【BBQやピクニックにもぴったり！おそとで楽しむ♪プレジデントチーズレシピに参加中】


レシピブログさんのモニター、チーズ２種類。


チーズチップスプレジデント　ミモレット

プレジデントプチ・カマンベール



これ、よくお店でみかけていて食べてみたいなーって思ったチーズｗ

まずはちょっとお味みしてみて。

ミモレット、お味見が止まらず・・・ｗ

ついつい手がでちゃっておやつみたいに食べちゃいます

カマンベールはミルキーで優しい感じ。

あまりクセもなくとっても食べやすい。


今回はミモレットを使ったお料理？スイーツ？です


ミモレットとレーズンのミニマフィン




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Recipe  ミニマフィン12個

◎ホットケーキミックス　　　100g
◎卵　　25g(1/2個)
◎牛乳　　　50cc

クリームチーズ　　20g
レーズン　　30g

ミモレット　　12個

イタリアンパセリ　　お好みで


①ボウルに◎を入れて、よく混ぜる。オーブン180℃で余熱をいれておく。
ミニマフィン型にグラシンケースをいれておく。

②クリームチーズを耐熱容器に入れてラップし、レンジ500ｗ20～30秒かけて柔らかくする。

③①に②を入れてよく混ぜる。レーズンもいれてさらに混ぜる。

④ミニマフィン型に③を入れる。8分め程度。ミモレットを上におく。

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⑤オーブンに入れて、13～15分焼く。
焼きあがったらクーラーの上にだし、イタリアンパセリをのせてできあがり。


 
ミニマフィン型なので、ひとくちサイズ。

ペロッと食べちゃいます。

クリームチーズで生地もしっとり。

ミモレットのちょっとした塩け。

レーズンの甘み。

なかなか合います。




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お土産でもらったチーズケーキの箱にちょこっと入れて。

お外に持っていくのもいいですよ～




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おそとで楽しむチーズ料理レシピ
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