2010年07月

昨日、少し早く寝たら頭痛もだいぶんよくなってきました。偏頭痛、しばらくなかったのになあ。薬もなくなってるしまた病院に行ってこなきゃ~間違いなくこの気候もいけないんですけどね。。。(早く梅雨明けして~)さて、今日はおっきな子供はお弁当不要なので私だけ。昨夜 ... 続きを読む

昨日、少し早く寝たら頭痛もだいぶんよくなってきました。


偏頭痛、しばらくなかったのになあ。


薬もなくなってるしまた病院に行ってこなきゃ~


間違いなくこの気候もいけないんですけどね。。。

(早く梅雨明けして~)




さて、今日はおっきな子供はお弁当不要なので私だけ。


昨夜、お惣菜パンでも焼こうかと思ったけど、気力なし。


あったかご飯に混ぜるだけ~っていうドライカレーの素があったのを思い出して~


自分のお弁当だから、それでいいの、いいの~


コンビニ弁当はやっぱり味に飽きちゃうのでね。

(たまには食べたくなるけどさ~)


手抜きでも手作り弁当がやっぱり落ち着く~



だいすき!おうちごはん




簡単!ドライカレー

(市販のドライカレーの素を混ぜるだけ)

茹で卵のウスターソース漬け

おさつ味噌肉じゃが

きゅうりの甘酢漬け
ぱんちゃんウィンナー&ミニトマト




我が家のトマトちゃんたち。


ここ数日で赤くなり始めました



だいすき!おうちごはん


収穫が楽しみになってきます


でも~それと同時に真っ赤なトマトだけを狙う鳥たちとの闘いが始まる~


早くおっきな子供にネット張ってもらおう~っと!




今日は久しぶりに晴れ間が見えるかな


明日は通院のため、有休です~

(って、検査だからあまり嬉しくないけどね・・・)





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今日は七夕天の川が見れるかなあ~。キレイな夜空を見たいもんだ~実家のある場所は田舎だからとっても星空がキレイ~。星がすぐ近くに見れるような気がするんですよね。都会に来てから、あんまり夜空ってちゃんと見てないような・・・(今住んでいるところは自然がいっぱ~ ... 続きを読む

今日は七夕


天の川が見れるかなあ~。


キレイな夜空を見たいもんだ~


実家のある場所は田舎だからとっても星空がキレイ~。


星がすぐ近くに見れるような気がするんですよね。


都会に来てから、あんまり夜空ってちゃんと見てないような・・・

(今住んでいるところは自然がいっぱ~いですけどね・・(笑))


早く、梅雨明けしないかしら~。




さて、本日のお弁当でっす




だいすき!おうちごはん




おさつ味噌肉じゃが

(さつまいもで味噌風味の肉じゃがを作りました~。)

茹で卵の麺つゆ漬け
はりはり漬け 梅ドレッシングあえ

きんぴらごぼう
ぱんちゃんウィンナー

ミニメンチカツ

(冷食:ちょっとだけいるとき用に買ってみた~)




こちら私のお弁当


なんだか、ごちゃごちゃ~



だいすき!おうちごはん



今日も1日、頑張りましょ~






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昨日はちょっと帰りも遅かったし、頭痛もひどかったんで、本日のお弁当はお休みです夕飯もお休みしたんですけどね~(;・∀・)なんか雨のひどいところもあるみたいだけど・・・皆さんのところは大丈夫ですか??十分、気をつけてくださいねさて、ちょっと前の夕飯です。かな ... 続きを読む

昨日はちょっと帰りも遅かったし、頭痛もひどかったんで、


本日のお弁当はお休みです


夕飯もお休みしたんですけどね~(;・∀・)


なんか雨のひどいところもあるみたいだけど・・・


皆さんのところは大丈夫ですか??


十分、気をつけてくださいね




さて、ちょっと前の夕飯です。


かなり思いつきな鶏バーグ。


お家にあるもので簡単にできちゃいます~



だいすき!おうちごはん


しか~し、こんな時には分量も計っていないもので・・・


入れたものだけ~メモ~


鶏ミンチ、絹ごし豆腐、おろし生姜、片栗粉、パン粉、青しそ、鶏ガラスープ



上にも中にも青しそ、た~っぷり


おまけにふんわり、ジューシーな鶏バーグ、できあっがり~


う~んま、うまなヘルシーハンバーグです



だいすき!おうちごはん



もちろん、青しそドレッシングでさっぱりいただきま~す







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またやってきました月曜日ε= (´∞` ) ハァー今週は金曜日が有休。左眼の手術後の定期検診この検査をすると1日ぐったりなんだけど、ついでに歯医者も行ってきます~。まだまだ、仕事も月初の処理がてんこもり。盛り盛りこなしちゃいますよ~(とりあえず気力だけでも・・・) ... 続きを読む

またやってきました月曜日ε= (´∞` ) ハァー


今週は金曜日が有休。


左眼の手術後の定期検診


この検査をすると1日ぐったりなんだけど、ついでに歯医者も行ってきます~。


まだまだ、仕事も月初の処理がてんこもり。


盛り盛りこなしちゃいますよ~

(とりあえず気力だけでも・・・)




さて、本日のお弁当!




だいすき!おうちごはん



焼き肉

(牛肉、玉ねぎ、ピーマン、もやし入り。へんこだれで味付け)

かにかま入り玉子焼き

(かにかまは長さを4等分してばらしたものを混ぜています。)
ポテサラ

(きゅうり、ハム、コーン、枝豆入り)

きんぴらごぼう
きゅうりの甘酢漬け

サーモンの西京漬け
ぱんちゃんウィンナー




こちら私のお弁当!




