2013年08月

レシピブログさんの「おうちでバル気分！ワインと一緒に人気のアヒージョを楽しもう！」のモニターに当選しました。届いたのは、アヒージョの素と世界で一番売れてるチリワイン！いつだかの女子会で、初めて食べたアヒージョ！。めっちゃめちゃ美味しくて・・・の記憶がよみ ... 続きを読む
レシピブログさんの「おうちでバル気分！ワインと一緒に人気のアヒージョを楽しもう！」の

モニターに当選しました。

届いたのは、アヒージョの素と世界で一番売れてるチリワイン！

いつだかの女子会で、初めて食べたアヒージョ！。

めっちゃめちゃ美味しくて・・・の記憶がよみがえる～

このアヒージョの素でお手軽にできちゃうのが嬉しい～




 　砂肝とたっぷりきのこのアヒージョ　



 　レシピ　(2人前くらい)

砂肝　　　130～150ｇ
本しめじ　　　50ｇ(かなりでかい大黒本しめじ使用)
エリンギ　　　50ｇ
まいたけ　　　50ｇ
ミニトマト　　10個

オリーブオイル　　　大匙4
グレープシードオイル　　　大匙4

アヒージョの素　2袋


①砂肝は食べやすい大きさに切る。本しめじ・エリンギは縦に4つ切る(普通のしめじの場合は
石づきをとり、小房にわける)まいたけは小房にわけておく。

②小鍋に①の材料とミニトマト、アヒージョの素、2種類のオイルを入れて混ぜる。
中火で加熱し油がぐらぐらしてきたら、弱火にして5分ほど、混ぜながら火をとおす。
砂肝に火がとおり、ミニトマトが少し割れてきたらできあがり！



アヒージョの素ってこんな感じ

これ、ほんとお手軽で本格的なお味～

にんにくを食べると、胃痛を起こす私ですが、これは大丈夫だったー。



 
2人分の量だけど、1人で平気にぺろっと！ 

ちょっとピリッとくるんだけど、ミニトマトのおかげでいい感じに和らぐ～ 

ほんと癖になるお味。

この味が染みたオイルの部分も、めっちゃ美味しいの～ 

今回は買うのをすっかり忘れていたのだけど、バケットにこのオイルをつけながら

食べるのもサイコーだろうなあ。それだけでも十分、満足でしたー  
 
もちろん、チリワインにもばっちり合いますよん


 



アヒージョの料理レシピ
アヒージョの料理レシピ





ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪

スパイスブログ認定スパイス大使2013
スパイスブログ認定スパイス大使2013                                                     




   






【ブレンダー大特価！】

SELECT100 マルチブレンダーhttp://www.cotta.jp/shop/notcategorize/pricedown/00054855　（7,329円）　＋　マルチブレンダー用カップ2個セットhttp://www.cotta.jp/shop/notcategorize/pricedown/00054856　（1,090円）　＝　8419円　→なんと4990円！！

 

【クルミフェスティバル】

クルミが超特価＋クルミレシピ本が漏れなくもらえる！
https://www.cotta.jp/cotta.biz/cgi/lp/20130708lp/index.html

 

 

朝起きて、お弁当を作るのに、クーラーをつけずに作れるようになりました。昨日の朝は、もう秋の空。確実に秋は近づいてきてますねー。あ、お洗濯のお話、いろいろ聞かせてもらってありがとうございます！参考にさせてもらっていろんな方法をチャレンジしてみますねー昨日で ... 続きを読む
朝起きて、お弁当を作るのに、クーラーをつけずに作れるようになりました。

昨日の朝は、もう秋の空。確実に秋は近づいてきてますねー。

あ、お洗濯のお話、いろいろ聞かせてもらってありがとうございます！

参考にさせてもらっていろんな方法をチャレンジしてみますねー


昨日で大型の宿題が１つ終わりましたー

残り1つ、スパイスが残ってる・・・・

仕事しながら考えようっと


さて、本日のお弁当



 おくらの豚肉巻き　ポン酢あえ
 茹で卵の麺つゆ漬け
 いんげんのごまあえ
 春雨サラダ
 肉団子の黒酢あえ
 大学いも
 
 

 
 なんだか色がみんな薄い・・・・ 

おくらの肉巻きはあっさりポン酢をかけて絡めてます♪
 

 








ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪

スパイスブログ認定スパイス大使2013
スパイスブログ認定スパイス大使2013                                                     




   






【ブレンダー大特価！】

SELECT100 マルチブレンダーhttp://www.cotta.jp/shop/notcategorize/pricedown/00054855　（7,329円）　＋　マルチブレンダー用カップ2個セットhttp://www.cotta.jp/shop/notcategorize/pricedown/00054856　（1,090円）　＝　8419円　→なんと4990円！！

 

