カテゴリ: いろいろ楽しいこと

引っ越し日もどんどんせまってきてるけど、なんだかまだ実感なし。ひたすらゴミ出しの毎日です整理するのにはちょうどいいのだけど。先週金曜日から、また連続送別会。私の思い出として、記録として残しておこうかと。この週末はたくさんの人に感謝、感謝の一言です長いので ... 続きを読む
引っ越し日もどんどんせまってきてるけど、なんだかまだ実感なし。

ひたすらゴミ出しの毎日です

整理するのにはちょうどいいのだけど。


先週金曜日から、また連続送別会。

私の思い出として、記録として残しておこうかと。

この週末はたくさんの人に感謝、感謝の一言です

長いので、適当にスルーしてくださいませ



先週の金曜日、営業さんたちが企画して送別会をやってくれました

うちの業務の女子たち4人を含め、30人くらい集まってくれていてびっくり。

前から「俺、泣いてしまうかも~」なんて言ってくれたり、

「おるだけで安心して仕事ができた」「寂しくなるー!」と言ってくれたり。

「30年前に知り合ってたら、自転車の後ろに乗せて走りたかったー(笑)」

「○○さんがね、一番話しやすかったんです!」

この送別会は泣かずにいようと思っていたのになー

いろんな思い出、いっぱい話ししてくれたな。

私、きっといっぱい憎まれ口叩いてるのにさー

半分以上は、私より年下の子たちなのに頼もしい。

みんなで私のことを大好きー!と言ってくれた

握手したり、ハグしてくれたり
(意外な人にハグされてびっくりもしたけど。。(笑))

何度も辞めようと思ったこの仕事、辛くて押しつぶされそうになったこともあったのに。

この仲間たちと一緒に同じ場所でずっと仕事してる旦那に救われた。

続けていてよかったってほんとに思う

そして、業務の女子たち、今度は史上最強のメンバー。

一緒に仕事したかったけど、残念!!でも彼女たちなら絶対にやってくれる!

頑張れ!!



そして、土曜日。

あの大雨の中、高校時代の仲間4人で送別会。

男子2人女子2人。

たまたま同じ県内に住んでいるので時々ミニ同級会をやったり、

仕事帰りに飲みにいったり

このメンバーでいると、楽しかった高校時代に戻れる時間がある。

私、転校生なのに、そんなのみんな忘れてるし

「今度、○○いなくなったら飲みに行けなくなるじゃん!出張で来たら連絡くれよ!」って。

大雨なのに、二次会でカラオケに行き、懐メロ特集やった

この送別会は泣かずに最後まで笑っていられた

同級生なんだけど、親戚か兄妹みたいなつきあいしてる。

卒業して20年を過ぎるのに同級会も毎年続いてるし、誰か声をかけると自然と集まる。

きっと、ずっとずっと仲間でいれる、仲間でいたいな



そして、日曜日。

カリメロ夫婦が引っ越しの手伝いに来てくれた。

もう20年近いつきあい。お互い転勤で離れたり近くなったり。

そして、また離れてしまう

もう、家族同然のつきあい

片付けしながら、昔のアルバムみて相当盛り上がって大爆笑

私にとってかけがえのない夫婦。

離れていても、いつまでもつながっていたいな



そして先月の女子会でもらった花束

バラだけ残してドライフラワーにしました

これで、当分また楽しめます





さて、今週でここでの生活も終わり。

2日ほど、まだ飲み会の予定あり

美味しいもん食べて、美味しいもん飲んで楽しんできます!


ここまで読んでいただいた方、ありがとうございます!










ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪


スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使
                                                    




   






週末、気温も下がったせいか、桜もまだ見ることができましたー。風もあるので、桜吹雪がキレイ~思わず、立ち止まってみとれちゃいますね~。そんな桜が満開だった3月24日。フラワーアレンジの仲間が送別会をやってくれましたー。メンバーはkimi先生、なーさん、すあまちゃ ... 続きを読む
週末、気温も下がったせいか、桜もまだ見ることができましたー。

風もあるので、桜吹雪がキレイ~

思わず、立ち止まってみとれちゃいますね~。

そんな桜が満開だった3月24日。

フラワーアレンジの仲間が送別会をやってくれましたー。

メンバーはkimi先生、なーさん、すあまちゃん、カリメロ、Mねーさん。

同じ年代ばかりでしゃべり倒しました




アジアンビストロ Daiをなーさんが連れて行ってくれましたー。

アジアンチックなお料理がいっぱい。

今回はなーさんおすすめのランチ。

生春巻き、揚げ春巻き、海老トースト


この海老トースト、めちゃうま~



サラダやこの春巻きたちを食べたあと、メイン料理!

