2011年12月

月初の峠はとりあえず通過~でもまだまだ終わりません。。また今日も寒くなるみたいだし、温かくして頑張って仕事します~。もう12月って気がするようなしないような・・・まだ年賀状も手をつけてないし、カレンダーも作りたいのにできてないし。やっぱり12月だな・・・さ ... 続きを読む

月初の峠はとりあえず通過~


でもまだまだ終わりません。。


また今日も寒くなるみたいだし、温かくして頑張って仕事します~。


もう12月って気がするようなしないような・・・


まだ年賀状も手をつけてないし、カレンダーも作りたいのにできてないし。


やっぱり12月だな・・・


さて、ちょっとお菓子のご紹介。


cotta さんでだしている大分銘菓「柑の香(かんのか)」


今回初めて食べることができました。。


大分 津久見の蜜柑の農家で天日に干して作られた小みかんの粉末が練り込まれたおまんじゅう。


その黄金色の粉は1個の小みかんからたった1gしか採れないそうです。


私が大好きなかんきつ系。


この貴重な小みかんの粉末が繰り出す、香り。とってもいい香りです

周りの生地もしっとりしていて美味しい。


中のあんもとっても香りがよく、お上品な感じ。


洋風なような和風のような・・・


だいすき!おうちごはん


色もオレンジで小みかんのよう


柑橘系ラブな私には、調子にのっていくつでも食べちゃいそうなくらいです。


あったかいほうじ茶なんかと一緒に味わいたくなります


でもホットミルクなんかともあいそうだなあ~


パッケージもとってもかわいらしく、あったかな色合い。


おそらく、1人で大切に大切にこっそり食べちゃいますね~



だいすき!おうちごはん



さて、土曜日に行ってきたネイルサロン


12月ってこともあって今回はクリスマスネイルに。


毎回のことだけど、カタログを見ては悩むデザイン。


結果、こんなクリスマスネイルになりましたー


ちなみにカタログでは赤ではなくネイビーだったんです。


さすがにちょっとまずいかなと思い、赤に・・・あ、それもちと派手だったか?!


白い部分もパールの入ったホワイト。


雪の結晶のワイヤーパーツやらのっけてもらって冬仕様。


赤白なのでクリスマスが過ぎてもめでたい感じかな


う~ん、やっぱりテンションあがりますね~




だいすき!おうちごはん








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まだまだ月初は続きます・・・金曜日、夜遅く残った事務所や帰りの電車の中で1人でこっそり涙しました。ちょっと悔しいこともあって・・・仕事を放りなげることができたらどんなに楽だろうかと思ったけど。。そんなこんなで金曜日からの片頭痛もようやく日曜日にはおさまり ... 続きを読む

まだまだ月初は続きます・・・


金曜日、夜遅く残った事務所や帰りの電車の中で1人でこっそり涙しました。

ちょっと悔しいこともあって・・・


仕事を放りなげることができたらどんなに楽だろうかと思ったけど。。


そんなこんなで金曜日からの片頭痛もようやく日曜日にはおさまり。。


代わりにぜんそくの予兆のような咳。


いろいろ対策をしつつ、宿題(仕事じゃないですよ)やら、大掃除やら・・・


大掃除、今年はおっきな子供がかなり本気モード。


日曜日も体調がすぐれない私を気遣って?!かなり張り切ってやってくれました。


カーテン洗ったり、窓をふいたり、トイレやお風呂、床のワックスがけまで。


イライラしてあたったりしてるのに・・・寝とけばいいのに。。と言いながらやってくれました


そして、昨日クリスマスツリーもだしましたー



今週末は、クリスマスにちなんだ楽しみも控えているので、なんとか頑張ります!




さて、宿題のうちの1つ。


久々にプリン作ったかも~。


キャラメル風味のプリン食べたいのに、カラメル作るのが面倒だとか・・・(かなりの面倒くさがり)


で、思いついたのがお菓子のキャラメル!







 アップル&キャラメルプリン 



だいすき!おうちごはん



     cotta recipe circle アップル&キャラメルプリン by ayaka    レシピはこちら!




お菓子のあのキャラメルを溶かして、キャラメル味に。


砂糖不使用です。キャラメルの甘さだけでもう十分!


今回は、低脂肪牛乳に、豆乳ホイップを使ってヘルシーにしています。


もちろん、普通の牛乳、生クリームでOK




だいすき!おうちごはん


紅玉のコンポートもレンチンで簡単に!


甘酸っぱいりんごがキャラメル味も合います。


この時期、まだちょっといちごがお高い~


りんごは今が旬だし、美味しい季節


普通のりんごでも十分できます。


紅玉ですれば、色も赤くなるのでさらにかわいい~


おまけにクリスマスピック もつければ、かなりおしゃれに~


ほんわかスイーツにはこんなシャープな感じのピックもおしゃれ~


cotta さんならまだまだたくさんのピックがありますよ~


だいすき!おうちごはん






あ、土曜日は気分転換に製菓教室やネイルサロンにも行ってきましたよん。


その話はまた次回。。。






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今年も残り1ケ月。


ほんと早すぎる~


節電もしなかればいけないけど、会社の私のいるフロアー、寒すぎっ


今までの席があまりに寒いので席替えをしてもらったんですが・・・


もちろん、寒さはマシになったのだけど、やはり全般的に寒すぎる事務所。


みんな外から入ってくると、「さむっ!!!」っていう事務所でどうよ・・


風邪でもひかないように気をつけなきゃね~




さて、本日のお弁当!


いつのだったっけなー





だいすき!おうちごはん


豚肉とスナップエンドウのバルサミコ酢炒め

レンチンかぼちゃ(だったような・・・)

切干大根サラダ

コールスロー

ふつーの玉子焼き

ウィンナー



気付いたら、結構すっぱいもん弁当になっていたー


だいすき!おうちごはん



週末、楽しんでくださいね~





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いよいよ12月です今月もあっという間に過ぎてしまいそうだけど、楽しいこともあるしクリスマスもあるし、仕事もなんとか切り抜けようと思います・・・ちと大変だけど今日は1日なので、早朝出勤します。この季節になると、まだ夜が明けてない時間になるので、真っ暗。でも少 ... 続きを読む

いよいよ12月です


今月もあっという間に過ぎてしまいそうだけど、楽しいこともあるしクリスマスもあるし、


仕事もなんとか切り抜けようと思います・・・ちと大変だけど


今日は1日なので、早朝出勤します。


この季節になると、まだ夜が明けてない時間になるので、真っ暗。


でも少しでも仕事をどんどん片づけたいので、頑張ってます。


早起き、結構平気なので~。


今週は、週末にまたネイルだったりするし


今度はクリスマスバージョンの予定です




さて、いくつかお弁当のネタがたまっているのだけど・・・・


覚えているもんから~



だいすき!おうちごはん


レンチン味噌生姜焼き

(簡単に材料を入れてレンジでチンした味噌生姜焼き~)

おでんの玉子

(前日におでん。玉子はお弁当用にも多めに作ります)

焼きそば

かぼちゃの煮物

(きっとこれもレンチンだったような。。)
黒豆

(母が送ってくれたもの)

ちくわ&きゅうり

ミニトマト



なんとなくほっとするおかず。


「和」だったからかな・・・




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