今週もあっという間の１週間でした。

梅雨の間の晴れ間が続いていたけど、週末は雨予報。

今日のうちに洗濯しとかなきゃ💦



さて、今日はパン。


おうちでのんびりパン焼きやお菓子作りを週末にしていたけど

引っ越ししてから生活が落ち着かなくてちょっと遠のいてました。

出張も落ち着いたのでぼちぼち再開しようかなと思ってます。

まだのんびりですが、もしよかったら見てやってくださいませ。





🌹ローズハムブレッド(薔薇のパン)🌹



bread20190616d




今回はレシピはないのだけど・・・
スミマセン💦

強力粉はゆめちからブレンドHS


仕上がりはもちもち食感

生地も扱いやすいです。





bread20190616a




こちらが成型後。

二次発酵前。

使ったハムはビアソーセージハム。

薄めのハムの方が成型しやすいです。





bread20190616c



オーブンのクセがいまいちつかめないので

焼き色が均等ではないけど💦

逆に、その均等でない焼き加減が立体的に見えてよかったりして(笑)

ちなみにマフィン型にいれて焼いてます。

大きさも危険な大きさ。

ペロッと食べちゃいますｗ




bread20190616b


葉っぱと一緒に撮影で、ちょっとお花みたいに・・・

少しでも本物に近づけるようにね。

気持ちの問題かなｗ

ケーキクーラーもいい感じに見えるでしょ。
自己満足・・・ｗ

他の色あいでも作ってみたいなーと思う今日このごろです。












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Nadia|☆ayaka☆