カテゴリ: いろいろ楽しいこと

新年 あけましておめでとうございます昨夜は紅白を見て、ジャニーズカウントダウン見て・・・なので初日の出は見ておりませんが、とってもいいお天気の元旦です。本年もどうぞ、宜しくお願いいたします。我が家のおせち料理は夜に食べるので、明日、アップしますね~。ポン ... 続きを読む

新年 あけましておめでとうございます


昨夜は紅白を見て、ジャニーズカウントダウン見て・・・

なので初日の出は見ておりませんが、とってもいいお天気の元旦です。

本年もどうぞ、宜しくお願いいたします。


我が家のおせち料理は夜に食べるので、

明日、アップしますね~。


ポンポン菊の小さいのと、スプレー薔薇。

お花があると華やかになります。




flower20171230a




今年のおせち用に購入した小物たち。

あまりに可愛くて

何を入れようっかなあ

まだ、決めてないんかいっ・・・





cooking20171231




まだ、おせちも食べてないのに、

朝からパン焼きしております(笑)


( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \







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とっても温かい大晦日。雨模様だったのも晴れ間も見えてきた。昨日から作ったおせち料理も無事に終了。あとはお気に入りのお重に詰めるだけ。我が家は元旦の夕方におせち料理を食べるのでのんびりです。最後のお掃除も終了。(おっじぃがほぼやってくれました(;'∀'))無事 ... 続きを読む
とっても温かい大晦日。

雨模様だったのも晴れ間も見えてきた。

昨日から作ったおせち料理も無事に終了。

あとはお気に入りのお重に詰めるだけ。

我が家は元旦の夕方におせち料理を食べるのでのんびりです。

最後のお掃除も終了。
(おっじぃがほぼやってくれました(;'∀'))

無事に新年が迎えられそうです




flower20171230b





おせち料理作りの合間におやつ。

キッチンで立ちっぱなし、おやつなし(笑)なので

休憩時間に贅沢おやつ

最近お気に入りのアイスです。

ハーゲンダッツ初?のコーン形状のもの。

セブンイレブン限定品。




oyatsu20171230a



包装自体はジャイ〇ントコーン並みの大きさなんだけど、

開けてみると、ちっちゃっ!!(スミマセン)

って思うんだけど。。。

なんか、かわいい

キャラメルコーティングされてます。




oyatsu20171230b



中身は、バター風味のバタースカッチアイスクリームに

マカダミアナッツたっぷり。

サクサクのワッフルコーンがばっちり合います。

ちゃんとコーンの最後までアイス入ってます(笑)

小さめだけど、1個食べたら十分満足!!

ちょっと贅沢なアイスだけど、自分へのちょっとご褒美アイスですね
(食べかけすみません)




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って、ことでおせち料理もできたし、アイスも食べたし。

あとは今夜のすき焼き&年越しそばだけかな。



*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:



あっという間の1年。

ブログを通じて、いろんな出会い、たくさんの出会いがありました。

もちろん、ブログをやっていなければできなかった経験も。

本当にたくさんの「出会い」「ご縁」に感謝です。

そして、いろんなことに自分なりのチャレンジができればなって思います。

そして、この拙いブログにたくさんの方々にお越しいただき

本当にありがとうございました

また、来年も何卒宜しくお願いいたします。



素敵な年末年始をお迎えくださいませ。

2017年12月31日 大晦日

ayaka











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今日1日で仕事納め!やらなきゃいけないこと、なんか忘れてる気もするけど・・・とりあえず気持ちよくお休みに入ることにします(笑)4日までお休みですが、1日早く出勤予定。またすぐに3連休だしね。なので年末年始は自宅でのんびり過ごします。さて、今日はお弁当!12 ... 続きを読む
今日1日で仕事納め!

やらなきゃいけないこと、なんか忘れてる気もするけど・・・

とりあえず気持ちよくお休みに入ることにします(笑)

4日までお休みですが、1日早く出勤予定。

またすぐに3連休だしね。


なので年末年始は自宅でのんびり過ごします。



さて、今日はお弁当!

12/11~12/22までのお弁当です。

休みだったり、いらなかったりで2週分まとめてます。



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茄子と豚肉のトマト煮込み。

トマト缶が中途半端に残っていたので。

豚肉に片栗粉を軽くまぶして味がからむようにしています。






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久々に肉じゃがのお弁当。

2個くらい残っていたインカのめざめを使ってちょっと贅沢な肉じゃがw

残ったキャベツやちりめん、かまぼこをお好み焼きのように焼いて。







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時々、むしょーに食べたくなる豚キムチw

もちろん、にんにくなしのキムチでね。





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牛ごぼう。甘辛く煮ると、ご飯も進んじゃいますね。

あとは、あっさりおかず。





obento20171220



酢鶏のお弁当。

ちょっと楽するのに、お惣菜屋さんで買ったもの。

さすが、人気商品なだけあります。

酢鶏に合わせて、他のおかずもすっぱいもんシリーズで。

おっじぃ、喜ぶ(笑)




お弁当に!目玉焼きの甘酢煮

お弁当に!目玉焼きの甘酢煮

by ☆ayaka☆

調理時間:15分
Comment

目玉焼きを甘酢で味付けしました。お弁当のおかずに最高です!

