カテゴリ: おうちごはん~お弁当

朝晩は冷えるけど、やっぱり暖かい毎日。お天気もよくてちょうどよい寒さというか・・・でももうすぐ2月とは思えない暖かさですねー。会社でもインフルエンザはぽつぽつと。広がりそうで広がらない感じでドキドキですが。(予防接種済みですが・・・)宿題はちょっと煮詰ま ... 続きを読む
朝晩は冷えるけど、やっぱり暖かい毎日。

お天気もよくてちょうどよい寒さというか・・・

でももうすぐ2月とは思えない暖かさですねー。

会社でもインフルエンザはぽつぽつと。

広がりそうで広がらない感じでドキドキですが。
(予防接種済みですが・・・)

宿題はちょっと煮詰まりぎみ。

今年はいろんなものにチャレンジしてみようと思っているけど。

若干、壁にぶつかり中(笑)

時間が足りないーー。(締め切りが近い💦)




気を取り直して!

今日はお弁当。

1/14~1/17までのお弁当です。

私1人弁当だったり、おっじぃ1人弁当だったりw








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この日は私1人弁当。

中途半端に残っていた冷食のそばめし。

野菜の浅漬け風サラダもたっぷり入れて。

そばめし、好きー♡





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この日も私1人弁当。

ちょっとずつ残っているおかずなんかを詰めてみた。

そうするとたいてい品数が多くなるけど。

ちょっとずついろいろ食べたいからねw





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この日は、私が有休でおっじぃ1人弁当。

小さなエビフライ弁当w

お弁当タルタルソースを切らしてたーーーゴメン






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金曜日に夫婦そろってお弁当。

魚あり肉あり野菜ありw

最終日は残りもん弁当で豪華に(笑)










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今日は有給休暇でお仕事お休み。ちょっとお出かけして、お勉強してきます♪楽しいお勉強なので、わくわくドキドキです。さて、今日はお弁当。先週のお弁当です。1/6~1/10までお正月明けのお弁当です。鶏ハムはお正月のときに取り分けて冷凍していたもの。あとは、サーモ ... 続きを読む
今日は有給休暇でお仕事お休み。

ちょっとお出かけして、お勉強してきます♪

楽しいお勉強なので、わくわくドキドキです。



さて、今日はお弁当。

先週のお弁当です。

1/6~1/10までお正月明けのお弁当です。





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鶏ハムはお正月のときに取り分けて冷凍していたもの。

あとは、サーモンの西京漬け焼きとか

伊達巻きもお正月の名残り(笑)






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から揚げはコンビニお惣菜を使ってお手軽に。

ピリ辛なから揚げでなかなか美味しい。

伊達巻、お正月の残りではあるけど

形がお弁当全体を華やかにしてくれる感じ。

黒豆も~w






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レンジでチンジャオロース。

使った筍はお正月に水煮を買って、残ったものを水に浸して冷蔵庫で

保管していたもの。時々水替えをしつつ・・・

れんこんも、お正月に予備に買っておいたもの。

真空パックにされていたので日持ちもしてよかった(安かったしw)








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松風焼き、これもお正月の名残(笑)

これは取り置きして、冷凍しておきました。

休み明けで休みボケで、仕事もバタバタになるだろうと

予測して、うまくお正月食材やお料理をフルに活用なお弁当でしたー。













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今年も残り2日。とりあえず大掃除、年賀状も終わりました。おせち料理の買い物もとりあえず済んだのであとは作るだけ。今夜からぼちぼち作ろうかと。毎年思うけど、かまぼこの値段の高さにびっくりする!実は嵐ファンの妻のために、おっじぃは年末年始のテレビ番組の予約 ... 続きを読む
今年も残り2日。

とりあえず大掃除、年賀状も終わりました。

おせち料理の買い物もとりあえず済んだのであとは作るだけ。

今夜からぼちぼち作ろうかと。

毎年思うけど、かまぼこの値段の高さにびっくりする!

実は嵐ファンの妻のために、

おっじぃは年末年始のテレビ番組の予約し、

Netflixの入会までしてくれておりました(笑)



さて、今年最後のお弁当記事。

先週のお弁当です。

飲み会があったので作ったのは3日間。

12/23~12/26までのお弁当です。

新しいわっぱ弁当も購入♡









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この日はおっじぃ不在のため、私だけ。

牛肉とごぼうを煮たものメイン。

あとはこんにゃくとか卵焼きとか。

れんこんのきんぴら、紫玉ねぎの甘酢漬け。

このぺこちゃん弁当、新入りです。

この形、詰めやすい!




