11月22日 いい夫婦の日


の前に・・・・


おっきな子供のお誕生日です


お誕生日おめでとう~


だいすき!おうちごはん


お祝いは昨日、やっちゃいました。


ケーキの向こうにぱんちゃんが・・・


だいすき!おうちごはん


スポンジケーキは土曜日の夜に焼いて1日寝かせ。


昨日の日曜日にデコレーション。


小嶋ルミさんのレシピを参考にしました


ちなみに今回は15センチです。


だいすき!おうちごはん


スポンジケーキがよくふくらんでいたので、4段重ねにしようかと悩んだけど


チャレンジャーなことは今回はやめて3段に


スポンジケーキだけでも十分ふんわふわ。


間にはいちごのスライスとカシスリキュール入りのシロップをたっぷり塗って。



だいすき!おうちごはん


側面は粗隠しのためにダイスカットアーモンドをつけて・・・

(その方が大変だったりした・・・)


上には星口金でトルネードに絞りだし。


この季節に間に合ったいちごをど~んとのせ、


ピスタチオと金箔を散らしてます



だいすき!おうちごはん


15センチのデコレーションケーキだけど、かなりのボリューム。


でも1/4ずつカットしたものをすんごい勢いでぺろりと食べてくれましたー


甘さ控えめでふんわりしっとり。


美味しかったー


手作りケーキでお祝いってなんだか嬉しいな



だいすき!おうちごはん


次は結婚記念日とクリスマス用のケーキ、考えなきゃね~


おっきな子供からリクエストはでてるんだけど、期待にこたえられるかは謎






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