11月22日、「いい夫婦の日」に、うちの旦那様、お誕生日でした

ちょうど、そのお誕生日ディナーにふさわしい品物が届きました

レシピブログ・カップの美味しいお取り寄せコーナーよりめっちゃ美味しいもの



じゃ~ん



 

 

このとろけそうなほどのお肉~

ローストビーフの専門店ローストビーフたわら屋さんの

静岡そだちのサーロインローストビーフ250g


どんなものが届くのかと思ったら、なんと木箱入り

特製のタレもついてました。


 

 


旦那の希望でそのままを味わいたいとのことなので・・・

紫たまねぎを薄くスライスし、水にさらします。

食べやすい程度に薄くお肉をスライスし、お肉の下にたっぷりのオニオンスライス

特製ダレをかけて、オニオンスライスやクレソンをお肉で巻きつつ、がっつり

想像以上の美味しさで、口の中で蕩けます。

サーロインなので脂感がどうかなあと思っていたのですが、全く気にすることもなく、

あっさり、脂も甘い~

こんなに美味しいローストビーフは初めて

お家でステキなお誕生日ディナーとなりました

ガーリックトーストも用意しようと思っていたのに、

オーブンにフランスパンのトースト準備までしていたのに・・・

あまりのこのローストビーフの美味しさに(端っこつまみ食い)すっかり忘れました

気付いたのは、食べ終わって冷蔵庫の中のガーリックバターを見たとき・・・



レシピブログさん、たわら屋さま、ありがとうございました





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