とうとう今日で11月も最終日。
残り今年もあと1ケ月となりました
残り1ケ月、忙しいけど楽しく過ごせるといいな
さて、この間の週末、ケーキ教室へ行ってきました。
一番楽しみにしていたケーキかも
マスタークラスのケーキです。
opera オペラ
見た目どおり、かなーり高カロリーなケーキ(笑)
でも作るの、必死。
いろいろ工程が多いので、3時間大変。
基本、コーヒーとチョコの組み合わせ。
中身は6層になってます。
コーヒースポンジ、コーヒー味のバタークリーム、ガナッシュ、コーティングチョコ。
このスパイラルチョコなんて、作るときもドキドキ
仕上がって、フィルムからはがすのもドキドキ
ちょっと端っこの処理が甘いけど、なんとかキレイにはがすことができてよかったー。
(結構な確率で皆さん、割れてました・・)
ちなみ1枚めの写真のミニ薔薇。
食用のミニ薔薇です。
食べれるエディブルフラワーを探しに行ったらなくて、
この食用ミニ薔薇が置いてあったんです
なんかかわいいなあーと即決(笑)
実はこのケーキにした理由。
22日がおっじーのお誕生日。
そして今日30日が15年め突入の結婚記念日
おっじーリクエストのハンバーグの夕飯のあと、ささやかにパーティ・・・
なわけもなく、あっさりケーキを食べるみたいなΣヾ( ̄0 ̄;ノ
でも、ケーキは満足して頂いたようです(笑)
ちなみに、このケーキの大きさ12×17cmとちょっと小柄。
だけど、この濃厚さからいくと、それでもいっぱいは食べれずノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
ちょうどいい量で美味しくいただきました
このケーキ、抹茶バージョンでもいいかも~
と、想像、妄想はいつまでも続く・・・・・( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
さて、次はクリスマスケーキのイメージトレーニングをしなきゃ(゚∀゚)アヒャヒャ
お知らせ
「レシピブログmagazine Vol.11冬号」、本日より予約購入が開始されました。
私も1品だけ、参加させていただきました(*゚∀゚)っ
詳細は↓↓↓をクリックしてくださいね
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読者登録お待ちしています!
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見た目どおり、かなーり高カロリーなケーキ(笑)
でも作るの、必死。
いろいろ工程が多いので、3時間大変。
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コーヒースポンジ、コーヒー味のバタークリーム、ガナッシュ、コーティングチョコ。
このスパイラルチョコなんて、作るときもドキドキ
仕上がって、フィルムからはがすのもドキドキ
ちょっと端っこの処理が甘いけど、なんとかキレイにはがすことができてよかったー。
(結構な確率で皆さん、割れてました・・)
ちなみ1枚めの写真のミニ薔薇。
食用のミニ薔薇です。
食べれるエディブルフラワーを探しに行ったらなくて、
この食用ミニ薔薇が置いてあったんです
なんかかわいいなあーと即決(笑)
実はこのケーキにした理由。
22日がおっじーのお誕生日。
そして今日30日が15年め突入の結婚記念日
おっじーリクエストのハンバーグの夕飯のあと、ささやかにパーティ・・・
なわけもなく、あっさりケーキを食べるみたいなΣヾ( ̄0 ̄;ノ
でも、ケーキは満足して頂いたようです(笑)
ちなみに、このケーキの大きさ12×17cmとちょっと小柄。
だけど、この濃厚さからいくと、それでもいっぱいは食べれずノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
ちょうどいい量で美味しくいただきました
このケーキ、抹茶バージョンでもいいかも~
と、想像、妄想はいつまでも続く・・・・・( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
さて、次はクリスマスケーキのイメージトレーニングをしなきゃ(゚∀゚)アヒャヒャ
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コメント
コメント一覧 (6)
そして、おっじー お誕生日おめでとう(*´∇`)ノシ
手作りの、こんな素敵なケーキでお祝い出来るって素敵だな。
高級感ある。
そのクルンクルンのチョコ どうなってるんだろう~
フィルムからはがすって言われても、あんまりイメージわかないよ~~~すごいなぁ♡
何ですかー?!
このケーキは♥♥♥
スパイラルチョコなんか、美しすぎます~♡
私にはぜーーーったいに作れないですよ@_@_
今すぐ、食べたいです~♡(^○^)
いつも素敵なお料理を、ありがとうございます♡
ケーキ
すっごく美味しそう!
めちゃきれい♡
上に乗ってるクルクルって巻いてるチョコだけでもいいから食べたーい(^^)
食べるのはあっという間やけど…
こういうのめちゃ面倒や作業いっぱいありそう^^;
私には絶対作れないやつやわー
お菓子習いにいかなくてもayakaちゃんがお菓子教室の先生できちゃうよ〜
ayakaちゃんに習いに行きたいくらいだよ。
オペラなんて作れちゃうんだね~。すごいなぁ^^
チョコがすごくキレイ♪
食べたいなー(≧▽≦)
おめでとう^^
ご主人、ご満悦だったんだろうね♪
このスパイラルチョコ、すごすぎ。
うえのこれだけ一番につまみたい!
そして旦那様のお誕生日と結婚15周年おめでとう~♡
素晴らしいわー。
一目みてくらってきそう(笑
美味しそうだー♡
私、スパイラルチョコとか絶対作れないわ(;'∀')
昔、めっちゃ簡単なのはがすときでさえ割れた・・・それ以来やってないしw