菜の花のツナクリームチーズあえ
２月もあっという間に終わっちゃいそう・・・やっぱり、早い２月。逃げていっちゃう～。暖かくなりそうでならないですね。今日は通院でお休み。そのほかにもいろいろ用事を済ませて、お家の掃除しなきゃ～。今週、お客さんが来ることになったので。楽しいお客さんなんです ...
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２月もあっという間に終わっちゃいそう・・・
やっぱり、早い２月。逃げていっちゃう～。
暖かくなりそうでならないですね。
今日は通院でお休み。
そのほかにもいろいろ用事を済ませて、お家の掃除しなきゃ～。
今週、お客さんが来ることになったので。
楽しいお客さんなんですけどね
後輩がいつまでも慕ってくれるのは嬉しいことです
さて、本日はおかずレシピ。
なんせ、ちゃんと分量を量ることが面倒なもんで、時々レシピですみません。
春野菜、たくさん出てきて嬉しいですね～
しっかり季節のものをその時に食べておかなきゃ～。
今日は「菜の花」
ほろ苦くて、あまり得意じゃない分野なんだけどね
それでも、このお料理なら平気で食べれちゃう
っていう、レシピです。
なので、ほろ苦いのが好きな片は物足りないかも
菜の花のツナクリームチーズあえ
やっぱり、早い２月。逃げていっちゃう～。
暖かくなりそうでならないですね。
今日は通院でお休み。
そのほかにもいろいろ用事を済ませて、お家の掃除しなきゃ～。
今週、お客さんが来ることになったので。
楽しいお客さんなんですけどね
後輩がいつまでも慕ってくれるのは嬉しいことです
さて、本日はおかずレシピ。
なんせ、ちゃんと分量を量ることが面倒なもんで、時々レシピですみません。
春野菜、たくさん出てきて嬉しいですね～
しっかり季節のものをその時に食べておかなきゃ～。
今日は「菜の花」
ほろ苦くて、あまり得意じゃない分野なんだけどね
それでも、このお料理なら平気で食べれちゃう
っていう、レシピです。
なので、ほろ苦いのが好きな片は物足りないかも
菜の花のツナクリームチーズあえ
recipe 2～3人分
菜の花 150ｇ(1束)
ツナの缶詰 70g(小１缶)
クリームチーズ 50g(18g×3個でok)
◇豆乳(または牛乳) 小さじ1と1/2
◇粒マスタード 小さじ2
◇塩こしょう 適量
◇醤油 少々
アーモンドスライス お好みで
①菜の花は沸騰したお湯で1分茹でて水気を切っておく。3～4cm長さに切る。
ツナの缶詰の油を切っておく(←フタを開けた後、フタで中身を押えてでてくるオイルを絞る)
スライスアーモンドはフライパンを熱し、乾煎りする。またはアルミホイルの上に広げ、余熱なしオーブン160℃15分焼く。
②耐熱ボウルにクリームチーズを入れて500w10秒～でレンチンして柔らかくする。
その中に◇の材料を全部入れて、混ぜ合わせる。
③②の中に①の菜の花とツナ入れて、全体を混ぜ合わせる。
器に盛り、①のスライスアーモンドを散らしてできあがり
写真付きレシピはこちら 👇👇👇
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