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今月のスパイス大使のお題は・・・
ハウス特選本香り生にんにく(瓶)
GABANあらびきガーリック
ハウス香りソルト<アジアンミックス>
今回は「GABANあらびきガーリック」を使ったお料理。
いつものラタトゥイユをカレー風味に。
カレー風味のラタトゥイユ
いつものラタトゥイユにカレー粉をプラス。
あらびきガーリックを多めに入れて、食欲増進
ちょっとづつ残ったお野菜を入れちゃうのもいいねー。
ちょっとコクだしにブロックベーコンも。
お野菜がたっぷり食べれるからどっさり作っても大丈夫。
温めて食べるのも良し、冷やして食べるのも良し。
お弁当にいれたり、ショートパスタを入れてもいいしねー
どんどん炒めて煮込むだけ!
楽ちん
☟☟☟ ちなみにこの写真、私のお料理~
レシピブログさん、ありがとうございます
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今月のスパイス大使のお題は・・・
ハウス特選本香り生にんにく(瓶)
GABANあらびきガーリック
ハウス香りソルト<アジアンミックス>
今回は「GABANあらびきガーリック」を使ったお料理。
いつものラタトゥイユをカレー風味に。
カレー風味のラタトゥイユ
Recipe 3人分
ズッキーニ 1本
茄子 1本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
かぶ 1個
ブロックベーコン 50g
オリーブオイル 大匙1と1/2
GABANあらびきガーリック 小さじ1と1/2
カレー粉 小さじ1
トマト缶 1缶
コンソメ顆粒 小さじ1と1/2
香りソルトイタリアンハーブミックス 小さじ1
GABANバジル 適量
①ズッキーニは1cmの輪切り、茄子はヘタをとって乱切り、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。かぶは1個をくし形に8等分、ベーコンは1cm角に切る。
②鍋にオリーブオイルを熱し、あらびきガーリックを香りがでるまで炒める。
③②にベーコンを入れて炒める。脂がでてきたら、玉ねぎ、ピーマン、茄子、ズッキーニを順に炒めていく。カレー粉をいれて全体を混ぜ合わせる。
④③にトマト缶、コンソメ顆粒、香りソルトイタリアンハーブミックスを入れて、中火で煮込む。
時々、鍋底から混ぜてください。
⑤具材が柔らかくなり、味見してたらなければ塩こしょうで調整してください。
⑥器に盛り、バジルを散らしてできあがり。
ズッキーニ 1本
茄子 1本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
かぶ 1個
ブロックベーコン 50g
オリーブオイル 大匙1と1/2
GABANあらびきガーリック 小さじ1と1/2
カレー粉 小さじ1
トマト缶 1缶
コンソメ顆粒 小さじ1と1/2
香りソルトイタリアンハーブミックス 小さじ1
GABANバジル 適量
①ズッキーニは1cmの輪切り、茄子はヘタをとって乱切り、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。かぶは1個をくし形に8等分、ベーコンは1cm角に切る。
②鍋にオリーブオイルを熱し、あらびきガーリックを香りがでるまで炒める。
③②にベーコンを入れて炒める。脂がでてきたら、玉ねぎ、ピーマン、茄子、ズッキーニを順に炒めていく。カレー粉をいれて全体を混ぜ合わせる。
④③にトマト缶、コンソメ顆粒、香りソルトイタリアンハーブミックスを入れて、中火で煮込む。
時々、鍋底から混ぜてください。
⑤具材が柔らかくなり、味見してたらなければ塩こしょうで調整してください。
⑥器に盛り、バジルを散らしてできあがり。
いつものラタトゥイユにカレー粉をプラス。
あらびきガーリックを多めに入れて、食欲増進
ちょっとづつ残ったお野菜を入れちゃうのもいいねー。
ちょっとコクだしにブロックベーコンも。
お野菜がたっぷり食べれるからどっさり作っても大丈夫。
温めて食べるのも良し、冷やして食べるのも良し。
お弁当にいれたり、ショートパスタを入れてもいいしねー
どんどん炒めて煮込むだけ!
楽ちん
☟☟☟ ちなみにこの写真、私のお料理~
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コメント
コメント一覧 (4)
パッと画像見た瞬間に、おなかがキュルルーーって鳴ったわ。(笑)
すんごいおいしそう!
ラタトゥイユ大好きやし、しかもカレー風味だなんてー!
いくらでも食べれちゃうけど、大事に少しずつ毎日食べたいなぁ~。(w)
>やっぱ、4時起きバレてたぁ~?(コメントする時間よw)
でも、ayakaさんも早起きだね!でもでも、結構夜も遅くまで起きてない???
すごいわー!(私めっちゃ早寝www)
ラタトゥイユの季節だね!!夏野菜いっぱいだし、カレー味もあいそう(≧▽≦)
ショートパスタのアレンジもいいね♪
ラタトゥユ大好きー♡しかもカレー風味なんで、まさに夏!って感じだね!!
後ろに写ってる小さなタバスコ、可愛いよねー♡
私もお気に入りだよ~!
作っておくと お弁当にも おかずにもいいし、助かるよね♡
カレー粉が入ってると、食欲UPしそうだし、いいね。
この器とか
小さいタバスコとか
スタイリング可愛いわ!