このレシピを詳しく見る













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仕事おさめまであと3日!なんだか全然年末って気がしないけど。今度は、おせち料理に向けていろいろ準備しなきゃ~小物はちょいちょい集めてるんですけどねとりあえず、残した仕事がないように頑張りますー。さて、クリスマスもあっという間に終わってしまったけど。記録 ... 続きを読む
仕事おさめまであと3日!

なんだか全然年末って気がしないけど。

今度は、おせち料理に向けていろいろ準備しなきゃ~

小物はちょいちょい集めてるんですけどね

とりあえず、残した仕事がないように頑張りますー。



さて、クリスマスもあっという間に終わってしまったけど。

記録として、我が家の今年のクリスマスケーキのご紹介

かなり直前まで、何を作ろうか悩んだー。

そして、結局出来上がったのはこちらっ



☆X'mas tower-cake 2017☆




sweets20171224g




せっせと模様のついた生地を焼き・・・

初めて作ったので、ドキドキしながら焼きましたw





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そして、中身はシンプルに生クリームで。

2本は、いちご入りに。

あ、ちなみに生地はココアとラズベリーパウダーが入ってます。

くるくる巻いて、冷蔵庫で寝かせます。





sweets20171224b





そして、食べる前に組立。

まずは、全部5cm長さにカット。

ちなみに直径も5cmくらい。

2口サイズのミニロールです

あとは、ピラミッド型のように色や模様を考えつつ、

積み木のように組みてて行きます。






sweets20171224a





組立作業もなかなか楽しい~

はしごを上るサンタさんとか。

途中で休憩しちゃってるサンタさんとか。

あちこちでケーキを削ろうとしてる3人の小人?おじちゃん?(笑)





sweets20171224h



そして、とうてい夫婦2人ではとても食べきれる量ではないので・・・

解体し、1個づつピックをさせば、かわいいサイズのミニロール!

会社に持って行き、おすそ分けしました






sweets20171224d











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昨夜は会社の忘年会でした!飲み会があると、翌日休み~って思ってたけど、もう1日、仕事だった・・なんとか今日1日、耐え抜きます。さて、ちょっと前。って、先月11月22日はいい夫婦の日。ではなく。おっじぃのお誕生日です。今年のお誕生日ケーキのリクエストは「エク ... 続きを読む
昨夜は会社の忘年会でした!

飲み会があると、翌日休み~って思ってたけど、

もう1日、仕事だった・・

なんとか今日1日、耐え抜きます。




さて、ちょっと前。

って、先月11月22日はいい夫婦の日。

ではなく。

おっじぃのお誕生日です。

今年のお誕生日ケーキのリクエストは「エクレア」

ケーキ作るよりは手間はかからないけど。

シューが膨らむかどうか焼きあがるまでドキドキ

とりあえず、完成。

エクレア2種類。






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生地を絞り出してーーー。

1つはナッツのせ。もう1つはプレーンで。


オーブンに入れて、膨らむかな大丈夫かなって。

いつ作ってもドキドキなスイーツ

とりあえずね、隣同志がくっつくかと思うくらい膨らみましたw





sweets20171122d




ナッツのせの方、動かすたびにナッツがポロポロ落ちる、落ちる

めげずに取り扱い注意にてそ~っと作業。

今度はクリーム詰め。

ナッツのせの方には、キャラメルカスタードで。

これは、おめかしの粉糖をかける前。

ちなみに長さ12cm、幅3cmくらいの大きさ。




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プレーンの方には、生クリームたっぷり~

大きさがまばらなのは目をつむって見て。

見逃してください.。゚+.(・∀・)゚+.゚

ほらほら、どうせまた生地をのっけちゃうし。







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表面全体にチョコを塗るのが汚くなりそうだったので、べたっとつけずにw

粉糖かけておめかししたり、チョコをかけたりして完成(☆゚∀゚)

