昨日は雪は降らずに?いや解けて終わりましたー
(裏山は白かったので、降ったんだと思う)

今週は関東の方も大丈夫そうですね。。

最近また咳がひどくなってきて、これは花粉の仕業じゃないかと。
(この間、スーパーのレジの方に心配された)

幸い、睡眠中は加湿マスクをして咳もほとんど出ずに終わってます。

うーん、でも早く病院いかなきゃなあ。


昨日は飲み会。仲の良い女子も来たので。。

久々に会えてつもる話もあるのだけど、時間足りず。
(他の連中も一緒なのでね)

次回、仕事抜きでゆっくり話そうーって

今週末も久々の女子会あり~

来月初めも10年ぶりの再会?で女子会あり~

楽しみなイベントを励みに今日も頑張りまーす


先週お休みの時に焼いたパン。

以前に作ったナッツカフェローフをラウンド型で焼きました



ぐるぐる巻き~



 

 

コーヒー生地とプレーン生地。

ぐるぐる巻く間に、くるみとパールシュガーたっぷり。

教室で習ったのはくるみのみなんだけど、コーヒー苦手な私にはパールシュガー入りが

お気に入りなんです

ほろ苦さの中に時々かりっと食感のパールシュガー。

これがなかなかいい仕事するんです


 

 



ラウンドパンは出来上がるまでドキドキ

ぐるぐる渦巻はカットするまでドキドキ

きれいに渦巻ができてると、ヤッター!!って言いたくなります

実家に帰省したときに、これを作って行ったんですが、両親ともに喜んでくれました。

やっぱり、ラウンドパン、大好きです~





 

 




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