とうとう、11月最終日。
だんだん、いろいろと焦ってきちゃいますね。
段取りよくやらなきゃ~。
最近、仕事の方がバタバタで。
残業があるわけじゃないけど、毎日慌ただしくて。
とっとと落ち着きたいけど、今度は月末で締めだし。
なんとか気合入れて頑張ろうー。
ちょっと前の11月22日。
いい夫婦の日だけど、我が家はおっじぃのお誕生日。
当日は仕事だし、私はいなかったので少しだけ遅れて
お誕生日ケーキを作りました。
久々のホールケーキだったような気がする。
チョコベリーのリースタルト
これ、大きく見えるけど、12cmの深型タルト型。
かわいらしいサイズ。
2人分でちょうどいいサイズです。
いちごもりもりでボリュームあるけどね。
タルトはココア入りのチョコ生地。
中のグリーンに見えるのは、ピスタチオパウダーを使った
クリームダマンド入れて焼き上げました。
その上に、ココアのチョコクリームを絞り
お高いいちごとブルーベーリーをのせて仕上げてます。
甘さ控えめで、チョコとベリーは相性ばっちり!
今、流行りの真ん中の開いたタルト。
リースタルトにチャレンジしたくてね。
初めてだったけど、なんとか仕上がりましたー。
まだ課題はあるけど、おっじぃも黙々と食べていたので(笑)
良しとしましょう!
あ、今日は結婚記念日だった!
(*゚∀゚)っ
楽しい週末をお過ごしくださいね~
大好きなピスタチオパウダーについて書かせて頂いてます♪
ご参考にどうぞ!
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段取りよくやらなきゃ~。
最近、仕事の方がバタバタで。
残業があるわけじゃないけど、毎日慌ただしくて。
とっとと落ち着きたいけど、今度は月末で締めだし。
なんとか気合入れて頑張ろうー。
ちょっと前の11月22日。
いい夫婦の日だけど、我が家はおっじぃのお誕生日。
当日は仕事だし、私はいなかったので少しだけ遅れて
お誕生日ケーキを作りました。
久々のホールケーキだったような気がする。
チョコベリーのリースタルト
これ、大きく見えるけど、12cmの深型タルト型。
かわいらしいサイズ。
2人分でちょうどいいサイズです。
いちごもりもりでボリュームあるけどね。
タルトはココア入りのチョコ生地。
中のグリーンに見えるのは、ピスタチオパウダーを使った
クリームダマンド入れて焼き上げました。
その上に、ココアのチョコクリームを絞り
甘さ控えめで、チョコとベリーは相性ばっちり!
今、流行りの真ん中の開いたタルト。
リースタルトにチャレンジしたくてね。
初めてだったけど、なんとか仕上がりましたー。
まだ課題はあるけど、おっじぃも黙々と食べていたので(笑)
良しとしましょう!
あ、今日は結婚記念日だった!
(*゚∀゚)っ
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コメント
コメント一覧 (3)
お誕生日も結婚記念日もおめでとう~♡
こんなタルトでお祝いなんてうれしいな~(*´▽`*)
リング状のタルト型なんてあるんだね。
クリスマスにもいいね(≧▽≦)
achan_oggy1130
がしました
旦那様、お誕生日だったのね~
おめでとうございまーす🎶
こんなに素敵な手作りケーキでお祝いって、ほんと旦那様幸せやなぁ~
リースタルト、流行ってるんやね!知らなかったから、すごい新鮮~
お高い(笑)苺たっぷりでオシャレでほんっとおいしそう♡♡
そして、結婚記念日もおめでとう~🎶
月末で忙しいと思うけど、お祝いできるといいねっ。
achan_oggy1130
がしました
そしてわーー!すごい可愛いし美味しそう😍
このタルトすごいね。色使いがまた素敵だし、色々可愛い❤️こんなの作れたら楽しいねー!
結婚記念日もおめでとうございます!
achan_oggy1130
がしました