カテゴリ: 野菜・お花作り

あーーっという間に3月も中旬。大幅な人事異動があったり(我が家はなし)、送別会あったり・・研修会あったりとやっぱりなんだかんだバタバタε=ε=(;´Д`)週末、お休みの時間にやることはできるだけまとめてやらなきゃなあー。。さて、今週の作り置きおかずです。あ ... 続きを読む
あーーっという間に3月も中旬。

大幅な人事異動があったり(我が家はなし)、送別会あったり・・

研修会あったりとやっぱりなんだかんだバタバタε=ε=(;´Д`)

週末、お休みの時間にやることはできるだけまとめてやらなきゃなあー。。



さて、今週の作り置きおかずです。




cooking20170312b




あぶら麩ときゅうりの酢の物

茄子とトマトの和風サラダ

れんこんとごぼうの胡麻マヨサラダ(レシピは後日)

こんにゃくのピリ辛煮

さつまいもと油揚げの煮物


今週は彩りよく!を考えて作ったつもりだけど・・・Σ(゚д゚;)

お野菜中心の作り置きおかずです。




cooking20170312c




夕飯用の豆ごはん用のえんどう豆の下ごしらえ

新生姜でガリ

お弁当用卵焼き

お弁当用のメインおかずのささみとピーマンの下ごしらえ

夕飯用の茶碗蒸し(写ってないけど)


豆ごはんは、帰宅したら、すぐにストウブで炊けるように準備。

えんどう豆を茹でたゆで汁でそのまま炊きます。

新生姜がでていたので、ガリ作り。

生姜はあまり得意じゃないけど、自分で作るガリは食べれるようになりました
(ちなみに紅しょうがは嫌いですw)

茶碗蒸しは、帰宅したらオーブンで蒸すだけの状態にしてあります。

ここまでしておくと、帰宅してからとっても楽ちん♪

ま、日曜日だからできることなんですけどねー。

今週もこんな感じで頑張ります



☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


今の家はお庭がないので、ベランダ菜園。

この時期はチューリップしか植えてないのでまだ咲いてなくて、寂しいベランダです。

なので、小春ちゃんのところで見たお花屋さんでいくつかゲットしました!

あまりお花の種類はわからないので、見た目と名前で決めちゃいましたw
(びおらとチョコレートコスモスは知ってますw)


オステオスペルマム パティエ 『ストロベリータルト』


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ふんわりびおら 『ライラック』 『ストロベリーミルク』



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プリムラ ジュリアン 『イチゴのミルフィーユ』



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チョコレートコスモス 『スイーツクッキー』




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オレアリア 『リトルスモーキー』


これ、色はシルバーになるらしい。

奥に見えるのは、増殖中の多肉植物ちゃんたち




flower20170312e



ここからは、以前から我が家にいた子たち・・

スノードロップ



flower20170312d



グリーンネックレス


小春ちゃんのところみたいにお花が咲くのが見たいなあ・・



flower20170312a



狭いベランダで作業してたら、腰痛くなるーー・゚・(ノД`;)・゚・

おかげで、一気にベランダが華やかになりました。

そして4月中旬植えのトマトやらお野菜の苗をいつも購入してる

園芸ネットさんで注文。

チューリップが咲き終わるころに届くかなあ。

夏野菜もベランダ菜園も今から楽しみです



今週も元気に頑張りましょうね~










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いよいよ、11月も最終週になりましたほんと、早い。。いい加減、大掃除の計画を立てて、やらなきゃなー。と考えつつも、クリスマスケーキ、何を作ろうと考えていたり(笑)しっかり優先順位を立てて年末年始に備えます。。さて、今週の作り置きおかずです。今回は月 ... 続きを読む
いよいよ、11月も最終週になりました

ほんと、早い。。

いい加減、大掃除の計画を立てて、やらなきゃなー。

と考えつつも、クリスマスケーキ、何を作ろうと考えていたり(笑)

しっかり優先順位を立てて年末年始に備えます。。



さて、今週の作り置きおかずです。

今回は月曜日はお弁当なしなので、ちょっといつもより少なめ




cooking20161127a




仙台麩ときゅうりの酢のもの
いんげんと人参のごまあえ
切干大根のすっぱサラダ
ピリ辛豆板醤入り蒸し茄子(たっきーママレシピ)



結局、おっじー好みのおかずばかり。

つまみ食いするしー(゚Д゚)ゴルァ!!

茄子をちょうど何か作ろうと思っていたところへ、たっきーママさんのレシピアップ!

