レシピブログさんのモニターキューピーハーフオススメ16種類のmayo-dip+旬の食材でカジュア

ルに楽しむでキューピーハーフをいただきました！

今回は16種類のmayo-dipから好きなのを選んで作ってみるっていうお試しレポートなんです。

どれもこれも美味しそうだったけど、我が家にある材料、我が家お好みのこのdipを

お試ししてみましたー！



 じゃがいもとオクラとゆで卵のスパイシーマヨディップ

レシピはこちら　　★
 
レンチンしたほくほくじゃがいも

レンチンして茹でたオクラとれんこん

半熟卵とミニトマト

あ、ちなみに半熟卵は熱湯の中に卵をいれて弱火で６分、その後流水で冷やして

できあがりです～


スパイシーマヨディップはキューピーハーフとヨーグルトとガラムマサラ

これがまたさわやかでふわあ～っとカレーの風味。

この茹で野菜たちによく合う！！

余計に食欲をそそるし、どんどんお野菜を食べれちゃう～

そして、なんといっても、この半熟卵にたら～っとディップをかけたら最高～

 


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 今週は、お天気のせいか、体調がすっきりしないのでお弁当もお休みがち

めまいや頭痛、前兆がなんとなくわかるので早めに予防とか対応できるようには

しているのだけど・・・しかしこの気温差にはさすがにね

月末、半期決算だったりするので、無理のないようにダウンしないように気をつけます

衣替えもしてないので、着るものもどんどん追いつめられるわ～



さて、本日のお弁当

先週のお弁当のような気がする・・・

 
揚げしゅうまい　ポン酢ジュレのせ
 ベーコン巻いんげん
 ネギ入り玉子焼き
 ほうれん草のごまあえ
 そら豆と生ハムのサラダ
 

困ったときの揚げしゅうまい 

ま、おっきな子供も大好きなのでいいしよー 

 
  
しかし、１日の時間が足らない～～

やらなきゃいけないこと、山積み～

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ほんと一気に涼しくなりましたー。

この気温差についていけるのか、ちょっと心配ですが・・・

若干、不安要素もありつつ、気をつけるようにします。。

皆さんもくれぐれも体調にはお気を付けください。



さて、ちょっと前のパン教室。

今回は１day Lessonを受講してきました。

ずっと受講してみたかったのだけど、ちょっと費用がお高くて・・

今回はチケットもあったので活用してお安く


 　角食パン　～抹茶＆プレーン～　 　

これがずっと作りたかったのよね～

おまけにこれはパネトーネマザー酵母使用。

時間がかかるので、その間にはいちごのコンフィチュールを作ったり、

簡単なお料理作ったり。。。


たっぷりきのこの豆乳スープ

そら豆と生ハムのサラダ

セサミキッチン(黒ごま食パン)　→　これは先生が作ったもの

 洋ナシのタルト　→　これも先生が作ったもの　


わたくし、そら豆もパプリカも苦手

だけど、このそら豆のサラダ、ばっちり食べれたー。

美味しくて、お家でもリピートしてます

きのこたっぷり豆乳スープもヘルシーで美味しい～！

なかなか、いやかなり勉強になった今回の授業。

お家でもばっちり復習しなきゃね～



角食、もうちょっとアップ～

キレイに格子模様になったので、先生にもほめてもらえましたー

パネトーネ酵母、翌日もしっとり柔らかで美味しかったー

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日曜日の雨ふりから急に涼しくなりましたー。

秋もすぐそこまでやってきてる感じかな。。

衣替えもしてないので、着るものに困る１週間になりそうな予感・・

あ、土曜日に、少しだけお庭の掃除をしました。

トマトを全部引っこ抜いて、新しくじゃがいもの「にしゆたか」を植えました。

秋から冬にできるじゃがいもだそう

ごろごろ、収穫できるといいのだけどー。

トマト他を引っこ抜いたあとの土、ふっかふか。

手でも耕せるくらいになっていました。。。ま、それだけいろんな生物がでてきましたが




さて、お弁当！

 
トッポギ
(豚肉、キャベツ、ピーマン入り)
 ふつーの玉子焼き
 コールスロー
 かぼちゃの塩麹煮
ゆず大根(母より)
 自家製ミニトマト


市販のトッポぎセット(トックとソース入り)に豚肉とキャベツとピーマンを追加してかさまし

甘辛いおかずはご飯がすすんじゃいますねー

韓国料理のおかずは全部かも・・・

 

９月もとうとう最終週～

早すぎ～

 

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レシピブログさんの手軽にちょいたし♪ハウスのトースト＆ドリンク用スパイスモニターの

第２段！また締切ぎりぎりの投稿ですわ

今回はアップルジンジャーシュガーとガーリックトーストミックスの２種類。


 　おつまみラスク＆スイーツラスク　

レシピ　

＜おつまみラスク＞

食パン(今回は胡麻食パン使用)　　1/2枚
有塩バター　　20ｇ
ガーリックトーストミックス　　適量

①食パンを1.5～2㎝角にカットする。
②耐熱容器にバターを入れ、500ｗ30～40秒レンチン。バターが溶けたらok。
③①の食パンを②に入れて全体にバターがしみ込むように混ぜる。
④耐熱容器に重ならないように③の食パンを並べる。ラップなしで500ｗ2分30秒ほど
レンチン。カリッとなればok。
⑤粗熱をとって、ビニール袋に④を入れ、その中にガーリックトーストミックスを振りいれて
ビニール袋の口を持って、振り、パンと絡める。

＜スイーツラスク　アップルジンジャー風味＞

食パン　　1/2枚
無塩バター　　　30ｇ
アップルジンジャーシュガー　　適量

①食パンを1.5～2㎝角にカットする。
②耐熱容器にバターを入れ、500ｗ30～40秒レンチン。バターが溶けたらok。
③①の食パンを②に入れて全体にバターがしみ込むように混ぜる。
④耐熱容器に重ならないように③の食パンを並べる。ラップなしで500ｗ4分30秒ほど
レンチン。カリッとなればok。
⑤粗熱をとって、ビニール袋に④を入れ、その中にアップルジンジャーシュガーを振りいれて
ビニール袋の口を持って、振り、パンと絡める。


おつまみラスク、ガーリック味。

ごま食パンが残っていたので角切りにして一口サイズ。

バターを染みこませて、レンチン。あとはパウダーをまぶすだけ。

ごまの香ばしい香りとガーリックの食欲をそそる香りがたまらない～。

そのまま、つまんでもよし！サラダにのっけてたのっけてもok

テーブルに置いておくとついついつまんじゃいます

 
こちらはスイーツラスク　アップルジンジャー風味

こちらも一口サイズで、口に入れるとふわあ～っとアップルの香りがする～

結構、シュガーを振りいれたけど、甘さひかえめ。

レンチンできるお手軽おやつです

 



トースト＆ドリンク用スパイスの使い方アイデア

 

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