それぞれ、違うものを・・・


私はパッタイ 海鮮焼きビーフンを注文。

このビーフン、めっちゃめちゃもっちもちで美味しい~

日本で見るビーフンとは違い、平麺のような太いビーフン。


 
カリメロの注文した鶏肉のフォー

あっさりしててこれもまた美味しい!




他のメンバーも海鮮五目あんかけ焼きそばや鶏肉のガバオ炒めご飯。

少しづつみんなでお味見しながら食べましたー。


そして、スイーツにはサプライズの花火のついたもの。

おまけにメッセージ入り!!感動しちゃますねー。


そして、kimi先生が作ったチューリップいっぱいの花束。


 
変わり咲きのミニチューリップ

チューリップって、見てるだけで元気になるんだよね~。

kmi先生らしいアレンジです。。ステキ~



そして、みんなにもミニブーケ。

kimi先生のお庭で咲いてるクリスマスローズの入ったもの。



部屋の中はお花がいっぱいの我が家です

そしてなーさんからの手作りスイーツの詰め合わせ。

これまた、どれもこれも美味しくてあっという間に完食しちゃいましたー



みんなでワイワイ、楽しいおしゃべりと美味しいお料理。

時間があっという間にたってしまいましたー。

ブログがなければ知り合わなかった仲間たち。

フラワーアレンジでさらに楽しい時間を一緒に過ごした仲間です

またいつか、一緒にアレンジできるのことを願ってます!

ありがとー!!!





ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪


スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使
                                                    




   






今週もまたスタートです。週半ばにお休みがあるから嬉しい~先週から夜は外食続き。これがまた楽しいものばかり~今週も4日間ほどあります~さて、先週の金曜日。先週結婚式をあげたMちゃん。ブーケのお礼にと、お食事に行ってきました。到着するまで、お店を明かさず・・ ... 続きを読む
今週もまたスタートです。

週半ばにお休みがあるから嬉しい~

先週から夜は外食続き。

これがまた楽しいものばかり~

今週も4日間ほどあります~


さて、先週の金曜日。

先週結婚式をあげたMちゃん。

ブーケのお礼にと、お食事に行ってきました。

到着するまで、お店を明かさず・・・

なんと到着したのは・・・・

BVLGARI CAFE ですよ~!!!!

以前、何かで見ていつか一度は行ってみたいなーなんて淡い希望を持っていたお店。

なんとここにきて実現するとは!!




Mちゃんも実は初めて。

2人で興奮しながらディナーでした



クランベリーのカクテル

これがまた飲みやすくて危険・・・


 
いろいろいろ、コースの内容を決めつつ・・

アペタイザー

サーモンとラリッキョ
水牛モッツアレラとフルーツトマト
ライスコロッケ

このフォーク、ひっくり返せばスプーンにもなるというすぐれもの。




 パン

フォカッチャ
グリッシーニ
ライ麦系のパン

あったかほかほかの状態ででてきましたー。




パスタ

ズワイガニのスパゲッティーニ ルーコラ からすみ添え


これがまたおいしいーー!!

カニのうま味がまたおいしいっ。

結構あっさりだけど濃厚。



途中、ノンアルコールカクテルを追加

シンデレラという名前だったよ~。




メインディッシュ

豚フィレ肉のステーキ 

マデラ酒を使ったちょっと甘めのソースだったかな・・・

お肉がやわらかーい!



 
デザート

チョコレートフォンダン ピスタチオのジェラート添え


これが運ばれてきたときにキャーーー

なんと、Mちゃんからのメッセージプレート付き

お誕生日でもないのに、こんなプレート付きのデザートなんて感激!!





こちらはMちゃんの選んだデザート。

名前、忘れちゃったー

でもなんか不思議な食感だったよね。

しかし、おしゃれ~





そして、なんとお土産付きという・・・

お店でも売られていた、超高級チョコレート。

見てるだけでもうっとりだったのに・・

ちゃんと、ラッピングされてやってきた

これはお家で食べたけど、お上品で繊細なチョコレートで美味~。


 
2人でワイワイ話しながらの時間はあっという間。

結婚式秘話やらで盛り上がり。。

もう結婚式から1週間だよーなんて。

年齢も離れている私たちだけど、ほんと楽しい時間だったー。

Mちゃん、ほんとにありがとー

ちょこっと涙腺もゆるみそうな時間でした。。

ぜひぜひ、転勤先にも遊びに来てくれーーー


ちなみにこの日、東急東横線渋谷駅の最終日。

どんだけの人が渋谷駅に集まっていたことか・・・

これもまた偶然とは言え貴重な体験でしたー



ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪


スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使
                                                    




   