早速作りました。ヘルシーだし、ピリ辛なのがまたいい


切干大根のすっぱサラダ、レシピはこちら↓↓↓

今回はきゅうりを後入れにして、食感を残しました





切干大根のすっぱサラダ

切干大根のすっぱサラダ

by ☆ayaka☆

調理時間:20分
Comment

切干大根を使ってレンジで簡単にサラダを作りました。すっぱいもん好きさん、どうぞ~!(^^)!

このレシピを詳しく見る






cooking20161127b




ふろふき大根
ふろふき大根 お弁当用
レモンとつぶマスタードのドレッシング

大根、まだ高いけど・・・

おでん用大根っての売っていたので、買ってみた。

で、おでんは作ったばかりなので、今回はふろふき大根に。

いつも、夕飯用とお弁当用に作ります。

シンプルなのでお弁当用もアレンジできるので。

ドレッシングはイタリア料理教室で習ったもので、現在、かなりハマリ中(笑)

広島レモンを買っては、作り置きしています。




我が家の豆苗

リポベジ。

1週間もたたないうちにぐんぐん成長。

元気いっぱいです(^∀^)





vage20161127




今週も元気に頑張りましょうね~







 お知らせ

「レシピブログmagazine Vol.11冬号」、本日より予約購入が開始されました。

私も1品だけ、参加させていただきました(*゚∀゚)っ

詳細は↓↓↓をクリックしてくださいね








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やっと水曜日ー 週末は、お楽しみがあるので、頑張るー 雨の予報もなくて、晴れが続きそう 真夏日予報ですが・・・ 熱中症にかからないように、皆さまもお気をつけくださいね   さて、我が家のベランダ。 家庭菜園の他に旦那ちゃん担当の朝顔もあります 夏はやっぱ ... 続きを読む

やっと水曜日ー

 

週末は、お楽しみがあるので、頑張るー

 

雨の予報もなくて、晴れが続きそう

 

真夏日予報ですが・・・

 

熱中症にかからないように、皆さまもお気をつけくださいね

 

 

 

さて、我が家のベランダ。

 

家庭菜園の他に旦那ちゃん担当の朝顔もあります

 

夏はやっぱり朝顔かひまわり。

 

グリーンカーテンのようになって、私の身長より高いところで花が咲いてます・・

 

だから写真を撮るのもやっと。。。

 

こんな色の朝顔のタネを買ったのか記憶にございません

 

でもとってもキレイな色で気に入ってます

 

 

 

 

 

 

 

そして、ブルーの西洋朝顔。

 

今からお目覚め

 

 

 

 

 

 

 

そして、昔ながらのレトロな色のミニ朝顔。

 

この朝顔も花びらの形が特徴的

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、今月のネイル

 

夏らしく、キラキラで

 

下地に薄いピンクを塗ってます。

 

光の加減キラキラ具合が変わるのも素敵~

 

 


 

 

 

 

 

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昨日は有休を取って、いろいろ用事済ませたり、病院のはしごしたり・・(あ、病院は定期的に通院しているものです) 朝でて、戻ってきたのは、夕方 結構、疲れました・・・  そうそう、今年も自家製の梅干しを作る予定ですが・・・ 早速、小梅ちゃんを4キロ、注文しました ... 続きを読む

昨日は有休を取って、いろいろ用事済ませたり、病院のはしごしたり・・

(あ、病院は定期的に通院しているものです)

 

朝でて、戻ってきたのは、夕方

 

結構、疲れました・・・

 

 

そうそう、今年も自家製の梅干しを作る予定ですが・・・

 

早速、小梅ちゃんを4キロ、注文しました

 

去年、注文のスタートダッシュに遅れて入手できなかった小梅。

 

今年は、間に合いました

 

届くのは5月末

 

年は小梅4キロ、大きいの5キロ漬けたけど、今年への繰り越しはわずか。

 

今年は10キロ目標か

 

 

 

さて、我が家のベランダは、今はチューリップ祭り

 

ゆっくり鑑賞したいので、つぼみが咲きそうになったら、切り花でお家で楽しむんですが。

 

今年は赤と紫の2種類でミニチューリップばかりを植えました。

 

同時に全部一気に咲くのはやはり難しく・・

 

赤のチューリップが先に咲き終わりました。。

 

今は、紫のチューリップ祭り中

 

ちょっと大人っぽいシックな感じ。

 

 

 

 

 

 

赤のチューリップはこんな感じ。

 

ミニチューリップとちょっと大きめなの。

 

ミニチューリップの方は花びらのフチは白でなかなかかわいい

 

