やっと待望の金曜日~

昨日からちょっと体調もあまりよくないのだけど、食欲がまだあるから大丈夫かな。。

来週は月末&月初だし、なんとか復活せねば~

昨日は、友人からめっちゃかわいいものを教えてもらったのだけど、買いにいったら

売り切れ・・・なんとか手にいれたいのだけどなあ。。。


さて、今日は先週の土曜日に行った製菓教室で作ったケーキのご紹介。

サービスチケットが1枚あったので、作りたいものを選んで受講。

ちょうど自分の誕生日ケーキにしました~


 ガトーフラン  





このケーキ初めて作ったのは3年半前。

めちゃめちゃかわいくて美味しくて~

3年半たって、少しは上達してるといいのだけど・・・

ちょっと、ウエディングケーキっぽくてかわいいでしょう~。

クリームはホワイトチョコ入りなんだけどあっさりしてます。




断面ショ~

なんと5段ケーキ。

途中に入ってるのはフランボワーズ

これまた生地がふんわふわ。

上にかかっているのはホワイトチョコ。

これを流すときに緊張~
(他の生徒さん見てるし・・・)






とりあえずお誕生日ってことでろうそくも~

全部はとてものらないので2本だけ

ちなみにこのケーキ、直径12㎝くらいの大きさでかわいらしいのです~

おっきな子供曰く、このチョコレートバージョン作ってよ・・・って。

う~ん、考えておきます・・











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