とうとう12月になりましたー

カレンダーも残り1枚。

バタバタしてあっという間に年越ししちゃいそう

毎週、何かしら行事やイベントがあるので

いろいろ段取りしながら、やらなきゃ~

とりあえず、今日は金曜日。

月初なので、バタバタですが。

なんとか乗り切りますー。

明日あさってお客さんが来るのでね

とっても楽しみです




さて、本日のお料理。

ピーマン切ってからできるまでレンチンで5分くらい

あっという間にできちゃう副菜。




5分でできる!レンチン!ピーマンのおかかポン酢あえ






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icon_162830_32 Recipe 2人分



ピーマン  3個

みりん  大匙1/2
ポン酢(味ポン)  大匙1
かつおぶし  5g


①ピーマンは縦に半分に切り、中のたねを取る。
そのまま、5mm幅くらいの輪切りにし、耐熱容器に入れる。


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②①にみりんをいれて軽く混ぜ、ラップをふんわりしてレンジで500w1分30秒かける。

③ラップを取り、温かいうちにポン酢を入れて全体を混ぜる。
さらにかつおぶしを入れて混ぜたらできあがり。


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ピーマン、私、あまり得意じゃないんです、実は。

でもね、この組み合わせだと、結構食べれるw

っていうか、好きかも

あの独特なピーマンの香り?味が気にならない。

ポン酢、かつおぶし様様かも(笑)

副菜にもいいし、お弁当のおかずにもぴったり。

あっさり食べれて、むしゃむしゃ食べれるかも。

ピーマン嫌いな人が絶対に食べれるとは言わないけど。

チャレンジしてみるのもいいかも






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暖かくして、楽しい週末をお過ごしくださいね









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Nadia|☆ayaka☆