とうとう2月です。

あっという間に終わってしまいそう。

楽しいイベントもあるし、飲み会なんかもどんどん入ってきてるぅ~

仕事の方も引き継ぎしながらやっているので、神経遣う・・・

ある意味、体力勝負です。

インフルエンザも増えてきてるし、油断しないようにしなきゃ~。

皆さんもくれぐれもお気をつけくださいませ~



さて、先週のお弁当です

ATのかわいらしいお弁当箱が安くなっていたので買ってしまったのだけど。。。

やはり、お弁当箱は暖色系がいいです

このブルー、結構きれいな色なんだけど、お弁当箱にはちょっと・・・・

食べ物が美味しく見える色を選ばないとね・・・





鶏肉とネギの梅蒸し
 ネギ入り玉子焼き
 焼き魚 鯖
 ちくわと大根のきんぴら
 車麩ときゅうりの酢の物
 ミニトマト



鶏肉とネギの梅蒸し、レンジでチ~ンでできちゃいます。

鶏肉、ねぎ、しめじ、つぶした梅、ゴマ油、酒を混ぜ合わせてレンチン。

仕上げは胡椒で!






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