2013年01月

お正月3日め毎年恒例の新年会。九州時代からの同僚がお正月に我が家へやってきました。今回は男子2人に女子1人。もう10年以上のおつきあい。年齢は私たちよりずっと年下だけど、彼女を連れて我が家にくることが恒例です。まあ、昔に戻ってにぎやかなこと(相当面白いです) ... 続きを読む
お正月3日め

毎年恒例の新年会。

九州時代からの同僚がお正月に我が家へやってきました。

今回は男子2人に女子1人。もう10年以上のおつきあい。

年齢は私たちよりずっと年下だけど、彼女を連れて我が家にくることが恒例です。

まあ、昔に戻ってにぎやかなこと
(相当面白いです)

我が家夫婦を含め、大人5人。

食べて飲んで笑って。。。

気付いたら彼ら、終電でした

昼間、料理準備してるときに、突然ガスが止まってしまうアクシデントもあったけれど・・

ガス屋さんの初歩的なミスにより、すぐに対応してもらい復旧。

とにかく、食べ尽くしてくれるので、写真撮ってる時間もなし~

慌てて1枚だけ・・・





覚書だけ・・・


おせち料理
茶わん蒸し
ちょりママの塩鶏 野菜のせ 梅ジュレがけ
切干大根の漬物(母より)
筑前煮風煮物
いろいろ野菜のピクルス
牛すじ煮込み(てんきち母ちゃんレシピ)
瓦そば




さて、まだ休み中だけど、4日はちょっくら仕事に行ってきます







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お正月、のんびり過ごしていますただ、食べ過ぎ注意先月ノロウィルスにかかってからもう2週間過ぎているのに、調子にのって食べるとまだ胃腸がついていかないらしく・・・・ついつい食べ過ぎてしまうお正月休みにはちょうどいいのかもしれません皆さんも、食べ過ぎにはどう ... 続きを読む
お正月、のんびり過ごしています

ただ、食べ過ぎ注意

先月ノロウィルスにかかってからもう2週間過ぎているのに、調子にのって食べると

まだ胃腸がついていかないらしく・・・・

ついつい食べ過ぎてしまうお正月休みにはちょうどいいのかもしれません

皆さんも、食べ過ぎにはどうぞお気をつけくださいませ~


さて、今年のおせち料理です

お気に入りのお重箱

今年も大活躍。

小さめなので2人分にはちょうどいい。



 

 

こんな感じ・・・・

ま、毎年、変わり映えはしないと思うのだけどね


 

 

 覚書

伊達巻(今年は甘さひかえめという市販品)
黒豆(母より)
栗きんとん(ayaka)
田作り(母より)
数の子(母より)
ちょろぎ&梅(市販品)
うにかまぼこ(父より)

 

 
紅白なます(柚子風味 ayaka)
酢れんこん(ayaka)
たたきごぼう(ayaka)
酢豆(母より)
手綱こんにゃく(ayaka)

 

 

 
筑前煮風煮物(ayaka)
昆布巻き(ぶり入り 母より)
焼き豚(市販品)
野菜の肉巻き(ayaka)

 

 

 
辛子れんこん(ayaka)


 

 
元旦にこのお重、ほとんどなくなり・・・ 
(ま、冷蔵庫にはまだあるんですけどね)


2日めおせちはちょっとだけシャレた風に 

ワンプレートに盛ってみたり。。。
(食べ過ぎ防止策 )


  覚書 

黒豆(母より)
野菜のピクルス(ayaka)
紅芯大根の塩麹オリーブオイルがけ(ayaka)
ちょりママの塩鶏の梅ジュレがけ
ちょろぎ&梅

映ってないけど・・・

筑前煮風煮物
辛子れんこん
ぶりの照り焼き

 

 
 
 ってな感じでお正月2日めも終わりましたー。

明日3日は毎年恒例の来客あり~

また、おせち詰めます



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 あけましておめでとうございます 関東は、すっきりさわやかな快晴のお正月となりましたまた今年1年、宜しくお願いいたしますこのお正月アレンジはおっきな子供にお願いしました。クリスマスアレンジのときの改造品お花と雑貨だけは私が用意し、あとはおまかせ。12/30にア ... 続きを読む
 あけましておめでとうございます




 

関東は、すっきりさわやかな快晴のお正月となりました

また今年1年、宜しくお願いいたします



このお正月アレンジはおっきな子供にお願いしました。

クリスマスアレンジのときの改造品

お花と雑貨だけは私が用意し、あとはおまかせ。


12/30にアレンジをしたときには、真ん中の赤いお花はまだ咲いておらず・・

cottaさんで見つけた羽子板の羽根や独楽。

お花屋さんでかんざしも購入。

お正月らしいアレンジとなりました。







12/31の大晦日には、大輪の花を咲かせてくれました






さて、おせちの料理を重箱に詰めるかなー


 

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