【クルミフェスティバル】

クルミが超特価＋クルミレシピ本が漏れなくもらえる！
https://www.cotta.jp/cotta.biz/cgi/lp/20130708lp/index.html

 

 

 突然ですが、お聞きします！お洗濯って平日、いつやってます？私は、朝起きてすぐに洗濯機を回して出勤前に干していく・・って感じなんですけど。ご近所さん、どうも夜にやって、夜のうちに干しているってお宅が多くて。。夜に干しちゃうと湿らないかなあなんて心配してみ ... 続きを読む
 突然ですが、お聞きします！

お洗濯って平日、いつやってます？

私は、朝起きてすぐに洗濯機を回して出勤前に干していく・・って感じなんですけど。

ご近所さん、どうも夜にやって、夜のうちに干しているってお宅が多くて。。

夜に干しちゃうと湿らないかなあなんて心配してみたり。

やったことがないので、実行してみればいいんですが

ちなみにお洗濯は大人２人だけなので週２回程度。

朝、お洗濯することは全く苦ではないんですけどねー。

時間がいくらあっても足らないくらいなので、うまく時間が使えればと思って。。



さて、本日のお弁当です

いや、先週のですけど・・・






 鶏肉とネギの照り焼き
 しらすとネギ入り玉子焼き
 筍の煮物
 人参とツナのしりしり
 いんげんのごまあえ
 きゅうりの麹漬け
 ウィンナー

 
照り焼きは、お弁当にもばっちり。

ご飯が進んじゃいますよね～

 
先日のこのリーフレット掲載のおかげなのか・・・・


 

 
レシピブログのスパイスブログランキングのページでスパイス別ランキングの部門で

ガラムマサラ、レッドペパー、ターメリックの部門で上位を頂いております！

素直に嬉しい限り

ありがとうございまーす！！






ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪

スパイスブログ認定スパイス大使2013
スパイスブログ認定スパイス大使2013                                                     




   






 

 

 

 

 

 

朝晩、だいぶん過ごしやすくなりました。。秋になるのは嬉しいけれど、季節の変わり目、一番体調を崩しやすいので皆さん、気をつけてくださいね～(って、一番危険なのは本人だったりして・・・ )トマトいっぱいのパンが作りたいなーって密かに考えてて・・・思いついたのが ... 続きを読む
朝晩、だいぶん過ごしやすくなりました。。

秋になるのは嬉しいけれど、季節の変わり目、一番体調を崩しやすいので

皆さん、気をつけてくださいね～
(って、一番危険なのは本人だったりして・・・ )



トマトいっぱいのパンが作りたいなーって密かに考えてて・・・

思いついたのがこれ




 　ダブルトマト＆チーズブレッド　

見たからにトマトじゃんって言わないでね

 

　　　　　　　　　　　　　　 ダブルトマト＆チーズブレッド by ayaka
　



ｃｏｔｔａさんの新ＩＦトレー小判型を使ってます。

繰り返し使えるし、かわいい～



 今回の強力粉は春よ恋使用。

ｃｏｔｔａさん、まさかの小麦粉値下げします！宣言！！
 
いろんなお粉があって、いろいろ使ってみたくなっちゃいますよね～

今回の春よ恋はもっちり感、たっぷり！！

今回の思惑にぴったりな強力粉でしたー。

三つ子パンなんだけど、１個づつちぎって食べるのがまた楽しかったりするんだよね～

中にはとろ～りチーズ、これまたたっぷり

チーズの塩気とミニトマトの焼いたじゅわあ～な甘みが見事にマッチ

バジルの香りもよくて、ワインなんかにも合いそうかも～

ちなみに、これ１個ちぎった大きさ、大人ならパクッと２口くらいで終わっちゃう

かわいらしい大きさです



 




ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪

スパイスブログ認定スパイス大使2013
スパイスブログ認定スパイス大使2013                                                     




   






 

 

 

 

 

 

久々に雨の週末でしたー秋の気配か、やっぱり過ごしやすかったー。このまま、涼しくなればいいのだけど、そんな簡単には涼しくならないんだろうなあもう来週は９月。早すぎーーーーーーーさて、先週のお弁当だな・・・きっとあ、いや先々週かも・・・ とんかつ＆海老フライ ... 続きを読む
久々に雨の週末でしたー

秋の気配か、やっぱり過ごしやすかったー。

このまま、涼しくなればいいのだけど、そんな簡単には涼しくならないんだろうなあ

もう来週は９月。早すぎーーーーーーー





さて、先週のお弁当だな・・・きっと

あ、いや先々週かも・・・


 とんかつ＆海老フライ(自家製冷凍食品)
 しらす入り玉子焼き
 焼きししゃも
 ペンネのミートソースあえ
 ウィンナー
 
 
 ペンネ・・・ミートソースではないのだけど・・・

このときのものを残しておいて冷凍しておいたの。

これ、解凍してペンネと一緒に炒めただけ～。

ちょっと残しておけば、こんな風にお弁当にも使えます 


 