だいすき!おうちごはん




chococoさん の西京漬けメンバーに入会


お刺身用のサーモンのサクを買って来て漬けています。

(骨の心配もないので(笑))


これがね、またうまいんだな~



だいすき!おうちごはん



さて、今週もまた頑張りましょ~





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今日はなんとかお天気がもってる~。とりあえず、ずっと干せなかったお布団干して~少しのんびりな日曜日を過ごしております。朝食食べ終わってから、焼きたてなふわふわな食パン食べた~いってなわけで、早速とりかかり~。腱鞘炎まだ治ってないので、捏ね~一次発酵はホー ... 続きを読む

今日はなんとかお天気がもってる~。


とりあえず、ずっと干せなかったお布団干して~



少しのんびりな日曜日を過ごしております。


朝食食べ終わってから、焼きたてなふわふわな食パン食べた~い


ってなわけで、早速とりかかり~。


腱鞘炎まだ治ってないので、捏ね~一次発酵はホームベーカリーで




だいすき!おうちごはん



今日もまたど~んと1.5斤型で。


焼きたてほやほや~



だいすき!おうちごはん


型からだして、オリーブオイルを薄~く塗って


焼きたての香り、たまらない~


だいすき!おうちごはん



まだまだほっかほかのまま、1山、手で切り離して~


ふんわふわ~



だいすき!おうちごはん


今日のお昼は贅沢にまだぬくもりのあるホテル食パン1山~


な~にもつけず、そのままはふはふ言いながら食べちゃいました


ちなみに上のところと底面はかりっかり~

だいすき!おうちごはん



今日のお粉はゴールデンヨットとはるゆたかを半分づつ~



こうやって、焼きたてパンを自分で作れるようになるから


パン焼きにハマっちゃうんだろうなあ~。


う~ん、満足、満足






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今日は夕方には雨が降り出したけど、なんとかお洗濯もできたし~なんとか、乾きましたいつもの土曜日、歯医者に行って、パン教室の前にアクセサリーを見て・・・イヤリングが欲しくて、結構いいもんが見つかりました最近はね、やっぱりピアスが主流ですでにイヤリングが置い ... 続きを読む

今日は夕方には雨が降り出したけど、なんとかお洗濯もできたし~


なんとか、乾きました


いつもの土曜日、歯医者に行って、パン教室の前にアクセサリーを見て・・・


イヤリングが欲しくて、結構いいもんが見つかりました


最近はね、やっぱりピアスが主流ですでにイヤリングが置いてないところも・・


あっても隅~に追いやられてるという・・・


ピアスはちょっと開ける勇気もないのでね~




さてその後はいつものパン教室へ。


やっと予約がとれたのよ~。


「シーズンブレッド・夏」 


6種類作るんだけど、この夏バージョンからはなぜか製菓が2種類。


ブレッドの先生から製菓を習うのもなんだか不思議な感じだったなあ。



今日はその中の「ポルボローネ」


いわゆるスノーボウルです。スペインのお菓子らしいです。



だいすき!おうちごはん



スノーボールって冬って感じがするんだけどね~


でも色合いからすると夏っぽいからいっか~。


種類はプレーン・抹茶・くるみ。



だいすき!おうちごはん


今回習ったのは1度粉砂糖をまぶした後にさらに、茶こしで粉砂糖をかける方法。


自分で作るときはビニール袋に入れて全体にまぶしちゃうんだけどね~


ほろほろっと崩れる感じはやっぱり大好きだなあ~


食べだしたら止まらないから危険なお菓子なんだけどね~


あと残り5種類もこれまた楽しみです~






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ようやく金曜日です。あまりの湿気で、毎日仕事しながら、体はべたべた・・・(なんで事務職で事務所で汗かきながら仕事するんだ・・)エアコン、効かず・・・ていうか設定温度高すぎ快適に仕事なんてできない環境で効率悪い~さて、ちょっと前にchococoさん が圧力鍋で白菜 ... 続きを読む

ようやく金曜日です。


あまりの湿気で、毎日仕事しながら、体はべたべた・・・

(なんで事務職で事務所で汗かきながら仕事するんだ・・)


エアコン、効かず・・・ていうか設定温度高すぎ


快適に仕事なんてできない環境で効率悪い~




さて、ちょっと前にchococoさん が圧力鍋で白菜のスープを作っていたので、


ちょっと参考にして作ってみました


白菜もあったのでね~♪


白菜まるっと1/4個使用です

(我が家は買う時は1/4個が多いのです~)



だいすき!おうちごはん



レシピ たっぷり2人分


白菜   1/4個


ベーコン   3枚


玉ねぎ   1/4個


水  600cc


固形スープ  2個


白ワイン   大さじ1


味ぽん   大さじ1弱


①白菜は2センチくらい幅でザクザク切る。玉ねぎは薄切り。ベーコンは1センチ幅くらいに切る。

②圧力鍋に①と水、固形スープ、白ワインを入れて沸騰させる。

ふたを閉めて圧力がかかってから20分、弱火で煮込む

③味ぽんを入れて調味する。





とろっとろの白菜、いくらでも食べれちゃうんじゃないかと思うくらい~


材料入れて煮込むだけ。


1日置くと、いい感じに味がまろやかになってた~


だいすき!おうちごはん



味ぽんであっさり~



楽しい週末をお過ごしくださいね



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