すっきりしないお天気続き・・・

 

真っ青な秋晴れの空が見たいなあ。。

 

洗濯物も干せないし、乾かないしー

 

青空が恋しい~

 

週末は晴れますように・・

 

 

さて、右手首を痛めてからしばらくお家パンはお休みしてました。

 

だけど、やっぱり作りたくなっちゃうんだよねー

 

ってことで、無理がいかないように捏ねて・・お家パンを焼きました

 

 

 

 

 

 

たーーーっぷりくるみを入れたパン。

 

香ばしさがたまりません

 

焼き立ての香りは最高ですね~

 

 

これは二次発酵前。

 

発酵前のパン、成型したばかりのパンってまだ膨らんでいなくて

 

ミニチュアパンみたいな感じでとってもかわいい

 

この姿もとっても好きなんです

 

 

 

 

 

 

 

 

この成型にすると、ちぎりパンみたいにちぎりながら食べれるのも楽しい

 

ちなみに成型時にクリームチーズもin

 

くるみ×クリームチーズの組み合わせも最高~

 

こうやって断面見ると、もうちょっとクリチを入れても良かったなー

 

このくるみパン、小さくカットして、サラダの中に入れるのも美味しいですよ~

 

 

 

 

 

 

今日も元気に頑張りましょうね~

 

 

 

 

 

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