 

さて、今週も頑張りましょう～







ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪

スパイスブログ認定スパイス大使2013
スパイスブログ認定スパイス大使2013                                                     




   






【ブレンダー大特価！】

SELECT100 マルチブレンダーhttp://www.cotta.jp/shop/notcategorize/pricedown/00054855　（7,329円）　＋　マルチブレンダー用カップ2個セットhttp://www.cotta.jp/shop/notcategorize/pricedown/00054856　（1,090円）　＝　8419円　→なんと4990円！！

 

【クルミフェスティバル】

クルミが超特価＋クルミレシピ本が漏れなくもらえる！
https://www.cotta.jp/cotta.biz/cgi/lp/20130708lp/index.html

 

 

今週も終わりー！今日は健康診断に行ってきます。でもって午後からの仕事だな。お休みほしいけど、どうせなら他の日で１日のんびりしようかと思ってます。眼科検診も行かなきゃいけないしなー。週末、楽しくお過ごしくださいね～さて、お弁当！ 困ったときの揚げしゅうまい ... 続きを読む
今週も終わりー！

今日は健康診断に行ってきます。

でもって午後からの仕事だな。

お休みほしいけど、どうせなら他の日で１日のんびりしようかと思ってます。

眼科検診も行かなきゃいけないしなー。

週末、楽しくお過ごしくださいね～



さて、お弁当！

 困ったときの揚げしゅうまい　ポン酢ジュレがけ
 しらす入り玉子焼き
 かぼちゃのそぼろ煮
 小春ちゃんの白いきんぴら
 ちくわといんげんのバター炒め
 ミニトマト
 

 やっぱり、シュウマイあると便利だねー 





おとといの帰宅したからの夕日

おっきな子供、慌ててカメラを持ってベランダへ。。

やっぱり秋に近づいてきてるみたいだね～


 



ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪

スパイスブログ認定スパイス大使2013
スパイスブログ認定スパイス大使2013                                                     




   






【ブレンダー大特価！】

SELECT100 マルチブレンダーhttp://www.cotta.jp/shop/notcategorize/pricedown/00054855　（7,329円）　＋　マルチブレンダー用カップ2個セットhttp://www.cotta.jp/shop/notcategorize/pricedown/00054856　（1,090円）　＝　8419円　→なんと4990円！！

 

【クルミフェスティバル】

クルミが超特価＋クルミレシピ本が漏れなくもらえる！
https://www.cotta.jp/cotta.biz/cgi/lp/20130708lp/index.html

 

 

残暑見舞い＆転居連絡のはがきが届いたようで、いろんな人から連絡もらったー定年退職された上司の方やぱどタウンからのつきあいの友人。会社でも男女問わず以前の職場の久しぶり～の人たちからも・・・メールや電話・・・なんだかすごく元気をもらった今の私には何気ないそ ... 続きを読む
残暑見舞い＆転居連絡のはがきが届いたようで、いろんな人から連絡もらったー

定年退職された上司の方やぱどタウンからのつきあいの友人。

会社でも男女問わず以前の職場の久しぶり～の人たちからも・・・

メールや電話・・・なんだかすごく元気をもらった

今の私には何気ないそういう連絡がすんごく嬉しかったりする。

思わずにんまりしてみたり

こういうのって不思議と偶然が重なったりするんだよね・・

少し、気を樂に過ごせるかも。今週もあと２日、頑張れるかな




さて、お弁当のご紹介



 

 野菜炒め
 茹で卵の甘辛味噌漬け
 小春ちゃんの白いきんぴら
 お花ウィンナー
 ミニトマト
 枝豆入りにぎり天
 こんにゃくのピリ辛煮
 
 

 
 
たまにはシンプルに普通の野菜炒めもいいもんだ 

小春ちゃんの白いきんぴらは若干のアレンジはあるものの、我が家の定番おかず 
 






レシピブログ×ハウス食品さんのスパイスレシピのリーフレットに掲載していただきました 

たぶん、店頭のＧＡＢＡＮの調味料ｺｰﾅｰのところにあるかも～ 

レシピブログさんからも大量に送っていただきました～ 
 

 
 
 




ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪

スパイスブログ認定スパイス大使2013
スパイスブログ認定スパイス大使2013                                                     




   






【ブレンダー大特価！】

SELECT100 マルチブレンダーhttp://www.cotta.jp/shop/notcategorize/pricedown/00054855　（7,329円）　＋　マルチブレンダー用カップ2個セットhttp://www.cotta.jp/shop/notcategorize/pricedown/00054856　（1,090円）　＝　8419円　→なんと4990円！！

 

【クルミフェスティバル】

クルミが超特価＋クルミレシピ本が漏れなくもらえる！
https://www.cotta.jp/cotta.biz/cgi/lp/20130708lp/index.html