かけたチョコはおっじぃ用にビターで。

すべて甘さ控えめであっさりなエクレア。

喜んでもらえたので、良しとしよう

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \






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楽しい週末をお過ごしくださいね~







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ちょっと遅くなってしまったけど・・・(;'∀')先週、お休みを頂いて行ってきたのは、東京。Nadia5周年パーティに参加してきました。私は2周年のとき以来の参加。とっても華やかな場所であり、素敵な料理家さんばかりで私なんて・・・と思ってしまうんだけど。(気おくれ ... 続きを読む
ちょっと遅くなってしまったけど・・・(;'∀')

先週、お休みを頂いて行ってきたのは、東京。

Nadia5周年パーティに参加してきました。

私は2周年のとき以来の参加。

とっても華やかな場所であり、素敵な料理家さんばかりで

私なんて・・・と思ってしまうんだけど。
(気おくれするばかりです)

仲のよいブロガーさんたちに助けられてなんとか楽しく過ごすことができました。


会場は東京駅近くのアンジェロコート東京



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これは、最後の集合写真。

自分を探すのだけでも大変。

100人を超す盛大なパーティでした。




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あっという間の5周年。




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いつ見てもイケメンの葛城社長。


今年の言葉「感謝」

持ってないものをただ単に欲しがるのではなく

今あるもの、今側にいてくれる人に「感謝」する。

そして、今あるものへの「感謝」こそが

まだ出会ってないものへとつなげてくれる。

OCEAN'Sは「自己実現の応援」

戦略は「人」

結局は「人」なのだから。


「感謝」「自己実現」「人」


いろいろ考えさせられる言葉ですね。

今の自分の本職にも。






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そして、お食事


ピンチョス タコのラグー

サラダスティックとウィキョウ・オレンジのシチリアサラダ




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太刀魚・トマト・甘長とうがらしのアーリオオーリオ

このパスタがもっちもちで美味しかったー。




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霧島豚肩ロース肉のタリアータ

ゴルゴンゾーラソース


豚肉の柔らかいこと!

ゴルゴンゾーラソースとの相性もばっちり。




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テーブルデザートビュッフェ

一口、二口サイズのかわいらしいスイーツ。

ドライフルーツとピスタチオクリームのがめちゃめちゃ好みでしたー




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私たちのテーブル

初めましてのyuuさん、あいさん

会うのは初めてのゆきこちゃん。

そして、ひなちゅんちゃん。

みんな、とっても気さくで楽しいテーブルでした




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今回は、ずっと行動を共にした

小春ちゃん、ゆっきーちゃん、かめきちパパさん、SHIMAちゃん。




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ちょりママは久しぶり~

そして、初めましてにはとても思えなかったとなりんりんさん。





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そして!

サンタさんクイズで見事全問正解し、yuuさんのじゃんけんで見事商品をゲット!

この持ってる袋以外にも大量にプレゼントを頂きました

その中には「壺」かと思うようなものも(笑)





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振り返ってみれば、ここから今年の運を使い果たしたのかもしれない・・・

今回の旅行は・・・

その続きは、また次回。

この日、14時すぎに終わり、夜中3時まで宴会は続いたのでしたー


( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

老体にムチ打って・・とはこのことかもw









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今日からちょっとプチ旅行に出発いたします。お天気が心配。室内ばかりだけど、移動中にお天気悪いとテンションがね・・・楽しんできますーさて、先日の結婚記念日。ちょうど15周年。改めて振り返るとあっという間の15年。妹から、15周年記念の贈り物が届きました。レイ ... 続きを読む
今日からちょっとプチ旅行に出発いたします。

お天気が心配。

室内ばかりだけど、移動中にお天気悪いとテンションがね・・・

楽しんできますー



さて、先日の結婚記念日。

ちょうど15周年。

改めて振り返るとあっという間の15年。


妹から、15周年記念の贈り物が届きました。

レインボーローズ

私も友人には贈ったことはあるのだけどもらったのは初めて。

ほんとに鮮やかなレインボー。

あ、ちなみに生花です

ほんとキレイ~。

長く置いておきたいので、しばらく飾って

今はドライフラワー制作中。





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そして、妹からもう1つ。この日に持参。

Bon appetitの「アルカンシエル」


5種類のしっとりとしたスポンジにこだわりの生クリームを挟み込んだもの。




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この5種類

ストロベリー・メロン・ベリーミックス・ブルーベリー・オレンジ

色ごとにちゃんとこのトロピカルな味がするんです。

このしっとりスポンジ生地がたまらーん




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ついつい、作り方をまじまじと見てしまうのは仕方ないですねw

理屈はわかりそうなもんだけど、実際にマネでもして作れるかは別問題。

いつか自分で作れるといいなあ




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このレインボーローズとトロピカルなロールケーキ

インスタ映え、最高ー(笑)

妹よ、ありがとう













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