すっかり更新がご無沙汰しちゃいました・・・今の流行にちゃっかりのっかちゃいまして、ノロウィルスにかかっちゃいまして・・・ほんとシャレになりませんでした。。風邪もインフルエンザもかからないのに、ノロには負けた・・食欲はまだまだですが、なんとか復帰できそうな ... 続きを読む
すっかり更新がご無沙汰しちゃいました・・・

今の流行にちゃっかりのっかちゃいまして、ノロウィルスにかかっちゃいまして・・・

ほんとシャレになりませんでした。。

風邪もインフルエンザもかからないのに、ノロには負けた・・

食欲はまだまだですが、なんとか復帰できそうなので。


先週、仲の良い友人たちとちょっと早めのクリスマスパーティをやりました

大人5人子供2人。

狭く汚~い我が家でね・・・

こんなパーティらしい、飾りも持参してくれて・・・

今年は買い忘れてたかわいらしいポインセチアも持ってきてくれて嬉しい~





前日は仕事だったので簡単にできるものばかりだったけど・・・

お料理、作りましたー。




記録だけ・・・

牛肉とミックスビーンズの赤ワイン煮込み
(ごぼうの素揚げとパプリカ・自家製じゃがいもを蒸したもの)
 サーモンのブラックペッパー焼き コンソメジュレがけ
 半熟卵のバジルジュレがけ
スモークサーモンとチーズのミルフィーユ
  クリームチーズと黒糖くるみのディップ
 根菜の塩麹ドレッシングあえ
 ちょりママの塩鶏
人参しりしり
 紫キャベツのピクルス
 
 
スイーツの方は・・・こんな感じ 


 


いちごのティラミス
 ガトーフラン(ケーキ)
 パン・デピス
 かわさき(お土産)
 はらドーナツ(お土産)



【バレンタイン】簡単!いちごのティラミス by ayaka


いちごのティラミス、今回はちっちゃなカップ(125ml)にミニティラミス。

いちごがでてきたからねー


そして、メンバーの中に12月にお誕生日が2人。

製菓教室で習った、ガトーフランをお誕生日バージョンに


 
みんなに喜んでもらえてよかったー

何年ぶり?何十年ぶり?のプレゼント交換もやったしねー

まったりみんなで過ごした楽しい時間でした

今度は新年会かな

みんな遠くからありがとー




ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪


スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使
                                                    




   






 週末、楽しんできましたーまずは金曜日の夜、おっきな子供と2人で夕飯後、カラオケ3時間コース喘息で声も枯れぎみなのに、ヘタな歌を歌うという・・・なんか、発散したいというか、気分転換したいというか、騒ぎたいというかそして、翌日の土曜日は待ちに待ったrieちゃ ... 続きを読む
 週末、楽しんできましたー

まずは金曜日の夜、おっきな子供と2人で夕飯後、カラオケ3時間コース

喘息で声も枯れぎみなのに、ヘタな歌を歌うという・・・

なんか、発散したいというか、気分転換したいというか、騒ぎたいというか

そして、翌日の土曜日は待ちに待ったrieちゃんの大人酒肴cook会に行ってきました

今回のメンバーは会社の女子4人と従妹のunaちゃんと私の6人。

今回はおっきな子供はワインがあまり得意でないのでお休み。

大人気の酒肴cook会、今回は総勢21名とすごい!

到着したら、優しいステキな旦那様がお出迎え~。

席には1人づつの名前の書いたメッセージカードに感激~


 

 
まずは乾杯

今回のお酒は国産ワイン

乾杯のワインはスパークリングワイン

辛口のにごったワインだけど、すっきり飲みやすい~

用意されていたドライフルーツとこれまた合うんだわ。

パイナップル、マンゴー白いちじく。

これだけで満足しちゃいそう

 


 そしてrieちゃんのお料理のデモンストレーションも始まり・・・

それぞれのテーブルに戻ってお料理スタート!

まずはデザートのチーズケーキにとりかかり・・・

前菜の準備も。


「ホタテとフルーツのジュレ仕立て」


ホタテと柿、グレープフルーツが入ってます。

白ワインを使ったジュレをかけていただきます。

柿がこんなに合うとは・・・

 

 
この前菜に合わせたワインはこちら。

オリーブオイルを使ったお料理に合うとのこと。

確かに確かに。。今回の前菜にもばっちり!

