まだまだ残暑厳しいですけど・・・

それでも、夜は熱帯夜ではなくなってきました。

結局クーラー増設せずに済みそうです

めまいの方も、まだ朝方は多少残りますがよくなってきてます。

このまま気候の方も暑さが落ち着いてくれたらいいんですけどねー。



さて、この間の週末、久々に和スイーツを作りました


  抹茶寒天&きなこ白玉 





                  抹茶寒天&きなこ白玉 by ayaka



特等の棒寒天を使って、大好きな抹茶寒天。

寒天がヘルシーなので甘さも控えめに。

でも抹茶味はしっかり

いつものお豆腐白玉にはきな粉を一緒に練り込んでます。

もっちもちふんわりのお豆腐きなこ白玉。

黒豆をトッピングして、練乳かけていただきます



 

 

もちろん、お好みで練乳ではなく、きな粉をかけていただいても~

抹茶&きな粉の香る、和スイーツです

寒天のつるっとのど越しも暑い夏にはぴったり~




 

 





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