とうとう9月も最終日となりましたー

おまけに半期決算

今週はちょっとバタバタで残業デーかな

何とか乗り切って、来月の楽しみに向けて頑張りまーす


さて、９月のある日のお弁当２日分

 


いんげんと人参の 肉巻き　おろしだれあえ
 かぼちゃの塩糀煮
 小春ちゃんの白いきんぴら
 切干大根の煮物
 うずら卵の梅酢漬け
 赤ウィンナー


お野菜の肉巻きが多い我が家 

なんでもお野菜巻いちゃって、味付けで変化を。

市販のおろしだれだったり、  蒲焼のタレ、焼肉のたれ、生姜焼き味、梅だれ・・・・

お野菜が一緒に取れるので楽ちんです

 


 花ハムフライ
 ショートパスタのミートソースあえ
 小春ちゃんの白いきんぴら
 万願寺唐辛子のごま酢あえ
 枝豆とチーズの玉子焼き
 限界突破トマト


お花の形をしたハムを買ってくると、ハムフライにしちゃいます。

お弁当に入れるのにちょうどいい大きさ。

フライにすると、お花だかどうだかは怪しいけど・・・・

ミートソースを作ったときにはお弁当用に取り置き。

ペンネなどのショートパスタを茹でてミートソースとあえてお弁当にin。

今年は万願寺唐辛子にもハマったなあ。

そろそろ終わりの季節・・・

今年の夏はゴーヤに万願寺唐辛子が食べれるようになりました




ちょっと前に伊藤園×レシピブログさんの野菜ジュースのモニターに応募したレシピ。

受賞はしなかったけれど、冊子に掲載していただきました

なんと853レシピの中から21作品に選んでいただきまして・・・

苦手な野菜ジュースで掲載していただいたのがとっても嬉しい～

 

掲載していただいたのは、【トマトとオレンジの夏ジュレ】

一番苦手なトマトジュースもオレンジと一緒なら食べれちゃいますよん

ありがとうございました！

 

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