ずーっとお天気が良かったんですが、久々に雨が降りました。

また今日も気温が上がりそう。

やっぱり暖冬。

そして、もうすぐ花粉の季節もやってくるー。

去年よりは少な目だというけれど。。

今のうちからいろいろ対策をやっておかねば！



さて、今日はパンのご紹介。


グリーンレーズンのラウンドパン









写真付きレシピはこちら↓↓↓

生地には全粒粉入り。

具材には、グリーンレーズン、クランベリー、オレンジピール、ピスタチオダイス

がっつり、敷き詰めて巻きました(笑)

やっぱり具材はたっぷり入れないとね！













ラッピングはこちら↓↓↓

ラウンドパンのラッピング

ayaka

今回は、下記２商品の商品コンテンツのお仕事をさせていただきました。

◎cotta全粒粉スーパーファインハード2.5kg

◎cottaグリーンレーズン500g

それぞれの写真、使い心地、レシピあたりを書いてます。















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今日で仕事納め。

なんだか、年末な気がしないのですが。

最終日、今日でラストの忘年会(笑)

昨日も、忘年会。

そして、年賀状も大掃除も終わっておらず💦

休みに入ってから真面目にやります。


ちょっとたまっているパンのご紹介！



ラムレーズンクリーム入りライ麦ちぎりパン

写真付きレシピはこちら↓↓↓






石臼碾きライ麦全粒粉が入った香ばしい生地です。

焼きあがるとほんといい香り。

ナッツとも相性がいいのでトッピングにかぼちゃの種。

ちぎりパンみたいに成型したり

ミニキューブ型に入れてミニ食パンにしたり。







そして、そのままでも美味しいけど、

ラムレーズンクリームを挟んで食べるとさらに美味しい！

アルコール感も強すぎないラムレーズンが入っているクリーム。

そのままでもペロッと食べちゃいたいくらい♡

ライ麦系のパンにはぴったり！








もちろん、クリームはたっぷりと！








ミニキューブ型のミニ食パンにも！

ミニでもボリューム満点。


こんな風に、ラッピングしてプレゼントしてもいいですね♪

持ちよりパーティとかに。










ラッピングはこんな感じでいかがですか？

↓↓↓









今回は、下記２商品の商品コンテンツのお仕事をさせていただきました。

◎石臼碾期ライ麦全粒粉ブロッケン

◎冷蔵ラムレーズン入りクリーム

それぞれの写真、使い心地、レシピあたりを書いてます。

















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ようやく金曜日。

週末はとうとう雪予報です

ちょっとお出かけ予定があるんだけどなー。

ほんとの冬支度をして出かけなきゃだな。。

クリスマスもんを作ったりもしたいんだけど、なかなか手が回らず。

1日36時間くらいにならないかな。


先月からずっと週末はパン焼きばかりしていたんですが、

最近はケーキばかりに。

作らないと練習にもならないのでいいんですけどね。

今週、来週も頑張ります。


最近焼いたパンのご紹介！



🎄抹茶とマロングラッセのミニクグロフ🎄







写真付きレシピはこちら↓↓↓








抹茶生地にマロングラッセ、マカダミアナッツ、ホワイトチョコチップ入りの

ちょっと豪華なミニクグロフ。

具沢山なのが嬉しい♡


強力粉レジャンデール使用。

マロングラッセはブロークンタイプ(割れ)


ブロークンタイプなら、少しお安めなので使いやすいです。







マカダミアナッツの食感がいい仕事してくれます。








そして、プレゼントにはラッピングも。

いつもの透明袋をテトラ型にして、ちょっとおしゃれに。」














今回は、下記２商品の商品コンテンツのお仕事をさせていただきました。

◎強力粉レジャンデール

◎マロングラッセブロークンタイプ

それぞれの写真、使い心地、レシピあたりを書いてます。












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とうとう10月最終日。

明日から11月です。

今年もあと２ケ月、カウントダウン。

早いなー。

でも、まだまだ昼間は温かくて。

そして、今日はハロウィン。

いろいろ教室行ったりしてハロウィンネタのもんを作ってはいるんですが・・・

ハロウィン、終わっちゃうけど、

諸事情によりブログには後日アップしますね。

どうぞお許しくださいませ。


さて、今日はパン！

ネコ好きにはたまらん食パンです。



🐱　茶トラの猫食パン　🐱







これをカットすると・・・・

ちゃんとお耳もついた猫食パン。

自分で作っておきながら、かわいい♡


cotta ネコパン　1斤型








茶トラの猫食パン

画像付きレシピはこちら

↓↓↓(クリック)








三毛猫なんかもかわいいなあーと思いつつ

茶トラの模様の猫もかわいいんじゃないかと。
(ほぼ思いつき)

ココアを生地に練り込むときがポイント！









切っても切っても(=^・^=)

たのしー♪♪

お友達にもプレゼントしたりしていますが、

子供さんたちに大ウケ！









ちなみに、ラッピングもこんな感じに。

パン袋に(=^・^=)の顔！！！

思わずにんまり♡



cotta食パン1斤袋　ねこ













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