豚肉と茄子の味噌炒め弁当 2010年10月29日 10月が終わっちゃう~ほんと早い。今年もあっという間に終わっちゃうんだろうなあ。。。って時期にきたような。昨日もほんと寒かったー事務所でも足元から冷えて、冷えて・・・まだ10月末なのに。今年の冬はどうなるんでしょー。こうも寒いと夕飯に煮込み料理や、鍋もの ... 続きを読む
ごろごろお野菜たっぷりなスパイシー豆乳シチュー♪ 2010年10月28日 一気に寒くなりはじめると、あったかシチューが食べたくなりました冷蔵庫の野菜の残りもんを全部入れちゃって、作りましょー ごろごろお野菜たっぷりなスパイシー豆乳シチュー レシピ たっぷり2人分 れんこん 100g~150gいんげん 8本豚バラ薄切り 4枚( ... 続きを読む
パン教室:ごろごろスイートポテト 2010年10月27日 昨日の夕方から急に寒くなってきましたね~一気に冬?って感じなんだけど。。。それでも昼間はまだ暖かって感じ。この気温差が体調崩すんですよね。気をつけねばっ!さて、この間の土曜日に行ってきたパン教室。今回もシーズンブレッド秋。旬のさつまいもを中にも外にもごろ ... 続きを読む
ふつーの肉じゃが弁当 2010年10月26日 昨日は圧力鍋のご意見、いろいろありがとうございます。結構、小さめの方でもよかったーっていう声が多いですね~うちももともと小さめでちょうどよかったので、小さめサイズを探します~。だいぶん、候補は絞れたんですけどねーさて、今週は月末weekなのでちょっとづつ忙し ... 続きを読む
冬瓜の煮物 すりおろしれんこんあんかけ 2010年10月25日 どんどん秋らしく、涼しくなってきましたね~さすがに家でも半そではやめました・・・(笑)そして、煮物もはふはふ言いながら食べるのも美味しい季節。それなのにー、我が家の圧力鍋、買い変えなきゃいけないことに。結婚したころに新聞屋さんからもらった無名のもの。5~ ... 続きを読む
焼き芋&チーズの豆乳マフィン 2010年10月22日 またもや、〆切りぎりぎり・・・ちょっとだけ思いついたので作って見た感じだけど。(まあ、それはいつものことで・・・(笑))ほんとは、ハロウィンに合わせてかぼちゃのマフィンにしようかと思ったのだけど、冷凍庫に以前に買った安納芋の焼き芋があったのを思い出した安 ... 続きを読む
鶏ささみ南蛮&銀杏とごぼうの炊き込みご飯 2010年10月21日 おととい、おっきな子供は休日出勤の振替休み。私は仕事~前日から、夕飯お願いね~って言いながら、私は出勤。何を作っていいかわから~んなんて言いながらも、メールで鶏肉ある?ごぼうある?って聞いて来てたいろいろネットでレシピを検索して、買い物に行き、作ってくれ ... 続きを読む