また昼間、暑くなりました。


もう明日から10月。今年もあと3ケ月・・・・


なんて早いんだ。早すぎる。また歳もとっちゃうじゃないか。


いったいいくつになるんだー


ま、とりあえず、気持ちだけはいつまでも若いつもりなんだけどね~



レシピブログさんの美味安心モニター、第9弾「美味安心マヨネーズ」 に当選しました。


マヨラーの我が家には嬉しいプレゼント





  簡単!長芋の和風ポテサラ 




だいすき!おうちごはん


 レシピ 2人分



長芋   200g

冷凍枝豆    さやごと80g

シーチキン    40g


味ぽん    大匙1

美味安心マヨネーズ  大匙2


ブラックペッパー   お好み量



①長芋は皮をむいて、1㎝幅の輪切りして耐熱皿に並べ、ふんわりラップして500w4分レンチン


②枝豆は冷水に漬け、解凍したら中身をだしておく。


③ボウルに①を入れて適当な大きさにマッシュしておく。


④③に①の枝豆とシーチキンを入れる。味ポン、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れてよく混ぜ合わせて

できあがり。





ほどよい酸味で優しい感じのマヨネーズ。


味ぽんで和風なあっさりしたポテサラ。


クラッカーやフランスパンの上にのっけて食べても美味しいですよん



だいすき!おうちごはん


よい週末をお過ごしくださいね~




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