427)

②鍋にバターを溶かし、①と米を入れて中火~強火で炒める。

009 (640x427)


③全体にバターが回ってしんなりしてきたら、水とコンソメ顆粒を入れ
中火で煮込む。

011 (640x427)

④じゃがいもがゴムベラなので簡単に砕けるようになってきたら火を止める。

012 (640x427)


⑤ブレンダーなどでペースト状にする。

013 (640x427)


⑥豆乳を入れて、沸騰させないように温める。
塩こしょうで調味する。

014 (640x427)


⑦器に盛り、ハロウィンスナックなどを飾って出来上がり。









finger-icon05_r1_c2ここがPoint!!

※豆乳を使っていますが、牛乳でもOKです。
※豆乳で伸ばすときに、お好みの濃度によって分量を調整してください。
※豆乳を入れてから沸騰させないようにしてください。



シャドークイーン(紫じゃがいも)を使用しているのでほんのり紫色。

隠し味や香りのためにカルダモンを入れて。

スパイス1本使用するだけで、いつもよりワンラックアップ!




cooking20181029c





















レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