柑橘系の香りもまたいい香り~♪

 

 
  
 



 メインディッシュはお肉。

「国産牛の赤ワイン煮込み」

 これは時間のかかる煮込みまではrieちゃんの方で準備していただき・・

お手軽に作れるデミグラスソースを教えてもらって煮込み~。

いろんなお料理のコツもところどころ交えながら。。。

お肉もほろほろ~

このソースがまたおいしくて。。ソースだけ味わってもいいくらい。

メインディッシュにはrieちゃんが準備してくれた温野菜も。

モロッコいんげん、人参のグラッセ、簡単にできるのに美味しいポテトグラタン!

この温野菜もお肉もおかわり~

 

 
そしてこのメインディッシュに合わせたワインがこちら。
 
熟成された感じの赤ワイン。

渋みがあるような気がしたけれど、こんなお肉の煮込み料理にもまたばっちり。

ついつい進んじゃう。。。ヤバイ・・

 

 
このワインの説明をしていただき、テーブルを回ってついで頂いたのが

神田新八の店主、ソムリエでもある佐久間さん

お店にもぜひ、行ってみたいですね~。

 

 
そしてメインディッシュの間にもう1本赤ワイン。

なぜか、グラスについだ写真なし・・

一番右端の「ますかっとベリーA」

これはまたフルーティでさわやか。

最初の赤ワインに比べると柔らかい香りでお上品な感じだったー。

 

 
 そして、最後はデザート。

「ゴルゴンゾーラのベイクドチーズケーキ」

私、ゴルゴンゾーラは得意じゃないのだけど・・・

めっちゃ、おいしかった!!

いい感じにゴルゴンゾーラが使われていて、食べやすいの!

くるみも入れてるし、また盛り付けのときもくるみを散らし、はちみつをかけて。

焼きたてを食べたけど、ふわあ~っといい香り。

 

 
 そして、今回はこれにコーヒーではなく・・・

デザートワイン!!!

これがまた最高で、コーヒーより断然、このワイン!!

ってなくらいこのベイクドチーズケーキに合いました

 

 
テーブルでのおしゃべりも、お料理もワインも堪能しすぎなくらい堪能 

会社のメンバーとお料理教室って飲み会に行くのとはまた違って楽しい~ 

やっぱりこの酒肴cook会は最高だね~ 

次回もまた楽しみ~ 

cookちゃん、今回もまた楽しい時間をありがとー!


さて、今週もまた楽しいイベントあり~ 
 



 ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪


スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使
                                                    




   






 やっと金曜日!昨日はようやく予約のとれた皮膚科に行くのに、1時間だけ早退1時間とは言っても午後半休と一緒なのだけど。。。季節の変わり目でアトピーがでてきてるので、お薬もらいに~。皮膚片とって、顕微鏡で診て、悪い病気やウィルスじゃないですね・・って。改め ... 続きを読む
 やっと金曜日!

昨日はようやく予約のとれた皮膚科に行くのに、1時間だけ早退

1時間とは言っても午後半休と一緒なのだけど。。。

季節の変わり目でアトピーがでてきてるので、お薬もらいに~。

皮膚片とって、顕微鏡で診て、悪い病気やウィルスじゃないですね・・って。

改めて調べられるとドキドキもんですが・・・

また再来週に来なさいと・・薬の効き具合などなど。。

担当の先生が変わってから今度の先生、熱心ですわ・・


さて、週末。

先日、ようやく予約してどうしても入手したかったもの。

それはこれ~


 

 
あるお店のパンダくんシュー

以前にネコちゃんバージョンだったのが、くまちゃんなどを経てパンダくん~

友人から教えてもらって、買いに行ったのにその日は売り切れ・・・

二度目は電話で予約してお取り置きしてもらいました。

お店のガラスケースから並んで上を見上げて姿はもうなんとも言えずラブリ~

 

 

表情も1個づつ違うので、大人買いしたくなる・・・

いや、まんまとお店の戦略にハマっているのかもしれない

見てるとなかなか食べれなかったけど・・・食べてしまった

自分でも作れるか研究せねば・・・

 

 
ステキな週末をお過ごしくださいね~ 


ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪


スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使
                                                    




   






この間の土曜日ずっと楽しみにしていたイベントに行ってきました お友達のcookちゃんのお料理教室 もうね、ず~っと行きたくてどうしても日程が合わず何年?! 念願かなってようやく夫婦でお邪魔してきました。cookちゃんのお料理教室、いろんな部門があってほん ... 続きを読む
この間の土曜日ずっと楽しみにしていたイベントに行ってきました 

お友達のcookちゃんのお料理教室 

もうね、ず~っと行きたくてどうしても日程が合わず何年?! 

