フラワーアレンジ教室の時に作った、あったかスイーツのご紹介。

わたくし、ココナッツミルクをあまり好んで食べないし、買ったこともないのです

それがなぜか、ココナッツミルクを使ったお汁粉を作ってみたくなったのです

そして、出来上がったのがコチラ。






かぼちゃ白玉のココナッツお汁粉 by ayaka



ココナッツミルクのお汁粉の方は、おろし生姜も入れてます。

あったかお汁粉で体もぽかぽか。

低脂肪牛乳やお好み量のお砂糖で、さらっとした味わい。


 
かぼちゃ白玉団子は、マッシュしたかぼちゃと絹ごし豆腐。

つるっと柔らか~♪

角切りのかぼちゃもごろっと入って、ヘルシーな感じかな。。

夏なら冷やして、冷やしぜんざい的なもんでもいいかも~

夏はcoolで、冬はhotで楽しめるちょっとアジアンちっくなお汁粉です






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