レシピブログのモニター元気な朝ごはん&お弁当レシピの第3弾

香りソルトのカーリック&オニオンを使ったお料理です。

とは、言っても混ぜてレンチンな簡単朝ご飯

ホットケーキミックスで簡単にお惣菜蒸しパンを作りました


 ウィンナー&コーンのレンジde蒸しパン  



 レシピ (マフィン型6個分)

ホットケーキミックス   150g
無糖ヨーグルト   30g
牛乳  70g
卵  1個
砂糖   3g
オリーブオイル   大匙1/2
香りソルト ガーリック&オニオン   小さじ1~
ウィンナー  3本
コーン(パックのもの使用)   60g


①ウィンナーは縦に切って後、5㎜くらいの輪切りする。
ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐす。牛乳、ヨーグルトを入れ、さらに混ぜる。

②砂糖、香りソルトガーリック&オニオン、ホットケーキミックスを入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。

③オリーブオイルを入れてさらに混ぜる。ウィンナー、コーンをいれて全体に混ざるように
する。

④マフィン型(6個どり)に、紙カップを入れ、③の生地を流しこむ(8分め程度)
台の上でトントンとして空気を抜く。

⑤そのまま500w10分、レンチンする。1個の分量などによって、できあがりの時間が異なると思います。竹串をさして、生地がついてこなければできあがりです。蒸し器ほどの膨らみ具合はありませんが、ぷく~っと膨らみふんわりします。



香りソルト ガーリック&オニオンがほんのりどこかで香ります

お食事蒸しパン、お好きな具材を入れて楽しめます

蒸しパンだと、ぼそぼそ感もないし、お惣菜系なのでこれで何か飲み物が

あれば、朝食にも、お弁当に持って行くのもいいかも~

冷めても十分、美味しいです

 


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