昨夜は会社の忘年会でした!
飲み会があると、翌日休み~って思ってたけど、
もう1日、仕事だった・・
なんとか今日1日、耐え抜きます。
さて、ちょっと前。
って、先月11月22日はいい夫婦の日。
ではなく。
おっじぃのお誕生日です。
今年のお誕生日ケーキのリクエストは「エクレア」
ケーキ作るよりは手間はかからないけど。
シューが膨らむかどうか焼きあがるまでドキドキ
とりあえず、完成。
エクレア2種類。
生地を絞り出してーーー。
1つはナッツのせ。もう1つはプレーンで。
オーブンに入れて、膨らむかな大丈夫かなって。
いつ作ってもドキドキなスイーツ
とりあえずね、隣同志がくっつくかと思うくらい膨らみましたw
ナッツのせの方、動かすたびにナッツがポロポロ落ちる、落ちる
めげずに取り扱い注意にてそ~っと作業。
今度はクリーム詰め。
ナッツのせの方には、キャラメルカスタードで。
これは、おめかしの粉糖をかける前。
ちなみに長さ12cm、幅3cmくらいの大きさ。
プレーンの方には、生クリームたっぷり~
大きさがまばらなのは目をつむって見て。
見逃してください.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ほらほら、どうせまた生地をのっけちゃうし。
表面全体にチョコを塗るのが汚くなりそうだったので、べたっとつけずにw
粉糖かけておめかししたり、チョコをかけたりして完成(☆゚∀゚)
かけたチョコはおっじぃ用にビターで。
すべて甘さ控えめであっさりなエクレア。
喜んでもらえたので、良しとしよう
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
楽しい週末をお過ごしくださいね~
レシピブログに参加中♪
飲み会があると、翌日休み~って思ってたけど、
もう1日、仕事だった・・
なんとか今日1日、耐え抜きます。
さて、ちょっと前。
って、先月11月22日はいい夫婦の日。
ではなく。
おっじぃのお誕生日です。
今年のお誕生日ケーキのリクエストは「エクレア」
ケーキ作るよりは手間はかからないけど。
シューが膨らむかどうか焼きあがるまでドキドキ
とりあえず、完成。
エクレア2種類。
生地を絞り出してーーー。
1つはナッツのせ。もう1つはプレーンで。
オーブンに入れて、膨らむかな大丈夫かなって。
いつ作ってもドキドキなスイーツ
とりあえずね、隣同志がくっつくかと思うくらい膨らみましたw
ナッツのせの方、動かすたびにナッツがポロポロ落ちる、落ちる
めげずに取り扱い注意にてそ~っと作業。
今度はクリーム詰め。
ナッツのせの方には、キャラメルカスタードで。
これは、おめかしの粉糖をかける前。
ちなみに長さ12cm、幅3cmくらいの大きさ。
プレーンの方には、生クリームたっぷり~
大きさがまばらなのは目をつむって見て。
見逃してください.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ほらほら、どうせまた生地をのっけちゃうし。
表面全体にチョコを塗るのが汚くなりそうだったので、べたっとつけずにw
粉糖かけておめかししたり、チョコをかけたりして完成(☆゚∀゚)
かけたチョコはおっじぃ用にビターで。
すべて甘さ控えめであっさりなエクレア。
喜んでもらえたので、良しとしよう
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
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コメント
コメント一覧 (4)
ケーキよりもシューの方が難易度高いような気がするー。
さすが!キレイなシュー生地だね(*´▽`*)
エクレアのお誕生日もいいね♪
めーっちゃ美味しそうだな。
私、シューって実は作ったことないの。敷居が高くて(笑
旦那さま、幸せだなー♡
こんばんわ~
ayakaちゃんはやっぱりすごいな~
エクレア!そのまま店頭においてもいいくらいの仕上がりだよ~
私もシュークリームは何度か作ったことあるんだけど
こんなに上手にできたことないや。
本当ayakaちゃんがそばにいたら誕生日とか来るの楽しみでしかたないだろうな~
デパ地下のケーキ屋さんに並んでいるのみたいです^^
シュークリームは作るけど、そういやエクレアは作ったことなかったです。
こんなに上手に作れたら良いのだけれどな~。