念願かなってようやく夫婦でお邪魔してきました。

cookちゃんのお料理教室、いろんな部門があってほんと楽しそうなんです。

その中でも、今回は初の試み「酒肴cook会」

以前に夫婦で行けるようなコースを作って~なんて言ってたんだけど。

今回はゆる~く美味しいお酒を飲みながら、お料理(酒肴)をするというもの。

今回は愛媛県の石鎚酒造さんの美味しい日本酒。

杜氏さんまで来てて、お酒のお話をいろいろしていただきました。

 

 
cookちゃんお旦那様のあいさつの後は、いきなり、日本酒で乾杯~

ウェルカムフルーツ付き~

最初からめっちゃ飲みやすいお酒。

うちのおっきな子供は既に機嫌ですわー

ちなみに最初の受付でそれぞれマイグラスを渡されております


その後、今回の橋渡しとなった阿佐ヶ谷の柳瀬屋さんの店主の方や

お酒の匂いのするところには現れるというお酒にとっても詳しいTさんの紹介もあったり。

そして肝心なcookちゃんのお料理のデモンストレーション。

みんなで説明を聞きます。

楽しい話を交えながらわかりやすく説明してくれるcookちゃん。

いろいr勉強になります。

作ったお料理はこちら・・・


<国産牛霜ふり肉の熟成味噌漬け焼き>

とっても立派なお肉で、焼いてるそばからとってもいい匂い~。

付け合せに素揚げごぼう&舞茸

これまたうんまいっ!



<白身魚のカルパッチョ 季節野菜のさっぱりドレッシングとともに・・>

白身魚はなんとイキのいい鯛!!

これにすりおろしたお野菜ドレッシング♪

この付け合せもパプリカ、茗荷、ベビーリーフ。

このドレッシング、最高においしくて、他のお料理もばっちりあいそう。


 
<秋茄子のディップ>

このディップ、茄子をつぶして作るんだけど、これ茄子???とびっくりする代物

クラッカーに載せて食べたけど、そのままでもいくらでも食べれちゃう~。

あ、焼きナスにかけて食べても美味しそう!!





cookちゃんのデモが終わったあとには早速お料理開始~。

またここで2本めの日本酒!!

1本めとはまた違った味わいです。

さてお料理の方は・・・・

私たちのテーブルにはもう1組のご夫婦が一緒。

気さくなご夫婦で楽しく協力してできましたー。

これ、cookちゃんのところから画像をお借りしたのだけど。。。

我が家は右側ね。。

おっきな子供に鯛のさばき方、教えてる絵

こんな風に教えながらやるのって初めてかも

ま、日本酒飲みながらお料理ですけど。




そして出来上がったのがこの3品。

ちょっとお肉に火は通り過ぎた感があるけれど、まじウマっ!!





このカルパッチョ、うちのおっきな子供、すごい勢いで食べてた。。

ちなみに生のお魚、ほとんど食べない人間がだよ~!!

鯛もこのドレッシングもかなり美味しかったらしく。。

もちろんこの間にも日本酒は進みます・・・





秋茄子のディップ、日本酒にもばっちり合うのだけど、他のお酒にも合いそう!

ディップだけでもがっつり食べたー

そして、この間にも3本めのお酒がふるまわれ~。

ほんと3本とも全部違った顔をもった日本酒でした。

おっきな子供もほんと大満足。

自宅まで帰り着くのかーってなくらい。




この後も、cookちゃんの塩むすびとお味噌汁もでてきたー。

cookちゃんの旦那様、ほんと楽しい方で!!

おっきな子供、「俺、あの旦那さん、好きだー」なんて。

人見知りするおっきな子供でさえもめっちゃ楽しく話をしてて私がびっくり!

cookちゃん夫婦マジックかなー。

こんなお料理教室初めてで、終始笑いが絶えず、めちゃめちゃ楽しかったー

また予定があえば次回も参加したいねー。
(もうちょっと場所が近くだと嬉しいのだけどねー)

ちなみに次回は国産ワインになるみたいですよん


cookちゃんのブログはこちら

cook会のHPはこちら

楽しいお料理教室、たっくさんありますよー




cottaさんにてクルミフェスティバル開催中

 クリック  


私も参加させていただいてます





ランキングに参加しています


クリックしていただけると、元気いっぱい、励みになります


レシピブログに参加中♪


スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使