昨日はおっじぃは日曜日出勤。
朝6時過ぎに見送ってから、再度二度寝。
いつぶり?ってなくらい久々に8時過ぎまで寝てました。
頭すっきり!
やっぱり、睡眠は大事ー。
今週は、出張が2日間あるので
また落ち着かない1週間になりそう。
今週末は楽しみもあるので頑張ります!
今週の作り置きおかずです。
⛄春菊とサラダチキンのキムチあえ
⛄とら豆とじゃこの甘辛煮
⛄ スティックセニョールの豚肉巻き(夕飯用)
春菊、一瞬だけレンチンして、サラダ風にチキンとキムチであえてます。
お豆さんとじゃこはいつもの。
おっじぃのつまみ食いが止まらないーw
スティックセニョールを茹でて豚肉で巻き、塩こしょうしたもの。
あとは、焼くだけ。味付けはどうするかなー。
あ、夕飯用です。
⛄大根と舞茸のピリ辛煮
⛄豆もやしのナムル
⛄フレッシュトマトのミートソース
大根もたくさんあるので、煮たり焼いたりおろしにしたり。
舞茸と一緒に甘辛、ピリ辛煮。
ミートソースは、美味しいフレッシュトマトで手作り。
夕飯に食べて残ったものを取り置き。
他のものに使いまわし。
何にしようかなー(´艸`*)
⛄いろいろ蒸し卵
⛄人参とクランベリーのラペ
⛄スティックセニョールの豚肉巻き(お弁当用)
いろんなシリコン型で蒸し卵、実験中(笑)
そしたら、ちょっと大量に。
明らかに失敗もあるしー。
もうちょっと研究だな。
スティックセニョールの豚肉巻きは、長さの短いものをお弁当用に。
夕飯用と味付けは変更予定。
⛄れんこんフライ
⛄豚テキの塩糀漬け
れんこんフライが食べたくなって。
衣までつけて、あとは揚げるだけ。
厚さ2~3cmくらいの豚テキ。
柔らかくするために、塩糀に漬けておきます。
あとは焼くだけ。
今週も元気に頑張りましょう!!
レシピブログに参加中♪
朝6時過ぎに見送ってから、再度二度寝。
いつぶり?ってなくらい久々に8時過ぎまで寝てました。
頭すっきり!
やっぱり、睡眠は大事ー。
今週は、出張が2日間あるので
また落ち着かない1週間になりそう。
今週末は楽しみもあるので頑張ります!
今週の作り置きおかずです。
⛄春菊とサラダチキンのキムチあえ
⛄とら豆とじゃこの甘辛煮
⛄ スティックセニョールの豚肉巻き(夕飯用)
春菊、一瞬だけレンチンして、サラダ風にチキンとキムチであえてます。
お豆さんとじゃこはいつもの。
おっじぃのつまみ食いが止まらないーw
スティックセニョールを茹でて豚肉で巻き、塩こしょうしたもの。
あとは、焼くだけ。味付けはどうするかなー。
あ、夕飯用です。
⛄大根と舞茸のピリ辛煮
⛄豆もやしのナムル
⛄フレッシュトマトのミートソース
大根もたくさんあるので、煮たり焼いたりおろしにしたり。
舞茸と一緒に甘辛、ピリ辛煮。
ミートソースは、美味しいフレッシュトマトで手作り。
夕飯に食べて残ったものを取り置き。
他のものに使いまわし。
何にしようかなー(´艸`*)
⛄いろいろ蒸し卵
⛄人参とクランベリーのラペ
⛄スティックセニョールの豚肉巻き(お弁当用)
いろんなシリコン型で蒸し卵、実験中(笑)
そしたら、ちょっと大量に。
明らかに失敗もあるしー。
もうちょっと研究だな。
スティックセニョールの豚肉巻きは、長さの短いものをお弁当用に。
夕飯用と味付けは変更予定。
⛄れんこんフライ
⛄豚テキの塩糀漬け
れんこんフライが食べたくなって。
衣までつけて、あとは揚げるだけ。
厚さ2~3cmくらいの豚テキ。
柔らかくするために、塩糀に漬けておきます。
あとは焼くだけ。
今週も元気に頑張りましょう!!
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コメント
コメント一覧 (2)
チキンとキムチと春菊の組み合わせ
想像しただけでもおいしそうだ~~♪
ご飯もすすむけど、おつまみにもなりそうだね!
とら豆のんも じゃこと合わせて栄養価UPでおいしそうだなぁ♡
achan_oggy1130
がしました
私2度寝したら11時過ぎまで寝たことある(笑)
(寝過ぎや)
今日も作りおきいっぱいだねー
これだけあったら1週間楽々だ!
中でもとら豆のん、めちゃ食べたくなったー
おやつにパクパクつまんじゃいそうや。
achan_oggy1130
がしました