【セレクティ(R)じんわり生姜をつかったおいしさじんわり♪ヘルシーレシピコンテストに参加中】


リケンのノンオイルドレッシング、昔から青じそドレッシングはたいてい我が家に常備。

ノンオイルだけでもヘルシーなのが嬉しい

そんな中、ノンオイルドレッシング、「じんわり生姜」「あめ色玉ねぎ」「胡麻」の3種類を

いただきましたー。サラダにかけるだけじゃなく、調味料やソースとしても使えるのが

嬉しいですよね


今回は、「じんわり生姜」を使って、お手軽にお弁当のメインおかずに


  おくらの牛肉巻き じんわり生姜風味弁当 





  レシピ 2人分

牛肉の薄切り  8枚
おくら   8本(1パック)


塩こしょう   適量
サラダ油   大匙1

セレクティ(R)じんわり生姜   大匙2と1/2

 
①おくらは洗って塩もみし、(塩は分量外)さっとゆでておく。ガクの部分を切っておく。

②牛肉を広げ、オクラを置いてくるくると巻く。塩こしょうをする。巻き終わりを下にして、
お皿に置き、ラップして冷蔵庫へ。ここまでは前日の夜にしておくと簡単!

③フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして肉巻きを並べる。
中火で全体に焼き目がつくまでころがしながら焼く。

④出た、油をキッチンペーパーなどで吸い取る。その後セレクティ(R)じんわり生姜を
全体にかけながら入れる。フライパンをゆすりながら全体に絡むようにしてできあがり。


味がよ~くしみて美味しい!

あっさり、味はしっかり、お弁当には最適~

お弁当に入れるときには、半分に斜め切りに。

詰めるときに、ご飯を少し斜めにいれて、じんわり生姜がご飯にも染みるように詰めると

これまた最高~

おくらの星形もかわいいですよね




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