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焼き魚弁当。

鯖のみりん干し。面倒なので骨なしのやつです。

そうすると、おっじぃも食べるので。

目玉焼きの甘酢煮も久々。

肉じゃがのじゃがいもだけとか(笑)





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クリスマスで作った鶏のから揚げの残り2個を詰めて

他のおかずプラス。

あっさりめの副菜です。











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とうとう雪予報がでているけど、夜のうちに降っちゃうかなー。クリスマスイブですね🎄🎄平日だし、我が家は普通にから揚げメニューですwおっじぃは普通にから揚げか竜田揚げがいいらしい。クリスマスケーキは、土曜日にすでに食べちゃいました。そのケーキはまた後日ア ... 続きを読む
とうとう雪予報がでているけど、夜のうちに降っちゃうかなー。

クリスマスイブですね🎄🎄

平日だし、我が家は普通にから揚げメニューですw

おっじぃは普通にから揚げか竜田揚げがいいらしい。

クリスマスケーキは、土曜日にすでに食べちゃいました。

そのケーキはまた後日アップしますね。

記録のために。

クリスマスが終わると一気に年末年始。

とりあえずやること、やろう(笑)



さて、今日はお弁当。

先週/12/16~12/20までのお弁当です。






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ミートボールのトマトジュース煮込み。

oisixの味付けなしのミートボール(冷凍)を簡単にトマトジュースで煮込みました。

ほぼ味付けなしでできちゃいます。





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豚肉の辛子高菜炒め。

一緒に炒めて、お酒とお醤油をちょこっと。

ご飯の進むおかずです。

青とか紫に見えるのはじゃがいも。

ほんとの色は薄いピンクと紫色。

それぞれレンチンしたあと、

スパイスソルトなどを振りかけてできあがり。






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豚ひれ肉の西京漬け。

帰りにスーパーに寄ったら、半額セール(笑)

お弁当のおかずにちょうどいい量。






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大好きな豚キムチ(笑)

ご飯が進みます。

残ったおかずをいろいろと寄せ集め。

作り置きおかずがどんどんなくなっていくとすっきり!
















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今日は少し暖かくなりそうですね。もう来週はクリスマスだし。ほんと早い。この言葉しかでてこないわーw気温差が激しいので、くれぐれもお体にはお気をつけくださいませ。さて、今日はお弁当。先週12/9~12/13までのお弁当です。豚ひれ肉の西京焼きがメイン。ひれ肉が安 ... 続きを読む
今日は少し暖かくなりそうですね。

もう来週はクリスマスだし。

ほんと早い。

この言葉しかでてこないわーw

気温差が激しいので、くれぐれもお体にはお気をつけくださいませ。



さて、今日はお弁当。

先週12/9~12/13までのお弁当です。







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豚ひれ肉の西京焼きがメイン。

ひれ肉が安かったときに買い置きして。

西京漬け、お魚も美味しいけど、お肉も美味しい。

かさましのため、玉ねぎも一緒に(笑)






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私が有休だったので、おっじぃ弁当だけ。

から揚げに赤ウィンナー、いんげんの胡麻和え

大好物メニュー(笑)





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ピーマン、あまり得意じゃないけどこれなら食べれる。

鶏ささみ肉との白だし炒め。

ご飯も進んじゃうし、冷めても美味しい。

かな姐さんレシピ。





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週の終わりは、冷蔵庫の整理と、困ったとき揚げしゅうまいw












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今日はいろいろ用事を済ませるのに有休休暇。さくさくっと、順調に済みますように。お天気もよかったら嬉しいのだけど。。気温差が激しくて風邪ひきも増加中。しっかり予防もねー!さて、今日はお弁当。先週12/2~12/6までのお弁当です。牛肉のしぐれ煮がメイン。ほんと ... 続きを読む
今日はいろいろ用事を済ませるのに有休休暇。

さくさくっと、順調に済みますように。

お天気もよかったら嬉しいのだけど。。

気温差が激しくて風邪ひきも増加中。

しっかり予防もねー!



さて、今日はお弁当。

先週12/2~12/6までのお弁当です。






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牛肉のしぐれ煮がメイン。

ほんとは牛丼にしたいところだけど(笑)

牛とじでもいいなあw




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肉団子がメイン。

市販のものだけど、結構大きな肉団子でした。

焼き鮭もいれて。

しょっぱい焼き鮭は苦手なので、ほどよい塩加減のものを。






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お惣菜の鶏のから揚げを甘辛く味付けしたものがメイン。

甘辛味もご飯が進んじゃいますねー。

ちょっと七味なんかも加えてより食欲そそる味に。







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この日はおっじぃが有休休暇だったのでおひとり様弁当。

なので、お手軽にのっけ丼。

鶏の照り焼きをどーんとのっけて!

あっという間にできちゃうし、ご飯に味も染みちゃうのが嬉しい。

あとのおかずはお野菜で!









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久々に大雨となった月曜日でした。また今日は寒いけどいいお天気になりそうです。月初weekなのでそれなりに慌ただしい毎日です。1つずつ片付けていこう。さて、今日はお弁当。先週11/25~11/29までのお弁当です。豚肉とキャベツの塩糀炒め。バターと塩糀の組み合わせが ... 続きを読む
久々に大雨となった月曜日でした。

また今日は寒いけどいいお天気になりそうです。

月初weekなのでそれなりに慌ただしい毎日です。

1つずつ片付けていこう。



さて、今日はお弁当。

先週11/25~11/29までのお弁当です。






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豚肉とキャベツの塩糀炒め。

バターと塩糀の組み合わせがなかなか美味しい。




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久々に生姜焼き弁当。

お野菜こんにゃく、カラフルで華やかにw

明るい色になるけど、緑が少ないわー





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コロッケ弁当。

お惣菜のを使ったけど。

そういえば最近、コロッケ作ってなかったな。

久々に作るかなー。

コロッケ大好き(⋈◍>◡<◍)。✧♡







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から揚げ弁当。

やっぱりから揚げが好きです♡

今週のお弁当のメインおかずは王道おかずが多かったかもw









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