週末、久々に雨が降ったり、強風だったり・・
関東は春一番だったとか
そんななか、楽しいお出かけもしてきました。
しかし、週末のお休みって時間がたつのが早いなあ・・・
さて、この間の11日の祭日に久々に大量パン焼きしましたー
5種類のパンで粉量合計1キロ。
手捏ねです。意外と苦ではないですねー。
って、ホームベーカリー出すのが面倒くさいだけ
まずは食パンチーム
かぼちゃを練りこんだ、かぼちゃパン。
ほっくりかぼちゃを練りこんでしっとり。
自然の黄色っていいですね~
こちらは黒ごまパン。
黒ごまたーっぷりなちょっと甘めなパン。
チーズを入れたりもするけど、今回はシンプルに。
トッピングにくるみをのっけて見た
焼き上がりも好きだけど、パンって成型中や発酵中も好きだなあ。
あの生地の触感やちょっとミニチュアな感じが好き~
あとはそれぞれラッピングして完成~
思わずにっこり
今週も頑張りましょうね~
スパイスブログ認定スパイス大使2015
関東は春一番だったとか
そんななか、楽しいお出かけもしてきました。
しかし、週末のお休みって時間がたつのが早いなあ・・・
さて、この間の11日の祭日に久々に大量パン焼きしましたー
5種類のパンで粉量合計1キロ。
手捏ねです。意外と苦ではないですねー。
って、ホームベーカリー出すのが面倒くさいだけ
まずは食パンチーム
かぼちゃを練りこんだ、かぼちゃパン。
ほっくりかぼちゃを練りこんでしっとり。
自然の黄色っていいですね~
こちらは黒ごまパン。
黒ごまたーっぷりなちょっと甘めなパン。
チーズを入れたりもするけど、今回はシンプルに。
トッピングにくるみをのっけて見た
焼き上がりも好きだけど、パンって成型中や発酵中も好きだなあ。
あの生地の触感やちょっとミニチュアな感じが好き~
あとはそれぞれラッピングして完成~
思わずにっこり
今週も頑張りましょうね~
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コメント
コメント一覧 (5)
黒ごまとかぼちゃ。どっちもおいしそ~~(*≧∀≦*)
でも。今朝の気分はかぼちゃかな??
かぼちゃパウダーがまだ少し残ってるから、作ろうかな~♪
1キロを手捏ねですか∑ヾ( ̄0 ̄;ノすごいです・・・
私はイーストで焼くパンはもうすっかりHBばかりで捏ねてます^^
かぼちゃに黒ごま♪どちらもサンドイッチにしたら美味しいだろうなぁ♡
にっこり♡
の袋も、また ちょうどいいねぇ。
このキューブのパン。
キュートだわ♪
手捏ねで1kgも!
私なんて、200g捏ねるのも大変だから、HBにたよりっきりだわ・・・あはははは。
今週もがんばってこー!