2012年03月

やってきました金曜日~長かったな~の1週間。〆作業もほぼ終わり、ほっと一息な感じ明日はネイルサロンとパン教室です~ネイルはもう春バージョンでもいいかなっさて、本日のお弁当でっす今週はお弁当を4日間作ったので、満足、満足~ ふつーの肉じゃが チキンナゲット ... 続きを読む
やってきました金曜日~

長かったな~の1週間。

〆作業もほぼ終わり、ほっと一息な感じ


明日はネイルサロンとパン教室です~

ネイルはもう春バージョンでもいいかなっ


さて、本日のお弁当でっす

今週はお弁当を4日間作ったので、満足、満足~


 ふつーの肉じゃが
 チキンナゲット
 目玉焼きの甘酢煮
 もやしのカレー酢炒め
 ミニトマト&スナプエンドウ

 
ふつーの肉じゃが、突然すんごく食べたくなって作ります。

残ったものはコロッケにしようと、たっくさん作ったのにさほど残らず・・・

お弁当に入れてみたけど若干少ない。。。

ってなことで市販のチキンナゲットを入れてみた

目玉焼きの甘酢煮も久々に作ったら、黄身がでてきちゃうしー

ま、ご飯が進んじゃうおかずなので良しとしましょう

 
ステキな週末をお過ごしくださいね~



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 先週の土曜日、小さな庭(畑)に野菜の苗を植えました~とりあえず買ってきたのは、インカのひとみ・スナップエンドウ・きぬさやの3種類。葉物は我が家は厳禁なのでね・・・(青虫さんたちの棲家になるので~)そして、収穫できるころに植えることになるトマトたちの苗の予約 ... 続きを読む
 先週の土曜日、小さな庭(畑)に野菜の苗を植えました~

とりあえず買ってきたのは、インカのひとみ・スナップエンドウ・きぬさやの3種類。

葉物は我が家は厳禁なのでね・・・(青虫さんたちの棲家になるので~)

そして、収穫できるころに植えることになるトマトたちの苗の予約も完了~

今回は去年うまくいった、マイクロミニトマトを増量

まずは、じゃがいも、お豆さんたちが育つのが楽しみです~



さて、本日のお弁当。

これも先週のお弁当だな。。

ちなみに今週はいまのところパーフェクトに作ってますわ~


 野菜と豚肉の中華炒め
 ネギ入り玉子焼き
 里芋の煮物
 たけのこの煮物
(実家の母より)
 こんにゃくのピリ辛煮
 かぶの浅漬け
(実家の母より)
 ミニトマト
 中華おこわ
(実家の母より)


この時、実家の母よりおかずがいろいろ届いたんだよね~

ちょっとしたおかずを少しづつ送ってくれます。

ほんと助かる~

何気にお野菜いっぱいのお弁当でしたー

 



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すっきりしないお天気が続いてますね~。でも昨日は暖かだったー。まだまだ寒い日はあるんだろうけど、この繰り返しで春がやってくるんでしょうね~仕事、少し落ち着きました。でも今月は決算月なので、あっという間に月末がやってくるんだろうなあ~今月こそ、少し余裕を持 ... 続きを読む
すっきりしないお天気が続いてますね~。

でも昨日は暖かだったー。

まだまだ寒い日はあるんだろうけど、この繰り返しで春がやってくるんでしょうね~

仕事、少し落ち着きました。

でも今月は決算月なので、あっという間に月末がやってくるんだろうなあ~

今月こそ、少し余裕を持って仕事したい今日このごろです・・・


さて、この間の週末に、久々にバターケーキを作りました





桜のバターケーキ by ayaka



桜あん入りのバターケーキ。

桜の花も入れてあるので、桜の風味もします。

色もつければよかったかなー

アーモンドパウダーもはいってしっとり。

バターケーキは日にちを置くごとにしっとりして味わい深い。

 
ずっと欲しかったこのマルグリッド型。

いつも売りきれでようやくゲット!!

やっぱりかわいい~

カットしてもかわいいんだよね~


温かいお茶にもあうバターケーキです。

ほっとしちゃうなー

この時期限定の桜あん。

一番好きなあんこです。

季節限定だからこそ、いろいろ楽しもうっと!

