2017年12月

12月も2週目!バタバタと月初の締め処理をしつつ、12月の忙しさを実感。今週はちょっと旅にでるので、余計にバタバタと。そしてこの週末は、姪っ子ともちんが我が家にやってきて賑やかな時間でしたーそのお話はのちほど・・・さて今週の作り置きおかずです。今週は、木 ... 続きを読む
12月も2週目!

バタバタと月初の締め処理をしつつ、12月の忙しさを実感。

今週はちょっと旅にでるので、余計にバタバタと。

そしてこの週末は、姪っ子ともちんが我が家にやってきて

賑やかな時間でしたー

そのお話はのちほど・・・



さて今週の作り置きおかずです。

今週は、木曜日から留守になるので少しだけ。





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お弁当用卵焼き

春雨サラダ

れんこんとごぼうの塩きんぴら(レシピは後日)

大豆とじゃこの甘辛炒め(レシピは後日)

柿とかぶのなます



塩きんぴらは少しづつ残っていたごぼうとれんこんを使って。

妹が野菜と柿を持ってきてくれたので

柿を使って柿なます。

柿ってもう何年も食べてなかったなー。

なんだか久々に柿を食べましたw



☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.



妹と姪っ子ともちんがこの週末に我が家にやってきました。

お盆以来の再会です。

会った瞬間、にたーっと満面の笑み

2歳と9ケ月。

おしゃべりがとっても上手になっていて。

歌も踊りも披露(笑)

お手伝いも率先してやってくれました

スナップエンドウを洗って、スジを取る。

時々水遊びに変わってたけど。




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そして、ともちんリクエストのチーズパン作り。

さすがに捏ねることはできないけど、成形のお手伝い。

チーズを入れたり、成形したり。

ちょっと教えると、同じようにやりたがります。





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自分で作ったパンは格別で、美味しい~の笑顔。

中に入れたモッツアレラチーズが伸びすぎた絵(笑)





tomo20171203e




そして・・・妹が思いついたこと!

以前に我が家に来たのは、生後4ケ月のころ。


こんなんでしたー(☆゚∀゚)




tomo20171203





そして、今現在。

2歳9ケ月。

こんなに大きくなりました(笑)

同じシチュエーションで撮影。







tomo20171203c





次にまた会えるのが楽しみです











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Nadia|☆ayaka☆






とうとう12月になりましたーカレンダーも残り1枚。バタバタしてあっという間に年越ししちゃいそう毎週、何かしら行事やイベントがあるのでいろいろ段取りしながら、やらなきゃ~とりあえず、今日は金曜日。月初なので、バタバタですが。なんとか乗り切りますー。明日あ ... 続きを読む
とうとう12月になりましたー

カレンダーも残り1枚。

バタバタしてあっという間に年越ししちゃいそう

毎週、何かしら行事やイベントがあるので

いろいろ段取りしながら、やらなきゃ~

とりあえず、今日は金曜日。

月初なので、バタバタですが。

なんとか乗り切りますー。

明日あさってお客さんが来るのでね

とっても楽しみです




さて、本日のお料理。

ピーマン切ってからできるまでレンチンで5分くらい

あっという間にできちゃう副菜。




5分でできる!レンチン!ピーマンのおかかポン酢あえ






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icon_162830_32 Recipe 2人分



ピーマン  3個

みりん  大匙1/2
ポン酢(味ポン)  大匙1
かつおぶし  5g


①ピーマンは縦に半分に切り、中のたねを取る。
そのまま、5mm幅くらいの輪切りにし、耐熱容器に入れる。


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②①にみりんをいれて軽く混ぜ、ラップをふんわりしてレンジで500w1分30秒かける。

③ラップを取り、温かいうちにポン酢を入れて全体を混ぜる。
さらにかつおぶしを入れて混ぜたらできあがり。


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ピーマン、私、あまり得意じゃないんです、実は。

でもね、この組み合わせだと、結構食べれるw

っていうか、好きかも

あの独特なピーマンの香り?味が気にならない。

ポン酢、かつおぶし様様かも(笑)

副菜にもいいし、お弁当のおかずにもぴったり。

あっさり食べれて、むしゃむしゃ食べれるかも。

ピーマン嫌いな人が絶対に食べれるとは言わないけど。

チャレンジしてみるのもいいかも






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暖かくして、楽しい週末をお過ごしくださいね









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