爽やか!とろふわっなシトロンジュレ
いやあ、しっかし暑い夏真っ盛りみたいなお天気続き昨日の明け方4時に家の前を消防車5台、パトカー2台がけたたましいサイレンを鳴らして入って行き・・・(現場は我が家と同じ並びの住宅地)いつもお弁当を作るのに5時起きなので、そこから寝れず。・゚・(ノД`)幸いにも仕事が ...
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いやあ、しっかし暑い
夏真っ盛りみたいなお天気続き
昨日の明け方4時に家の前を消防車5台、パトカー2台が
けたたましいサイレンを鳴らして入って行き・・・
(現場は我が家と同じ並びの住宅地)
いつもお弁当を作るのに5時起きなので、そこから寝れず。・゚・(ノД`)
幸いにも仕事がバタバタだったので居眠りは免れましたがw
さすがに眠いっす。
さてさて、夏真っ盛りのこれからの季節にぴったりなスイーツのご紹介
爽やか!とろふわっなシトロンジュレ

写真付きレシピはこちら 👇👇👇
下の段はちょっと甘めのヨーグルトプリン。
そこに、カップの側面にレンジでできるレモンのコンポートを貼り付けw
上の透明部分はレモンのリキュールを使ったジュレ。
とろとろ、ふんわりな感じ。
縦にスプーンを入れて全部一緒にがっつりと

このレモンのリキュールは
デカイパー シトロンジュネヴァ 20% 700ml
ほんとさわやかで香りもよくて!!
作られた味ではなく、素材そのままって感じかなあ。
ジュレを作ると、ほんといくらでも食べちゃいそう( *´艸`)
このスタイリッシュな瓶も素敵ですよね

レモンの皮のくるくるも簡単
皮だけりんごの皮のようにむいたものを5mm幅くらに縦に再度カット。
あとは、割りばしみたいな細い棒にまきつけてラップなどで止めて
しばらく時間がたつと、くるくる状態になります。
こんなトッピングがあるだけでも、ちょっとお店気分になりますよー

ジュレの作るときに、リキュールの沸騰させる時間を短くすると
ジュレになっても、アルコール分が残っています。
なので食べたあと、若干ほろ酔い気分になる場合も(゚∀゚)アヒャヒャ
お好みの加減でどーぞ

やっぱり、ビタミンカラー、レモンカラーは夏いっぱい!
気分も爽やか!元気いっぱいで行きましょう~


夏真っ盛りみたいなお天気続き

昨日の明け方4時に家の前を消防車5台、パトカー2台が
けたたましいサイレンを鳴らして入って行き・・・
(現場は我が家と同じ並びの住宅地)
いつもお弁当を作るのに5時起きなので、そこから寝れず。・゚・(ノД`)
幸いにも仕事がバタバタだったので居眠りは免れましたがw
さすがに眠いっす。
さてさて、夏真っ盛りのこれからの季節にぴったりなスイーツのご紹介



写真付きレシピはこちら 👇👇👇
下の段はちょっと甘めのヨーグルトプリン。
そこに、カップの側面にレンジでできるレモンのコンポートを貼り付けw
上の透明部分はレモンのリキュールを使ったジュレ。
とろとろ、ふんわりな感じ。
縦にスプーンを入れて全部一緒にがっつりと


このレモンのリキュールは
デカイパー シトロンジュネヴァ 20% 700ml
ほんとさわやかで香りもよくて!!
作られた味ではなく、素材そのままって感じかなあ。
ジュレを作ると、ほんといくらでも食べちゃいそう( *´艸`)
このスタイリッシュな瓶も素敵ですよね


レモンの皮のくるくるも簡単

皮だけりんごの皮のようにむいたものを5mm幅くらに縦に再度カット。
あとは、割りばしみたいな細い棒にまきつけてラップなどで止めて
しばらく時間がたつと、くるくる状態になります。
こんなトッピングがあるだけでも、ちょっとお店気分になりますよー


ジュレの作るときに、リキュールの沸騰させる時間を短くすると
ジュレになっても、アルコール分が残っています。
なので食べたあと、若干ほろ酔い気分になる場合も(゚∀゚)アヒャヒャ
お好みの加減でどーぞ


やっぱり、ビタミンカラー、レモンカラーは夏いっぱい!
気分も爽やか!元気いっぱいで行きましょう~