桜あんぱんも作らねばー



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 なんだか花粉が一気にやってきたようですね~。花粉症疑惑3年のおっきな子供も反応している模様・・・(まだ認めていない・・・)私は花粉が気管支の方にいかないよう、注意しなくては~今日はまたぽかぽか陽気になるみたいだし・・・ちなみに私の隣の方はインフルエンザで ... 続きを読む
 なんだか花粉が一気にやってきたようですね~。

花粉症疑惑3年のおっきな子供も反応している模様・・・
(まだ認めていない・・・)

私は花粉が気管支の方にいかないよう、注意しなくては~

今日はまたぽかぽか陽気になるみたいだし・・・

ちなみに私の隣の方はインフルエンザでお休みとなりました。

もう片方の隣も先日インフルになったけど、移らず。

今回も影響ないことだけ祈ります~


さて、本日のお弁当。

先週のお弁当だけど





ぶりのあっさり南蛮漬け
(ピーマン、玉ねぎ、れんこんいり)
 揚げさつまいものオーロラソースあえ
 茹で卵の甘辛味噌漬け
 豆もやしのナムル
 2種類人参のナムル
 かまぼこ&梅しそ
 ウィンナー
 中華おこわ
(母より)



あっさり南蛮漬けは雑誌でみたもの。

麺つゆとレモン汁であっさり漬け汁を作っていたので~。

すっきりさわやかな感じです

お酢を使うより優しい感じかな。

 
何気にこのとき、ナムルにハマっていたころ

人参をあまり好んで食べない私ですが、ナムルはむしゃむしゃ食べてましたー





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週末土曜日は外に洗濯物も干せてすっきり!最近、洗濯物も1日で乾くようになってきて嬉しい~朝も明るくなるのが早くなってきたし春まではまだまだ時間もかかりそうだけど、春の訪れもそろそろ感じる頃ですね。桜の季節がとっても楽しみです この週末はパン教室も製菓教室 ... 続きを読む
週末土曜日は外に洗濯物も干せてすっきり!

最近、洗濯物も1日で乾くようになってきて嬉しい~

朝も明るくなるのが早くなってきたし

春まではまだまだ時間もかかりそうだけど、春の訪れもそろそろ感じる頃ですね。

桜の季節がとっても楽しみです
 

この週末はパン教室も製菓教室もちょっとお休みしてひと作業と家事

そんななか、作ったのがこれ





春いっぱいお花いっぱいのお菓子のお家♪ by ayaka


 
今回は前回よりも限られたお菓子とデコレーションングッズで作りました

作るまでは少ない材料でどうしよ~なんて悩んだけど、やり始めると

少ない材料の方がやりやすい!!ってことに気づいた

デコれーとペンで小花をいっぱい作ってデコレーションに使ったり

トッピングシュガーでお花を作ってみたり。


 いろんな方法でお花をたっくさん作ったお家だったかな

今回はチョコレート菓子の使用は一切なし。

色合いも春らしいお花いっぱいのお家が出来上がりました。
(自己満足の世界・・・お許しを~ )


今週も頑張っていきましょう~






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 3月3日はお雛祭り今年は土曜日。余裕があったらケーキでも自分で作るかな・・小学生のころ、うちは転勤族だったのでお雛様もなく、大家さんちでよくお雛様の飾りを見ていた気がしますさて、お雛様のレシピ特集、cottaさんでやってますよ~ステキなお雛様のお寿司やスイー ... 続きを読む
 3月3日はお雛祭り

今年は土曜日。余裕があったらケーキでも自分で作るかな・・

小学生のころ、うちは転勤族だったのでお雛様もなく、大家さんちでよく

お雛様の飾りを見ていた気がします


さて、お雛様のレシピ特集、cottaさんでやってますよ~

ステキなお雛様のお寿司やスイーツはこちら   ひなまつりレシピ


私のレシピも掲載していただいてましたー
(過去のレシピだったのでびっくり・・・ )



ボウルで作る!簡単お雛様ケーキ by ayaka




特別な道具がなくてもお家にあるものでい市販のスポンジ生地を使って

作ったお雛様ケーキ。子供さんと一緒に作るのも楽しいと思います~


このケーキ、ランキングも上位にいてびっくり!

ぽちっと見ていただいて、ありがとうございます





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