あっという間に６月も最終週となりました。

週末に雨が降るとちょっと損した気分になっちゃうけど。

通勤時間に降られるのもちょっとね・・

今週も何かとバタバタしちゃいそうだけど

１つずつ、こなしていこー！




さて、今週の作り置きおかずです。







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☂クランベリー入りキャロットラペ

☂茄子の酢の物

☂こんにゃくのきんぴら





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☂さつまいものレモンペッパーあえ

☂崎陽軒風たけのこの煮物

☂れんこんのフライ(自家製冷食)


れんこんのフライは、とんかつを作るついでに一緒に作業。

衣までつけて、ラップで包み、冷凍庫へ。





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☂卵焼き(お弁当用)

☂茹で卵(夕飯用)

☂うずら卵のピクルス

☂かぶの甘酢漬け

☂茹で卵の酢醤油漬け(お弁当用)





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☂キーマカレー(夕飯用)

☂肉じゃが(お弁当用)



帰ってきてから、ご飯を炊くだけ！って嬉しいー(笑)

カレーが食べたくなったってのもあるけど

買ったピーマンの皮が固くて。

まだ残ってるから(寄りによってでかいピーマン)

ってことで、煮込んでしまえーって思った次第です(笑)


肉じゃがのグリンピースは後入れでｗ



今週も頑張りましょうねー！









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Nadia|☆ayaka☆






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#作り置きおかず
#副菜