ようやく金曜日。

今週は長かった気がします。

今日は在宅勤務なので、黙々と仕事進めますｗ

桜が広島で開花したそうですねー🌸

関東ももうちょっとかな。

がっつりお花見はできないけれど、

遠目でベランダからみることにします。

あ、通勤時にもね🌸


さて、今日はパン。

ちょっと前に久々のおうちパン屋さん開店ｗ

とは言っても、たっくさん焼いたわけではなく

妹に発送するために制限時間午前中。

６時起床で午前中に食パン３本。

さすがに並べると迫力ありました！

どーんと！！ｗ





左から、いちごローフ、抹茶ローフ、ショコラローフ

パン教室で習った抹茶ローフのアレンジ版です。






折り込み作業と成型がとっても楽しくて。

何度も焼いてしまうこの食パン。

数種類焼いて、こうやって並べたくなるｗｗ







ジャーン！

ドキドキの断面ショー！

まあまあうずまき状態(笑)

それぞれ、いちごシート、抹茶シート、チョコシートを

折り込んで成型しています。

いちごローフの生地にはいちごパウダーも練り込んでいます。

まだまだこのパンのアレンジは続きます(笑)






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やーっと金曜日！

昨日はやーっと初雪を見ることができました。

すぐにやんじゃって、雨模様。残念。

２月になったら降るかなー。

１月もとうとう終わり。

なんだか仕事もバタバタで。

明日こそ、落ち着いてしっかり片付けたいものです。。



さて、今日はちぎりパン。

先日のトトロのちぎりパンを習ってから

習った感覚があるうちに復習。

あまり表情を描かなくてすむ「すみっコぐらし」をチョイス。

まあ、姪っ子ともちんが好きなのもあるんだけど。

ともちんが好きなとかげ、ねこ、しろくま、ぺんぎんのみ！ｗ





これは、成型中の姿。

二次発酵前。

この型、15cm角なので

だいたいのパーツの大きさ、わかりますか？

結構、耳とか小さくて。

グラムにしたら1ｇとか3ｇとかの世界






これは、ふっくら焼き上がり。

ここからが私には大問題ｗ

冷めたら、苦手な顔を描いていくのです。

何度も言いますが、ほんと絵が苦手。






なんとか、息を止めながら描いて出来上がったのがこれ。

シンプルだと、バランスを取るのが難しい。

１つ位置を間違えると別物になってしまうしー。

これは、ともちんに送りました。

なんとか、何者かはわかってくれたみたいでホッとしましたｗ






ま、練習もしなければ上達もしないので

また、心に余裕ができたら再チャレンジですね(笑)

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼



楽しい週末をお過ごしくださいませ。



とかげさんのブルーの色素はこちら。

きれいな発色！

天然色素ですよ～♪







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少し暖かくなったかと思ったら、また寒くなりそう。

だけど、２月になろうってんだから、寒いのは当たり前かｗ

結局まだ、一度も雪を見ておらず。

雪好きな人間にとってはちょっと寂しいかなー。

あ、仕事のある平日には降ってほしくないんだけどね。

電車が大変なことになっちゃうから💦


さて、今日はパン。

ちょっと前に焼いたものです。

いろんなパンを焼きたいのだけど、あれもこれもになっちゃって。

結局、型ものが好きなのかもｗ

新しい型を見つけるとすぐ、ポチっちゃって(笑)

ということで、今回も型ものです。


🐻ちびくま食パン🐻








写真付きレシピはこちら👇👇👇







ちびくま食パン。

サイズ感がほんとかわいい。

大きいくま型食パン１個分で

ちびくま、約２個分。

手のひらに乗るサイズかな。

 



こういうのを焼いちゃうと、

いろんなちびくまを作りたくなっちゃうんだよねー。

相変わらず、顔は描けませんが(笑)










大きなくま型食パンはこちら。

たくさんの人にお気に入りや作って頂き、ありがとうございます♡







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昨日はすごい強風だったみたいで、

帰宅してベランダを見たら

いろんなものが飛んだり、転がったり。

植木鉢も転がっていたみたい。

今日も大寒波がやってきているみたいだし

コロナもあるので外出は気をつけなきゃですね。

緊急事態宣言もでていますし。

静かな３連休かなー。

会社も勤務や通勤に関して特に変化もなくほぼ通常。
(なんだそれーって感じですが)

くれぐれも皆様もいろんな事にお気をつけて。


さて、今日は最近の出来事じゃなく・・・

アップしていると思っていた記事が

アップされていなかったっていうオチ。

なので、自分の記録として

遅ればせながらアップします♪

去年ですが、念願のうみぱん教室に参加でき行ってまいりました。

これが最初のキャラちぎりパン。

で、そのお初のちぎりパンの題材が

「となりのトトロ」

大好きなキャラなのでテンションアップでしたｗ

で、出来上がったのこちら。





ぱっと見、トトロ、ネコバス、めいちゃん。

似てないーーとかのクレームを受け付けません(笑)

ちぎりパン自体はできても、

私、ほんとに絵心ってもんがゼロでして

それでキャラパンを作らない、作れないｗ

ゼロどころかマイナスか(笑)

なので、雰囲気で遠目で

トトロを感じてくださいませｗｗｗ






これ、出来上がるまで５時間の長丁場。

どんなにヘタでもヘタなりに出来上がりは感動！

よって、感動とかわいすぎて食べれない事実(笑)

なので、いくつかだけちぎってみました。


小トトロと、まっくろくろすけ。







ネコバスとまっくろくろすけ






３人で集まって、何を話しているんでしょうね～♪





ちゃんとお家で復習！

できればいいのですが、

なかなか勇気がなく(笑)

絵を描く勇気ｗ

でも、とっても楽しかったし、充実したパン作りでした！！










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ようやく金曜日。

今週もドタバタの日々を過ごしております。

11月もあっという間に終わってしまいそうです。



さて、今日はパン！

お気に入りのねご食パンで

黒ねこ食パンを焼きました。







断面ショー！

中には、粒ジャム(練乳)が入っております。








黒ねこちゃんは、竹炭パウダーを使って、真っ黒に。

竹炭の味がするわけではないのでご安心をｗ










写真付きレシピはこちら👇👇👇







ちなみに、黒ねこ食パンは姪っ子ともちんのリクエストです。

三毛猫か黒ねこがいいとのことで。

無事に、ともちんのもとへ旅立ちました。







たいそうお気に召したようで

「じじの味がする～！！」

だそうです。

じじの味、どんな味なんだろ・・・・(笑)















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