季節の変わり目、急激に朝晩の気温の変化で
周りに風邪ひきさんが増殖中・・・
皆さんも、くれぐれもお気をつけくださいませ~
さて、今年、ようやくゴーヤが食べれるようになった私
お隣さんから、新鮮野菜を頂いたのがきっかけ。
その中にでっかいゴーヤが。。。
まあ、食べれるようになってと言ってもしっかり苦みをとって・・なんですけどね
でもって、リピートして作っているという・・・
ゴーヤの佃煮
レシピはこちら~
お酢を入れて、甘酸っぱく。
あったかご飯がよく合うんです
ほのかに苦みが感じる程度。
ゴーヤのしゃきしゃき、かつおぶし、胡麻、ちりめんじゃこ入り。
ご飯のお供に合わないわけがないっ
ゴーヤ1本分作ってもすぐになくなってしまう~
実家にも荷物を送ったついでに、おすそ分け。
母も美味しい~、作り方教えてと。
旦那にも評判よしっ
ゴーヤがお店に並ばなくなるまで、きっとハマるでしょう・・・私。
スパイスブログ認定スパイス大使2014
周りに風邪ひきさんが増殖中・・・
皆さんも、くれぐれもお気をつけくださいませ~
さて、今年、ようやくゴーヤが食べれるようになった私
お隣さんから、新鮮野菜を頂いたのがきっかけ。
その中にでっかいゴーヤが。。。
まあ、食べれるようになってと言ってもしっかり苦みをとって・・なんですけどね
でもって、リピートして作っているという・・・
ゴーヤの佃煮
レシピはこちら~
お酢を入れて、甘酸っぱく。
あったかご飯がよく合うんです
ほのかに苦みが感じる程度。
ゴーヤのしゃきしゃき、かつおぶし、胡麻、ちりめんじゃこ入り。
ご飯のお供に合わないわけがないっ
ゴーヤ1本分作ってもすぐになくなってしまう~
実家にも荷物を送ったついでに、おすそ分け。
母も美味しい~、作り方教えてと。
旦那にも評判よしっ
ゴーヤがお店に並ばなくなるまで、きっとハマるでしょう・・・私。
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コメント
コメント一覧 (8)
はまっちゃうほどの美味しさって!!
すっごいなぁ~
レシピめっちゃ気になるー^^
佃煮美味しそうだね~^^
確かに佃煮は食べやすそう。子供たちにもいいかも(*≧∀≦*)
ゴーヤ大好き♪
佃煮でご飯と♪
絶対に美味しいね♪
これ作って食べたいなぁ♪
しかも常にビールとセット(笑)
でもこんな風に佃煮にすると、ご飯も進みそうでとってもいいね!
ニガテ食材を食べられるように工夫するの、相変わらずすごいな~(*^^*)
甘酸っぱい佃煮にしたゴーヤ
おいしそ~(´∀`*)
あったかいごはんに乗せたら
とまらなくなっちゃいそうだね♪
ゴーヤ、苦手な人も
佃煮ならいけるかな?
今度試してみようっと^^