【cottaレシピ】そば粉のミニブレッド
すっきりしないお天気が続きますねー。雨予報もでてるのに、何も考えず夜に洗濯してしまった・・・ε=ε=（;´Д｀）昨日の朝5：40ごろに、とってもキレイな朝焼けを見ました。今の時期、まだ外は薄暗いんですが、カーテン開けて外が見える状態でお弁当作ってます。朝焼 ...
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すっきりしないお天気が続きますねー。
雨予報もでてるのに、何も考えず夜に洗濯してしまった・・・
ε=ε=（;´Д｀）
昨日の朝5：40ごろに、とってもキレイな朝焼けを見ました。
今の時期、まだ外は薄暗いんですが、カーテン開けて
外が見える状態でお弁当作ってます。
朝焼けが見れるときがあるんだけど、結構時間が短くて。
オレンジになって、ピンク色になって。
とってもキレイな空色です。
朝焼けが見れるとなんだかちょっと得した気分になりますね。
さて、今日はパン。
ここのとこ、「そば粉」と向き合っておりまして。
ようやくひと段落しました。
ぼちぼち、ご紹介していきますね。
まずは、シンプルなパンでしょーってことで。
ミニ食パンで。
そば粉のミニブレッド
写真付きレシピはこちら👇👇👇
これはもう二次発酵終了、焼成待ちの子たち。
パン焼きしていると、この焼成前の姿も好きなんです。
光の加減で白く見えるけど、実際は少～しグレーかな。
そば粉の色。
焼きあがると、香ばしい香り。
周りはカリッと、中はもっちり食感。
少し、グレーがかっているの、わかるかなー。
ちなみに使用したそば粉はこちら。
北海道新得産 そば粉
このミニブレッド。
手のひらにのるサイズ。
プレゼントにもちょうどいい感じ
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雨予報もでてるのに、何も考えず夜に洗濯してしまった・・・
ε=ε=（;´Д｀）
昨日の朝5：40ごろに、とってもキレイな朝焼けを見ました。
今の時期、まだ外は薄暗いんですが、カーテン開けて
外が見える状態でお弁当作ってます。
朝焼けが見れるときがあるんだけど、結構時間が短くて。
オレンジになって、ピンク色になって。
とってもキレイな空色です。
朝焼けが見れるとなんだかちょっと得した気分になりますね。
さて、今日はパン。
ここのとこ、「そば粉」と向き合っておりまして。
ようやくひと段落しました。
ぼちぼち、ご紹介していきますね。
まずは、シンプルなパンでしょーってことで。
ミニ食パンで。
そば粉のミニブレッド
写真付きレシピはこちら👇👇👇
これはもう二次発酵終了、焼成待ちの子たち。
パン焼きしていると、この焼成前の姿も好きなんです。
光の加減で白く見えるけど、実際は少～しグレーかな。
そば粉の色。
焼きあがると、香ばしい香り。
周りはカリッと、中はもっちり食感。
少し、グレーがかっているの、わかるかなー。
ちなみに使用したそば粉はこちら。
北海道新得産 そば粉
このミニブレッド。
手のひらにのるサイズ。
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ダブルコーンのキューブパン