 

 

 

 

 

 

来年は、ピンク系と黄色系かな

 

チューリップを見ると、なんだか元気になるような気がして、毎年欠かさず植えています

 

このチューリップたちが終わったら、ちょうどいい感じに注文中のミニトマトの苗が届くかな

 

 

 

 

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気づいたら、11月も半分過ぎました・・・今週頑張ったら、とりあえず3連休。旦那ちゃんのお誕生日もありますケーキは何がいいの?って聞いたら、予想通りの「チョコレートケーキ」聞かなくてもわかっていたんだけどねーさて、今年はどんなチョコレートケーキにしよっかなー ... 続きを読む
気づいたら、11月も半分過ぎました・・・

今週頑張ったら、とりあえず3連休。

旦那ちゃんのお誕生日もあります

ケーキは何がいいの?って聞いたら、予想通りの「チョコレートケーキ」

聞かなくてもわかっていたんだけどねー

さて、今年はどんなチョコレートケーキにしよっかなー。

ミニケーキにしよっかな

仕事しながら考えようーーー



さて、ちょっと前に予約していたお花が届きました。

「プリンセチア」

普通はピンクや赤だったりするんだけど、今回のは「純白」




 


ポインセチアのプリンセスバージョン。

ほんとに真っ白なプリンセチアが届きました

うっとり見とれちゃう~

プリンセチア、ピンクや赤もあります。

花言葉は「思いやり」だそう。

思いやりってどこでも誰でも大切なことですよね

クリスマスまでしっかり咲いていてくれますように・・・



 

 


そして・・・・

先日発売になった「レシピブログの人気お菓子Best100」

もちろん、私もがっつり予約して届き、毎日美味しい読書しています

そしたら・・・なんとっ

「タニタのデジタルスケール」に当選してましたー

10名なのに・・・これで今年最後の運を使い果たした感があるけど・・

とーっても立派なスケールで早速使わせてもらいますー

ありがとうございましたっ



 

 



今週も頑張りましょうね~




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とりあえず金曜日。

月初の山場は乗り越えました・・・

ちょっと精神的にもあまり宜しくないので、大好きなお花で癒されます

久々にお取り寄せの「秋色紫陽花


旦那様の希望で少しの間は、お水につけて生花で楽しむことに

お水がなくなれば、自然とドライフラワーになり、また素敵な色になります。






 

 


なんとも言えないこの色。

グリーンだったりパープルだったり、奥深い色合いに癒されます。




 

 


お部屋にお花があるってやっぱりいいですね~



 

 


週末はネイルして・・・

狭~いベランダ片づけながら、ベランダ菜園実行予定


楽しい週末をお迎えくださいね~





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ゴールデンウィークまでカウントダウンの域に入ってきましたー我が家は初日からぷち旅行へ。。久々の再会もある予定なので楽しみ我が家には、昨日アップしたくるくるちゃん(フリズルシズル)を始めとする観葉植物がいろいろあるのですが・・・今のお家に転勤してきてからは ... 続きを読む
ゴールデンウィークまでカウントダウンの域に入ってきましたー

我が家は初日からぷち旅行へ。。

久々の再会もある予定なので楽しみ


我が家には、昨日アップしたくるくるちゃん(フリズルシズル)を始めとする観葉植物が

いろいろあるのですが・・・

今のお家に転勤してきてからは、どれもこれも成長がとってもよくて・・

巨大化しているものもあり・・

その中でも、これはもともと巨大化なんだろうけど・・

全長60cm超えのアマリリス


 

 

これね、1つの花だけでも、直径20cmあります。

ある時、いつも配達や集荷にくるヤ○ト運輸のお兄ちゃんからよかったら買って~と

言われて、2鉢ほど購入。

球根の状態で、ヒヤシンスくらいの球根でした。。

それがね、ぐんぐん成長していき・・・

つぼみが1つそれぞれつき、1つづつ咲きました。

それだけでも十分デカイ



 

 


実は、上の写真でちょっと見えてるねぎ坊主みたいなのが蕾なんだけど、

これがなんと4~6個の花にさらに分裂しまして・・・

2.3日のうちにこうなりました・・

ピンクの方はまだ2つ蕾があるしー

1つ直径20cmの花がこれだけ咲いたら・・・

白い子、自分で支えきれなくなり、倒れました・・・
(幸い、無傷です)


 

 

アマリリスってこんなに巨大なお花でしたっけーー

しかし、デカイ お見事 圧巻



 

 

窓際で存在感ありありなアマリリスでしたー





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