塩糀と水で煮るだけ！冷やして美味しいかぼちゃの煮物
昨日は健康診断は無事に終了。結果待ちですね。。そうそう、問診票を記入してて気づく。去年もおととしも治療は必要ないけど貧血ぎみと記載あることに(笑)鉄分も気をつけて摂取しなきゃねーそして、今日は夜は懐かしいメンバーと飲み会。会社の飲み会ですけどね。楽しん ...
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昨日は健康診断は無事に終了。
結果待ちですね。。
そうそう、問診票を記入してて気づく。
去年もおととしも治療は必要ないけど貧血ぎみと記載あることに(笑)
鉄分も気をつけて摂取しなきゃねー
そして、今日は夜は懐かしいメンバーと飲み会。
会社の飲み会ですけどね。
楽しんできます～
梅雨の中休みなのかな。
しばらくお天気で真夏ような気温になりそう。
十分、水分とって気をつけましょうね～。
さて、今日は超簡単お料理！
かぼちゃと塩糀と水だけ料理ｗ
冷やして美味しいかぼちゃの煮物
写真付きレシピはこちら ⇩⇩⇩⇩⇩
冷やして美味しいかぼちゃの煮物 by ayaka1130
Recipe 2～3人分
かぼちゃ 200～220g(ワタ、種をとったもの)
塩糀 25g
水 150cc
①かぼちゃは一口大の食べやすい大きさに切る。
②鍋に皮を下にしてかぼちゃを並べる。
③水、塩糀をいれ、軽く混ぜ、火をつける
④沸騰してきたら、中火にして、アルミホイルなどで落としぶたをし、10分ほど煮る。
時々、様子を見てください。竹串をさして、すっと通ったら、できあがり。
⑤粗熱をとってしばらく冷ましてからタッパーなどにいれて冷蔵庫で保存してください。
温かいまま、食べると塩けが強く感じるかもしれません。
冷まして冷蔵庫で冷やして食べると味が馴染んで美味しいです。
甘いかぼちゃが苦手な方にもおすすめ。
塩糀がいい仕事して、シンプルな素朴な感じの煮物です。
お弁当にもばっちりです
ちなみに私が使用している塩糀はマルコメさんの「生塩糀」
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
我が家のベランダ菜園
絶賛トマト祭り開催中(o^∇^o)ﾉ
そのうち、冷蔵庫の野菜室もトマト祭り(笑)
こちらはマイクロミニトマト。
このグラデーションがかわいい
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結果待ちですね。。
そうそう、問診票を記入してて気づく。
去年もおととしも治療は必要ないけど貧血ぎみと記載あることに(笑)
鉄分も気をつけて摂取しなきゃねー
そして、今日は夜は懐かしいメンバーと飲み会。
会社の飲み会ですけどね。
楽しんできます～
梅雨の中休みなのかな。
しばらくお天気で真夏ような気温になりそう。
十分、水分とって気をつけましょうね～。
さて、今日は超簡単お料理！
かぼちゃと塩糀と水だけ料理ｗ
冷やして美味しいかぼちゃの煮物写真付きレシピはこちら ⇩⇩⇩⇩⇩
冷やして美味しいかぼちゃの煮物 by ayaka1130
Recipe 2～3人分かぼちゃ 200～220g(ワタ、種をとったもの)
塩糀 25g
水 150cc
①かぼちゃは一口大の食べやすい大きさに切る。
②鍋に皮を下にしてかぼちゃを並べる。
③水、塩糀をいれ、軽く混ぜ、火をつける
④沸騰してきたら、中火にして、アルミホイルなどで落としぶたをし、10分ほど煮る。
時々、様子を見てください。竹串をさして、すっと通ったら、できあがり。
⑤粗熱をとってしばらく冷ましてからタッパーなどにいれて冷蔵庫で保存してください。
温かいまま、食べると塩けが強く感じるかもしれません。
冷まして冷蔵庫で冷やして食べると味が馴染んで美味しいです。
甘いかぼちゃが苦手な方にもおすすめ。
塩糀がいい仕事して、シンプルな素朴な感じの煮物です。
お弁当にもばっちりです
ちなみに私が使用している塩糀はマルコメさんの「生塩糀」
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
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そのうち、冷蔵庫の野菜室もトマト祭り(笑)
こちらはマイクロミニトマト。
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