ようやく金曜日です

そして、今日は会社のメンバーでの女子会

すんごく楽しみです～♪

定時でとっとと脱出です

さて、昨日は今年初めて、事務所で足が冷える～を感じました。

カーデガン着て、足元にはひざかけ。

やっぱり秋なんですね～。お天気はとってもいいお天気だったし、空気もさわやかでした！

さて、いよいよハロウィンはもうすぐ！

平日だし、何をやるってわけではないのですけどね・・・

ちょっと前に作った、ぷちケーキ。

簡単にできちゃいますよー！

　かぼちゃのプチケーキ　

　　　　　　 【ハロウィン】かぼちゃのプチケーキ♪ by ayaka 　　レシピはこちらから。

かぼちゃパウダーを使ったロールケーキ生地を焼き、型抜きして、組立するだけ。

無造作な感じがまた、素朴な感じでいいんです

クリームが垂れる～、倒れる～みたいな感じ

サンドしたるのはさわやかなヨーグルトクリームにかぼちゃの甘煮。

小さな角切かぼちゃです。この食感がまたよかったりするの～

ちなみにかぼちゃをあまり得意としない、おっきな子供が美味しいってぺろり！！！

リピートまでいただきました・・・

また、よく遊びに来てくれる友人の娘っこ。

小さなケーキなのにゆっくりちょこちょこと食べるので心配したんだけど。。。

実は美味しくて、かなり気にいってくれたらしく、ちびちび食べていたらしい。

心の中でガッツポーズ

ふんわふわな生地とかぼちゃの甘煮、さわやかなヨーグルトクリームが絶妙なプチケーキです

子育てスタイル×ｃｏｔｔａ さんの特集で本日、掲載予定です♪

秋のワンプレートスイーツ。

どれも簡単にできちゃうのだけどねー

一緒に載せてあるのは、さつまいもの抹茶ロール餅、ノンアルコールのサングリアです。

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今日はまた寒くなるそうな・・・

昨日の夜には冷たい風も吹いてたしなー。

ま、お天気はよさそうなので気持ちのいい秋晴れになればいっか～

さて、来週はハロウィン

以前にパン教室で同じテーブルになった生徒さんと先生とで話題になったかぼちゃの形をしたかぼちゃぱん。

いろいろない頭で考え、調べたあげく、作ってみましたー

　ほっこりかぼちゃあんぱん　

これ、焼きあがったときの図

タコ糸で縛って焼きます。

どう？かぼちゃの形に見えるかな？

　　 【ハロウィン】ほっこりかぼちゃあんぱん by ayaka 　　レシピはこちらをクリック！

中には簡単に作ったかぼちゃあんをｉｎ。

ほっこり具合がまた美味しい～

焼きたてかぼちゃあんぱんのかぼちゃ畑です～

真ん中にはパンプキンシードを指して、こんなピック やこんなピック を刺しておしゃれに～

１週間早く、会社の女の子たちには１個づつプレゼントしました

みんな、どうやって作っているか興味津々にかぼちゃあんぱんを眺めているのが、

結構面白かったな～

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今日は夏のように暑くなるとか。。。。

そんでもって明日はまた暖房器具がいるほど寒いとか・・・

こりゃ、風邪もひくわなー

会社でもマスクをしてる人が増えてきてるし。

この気温差には要注意ですね～。皆さんもお気をつけて～

さて、昨日のお弁当

かぼちゃ入り肉じゃが

おでんの玉子・ちくわ・こんにゃく

ほうれん草とベーコンの炒め物

れんこんと油揚げの甘酢漬け

ウィンナー

かぼちゃが少し残っていたので、肉じゃがにｉｎ。

お肉も豚肉の切り落とし。

じゃがいもはインカのめざめ。

かぼちゃとインカのめざめ、両方とも黄色いので見分けつかないか

あとは前日のおでんの残りをちょいちょい詰めて・・・・

しっかり味が染みてるのが嬉しいね～

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昨日は一部だけ大掃除。

おっきな子供が模様替え～とか言ってたけど、時間も遅く、来週に持ち越し。

今年こそは、早め早めに大掃除にとりかかろー

って、毎年同じこと言ってるんだな、これが

ようやく体調お落ち着いてきたかな。

今週末は会社の女子会もあるし、なんとか乗り切ります～

(問題は、来週の月末月初なんだか。。。これが。)

さて、この間土曜日、シーズンケーキを受講してきましたー

　３種のベリーのショコラロール　

カシス、フランボワーズ、ブルーベリーの３種類。

ロールケーキはココア入りの生地。

チョコとベリーってあうもんね～

ちなみに上に乗ってるのはカシスゼリーをクラッシュしたもの。

クリームにもフランボワーズピューレ入り。

中には、ブルーベリー、カシスゼリー、フランボワーズとベリーづくし。

甘酸っぱいベリーがショコラロールとばっちり合います

上のデコレーションのクリーム、見本よりハートを１個多く絞りだし～

やっぱりこの時期、ベリーなケーキが映えるね～。

年末までに最低３回、ケーキづくりある予定。

今から考えとかないとー

これからいちごもでてくるし、楽しんで作らなきゃね～

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ようやく金曜日～

体調も頭痛はあるけれど、ほぼめまいはおさまりました。。

だけど、昨日の夕飯作り中に、ブレンダーの刃で指を切り負傷・・・

やっちまったー

切るだろうなーと思いつつ、つかんでいるんだからまったくアホですわ～

指の腹の部分なので痛くないのが幸い。

キーボードも打てるし、作業もできるので一安心～

明日は朝から楽しみな製菓教室だし、あとはちょっと体休めにのんびりします。

さて、この間の日曜日に作ったカレーパン。

先週だったか久々に食べたくなって・・・・

あとは友人の息子くんからのリクエストに、おっきな子供も食べる～と。

カレーのストックがなかったので、これ をあらかじめ購入。

そして、この涼しくなってきた毎日だというのに、この日曜日に限って夏のような陽気・・

クーラーつけつつ、作りましたー

　　スパイシーキーマーカレーパン　

こんな感じでバット２つ分、できあがり～

私はカレーパン屋か・・・と思うくらい

このキーマーカレー、固さもちょうどよくて包みやすかった～。

辛さも後からくる辛さで、なかなか美味しかったー

何よりもこのさくっとカラッと揚げたてを食べる幸せ～

ちなみにこのカレーパンの大きさ、直径8㎝ほどあります。

日曜日のランチ用に作ったのだけど、おっきな子供、これ４個、大人食い

そうそう、今回のレシピは↓の本 を参考にして作りましたー

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出来上がって気づいたのは、おっきな子供用にうずらの卵を入れるつもりだったのに

すっかり忘れてましたわー

まだ、半分カレーが残っているので次回のお楽しみ～

楽しい週末をお過ごしくださいね～

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