タグ:おうちパン

昨日のお休みは、時間に迫られることなく、ちょっとだけお家で仕事をして。ちょこちょこ片付けをしたりブログ記事の整理や下書きしたり。夕飯がゆっくり作れるのがいいなーと思ってみたり。今日1日仕事したら、また金曜日はお休み。曜日の感覚がなくなってしまうー。金曜 ... 続きを読む
昨日のお休みは、時間に迫られることなく、

ちょっとだけお家で仕事をして。

ちょこちょこ片付けをしたり

ブログ記事の整理や下書きしたり。

夕飯がゆっくり作れるのがいいなーと思ってみたり。

今日1日仕事したら、また金曜日はお休み。

曜日の感覚がなくなってしまうー。

金曜日は別のお仕事しなきゃだわ。
(昨日、やる気にならなかったので)



さて。今日はパン。

ちょっと前に作ったパンです。



☘かぼちゃと抹茶のクリームチーズあんぱん☘



bread20200520c




写真付きレシピはこちら👇👇👇







白あんにクリームチーズを混ぜ込んで、ちょっと洋風なあんこに。

それを、かぼちゃと抹茶の生地に折り込んで成型しました。

なかなか成型も楽しいんですよ♪



bread20200520d



今回はあんこだったけど、

ジャムなんかも同じ成型でできます。

生地と中のあんこ、クリームの組み合わせを変えるだけで

アレンジも自由です♪





bread20200520b





ラッピングの写真付きレシピはこちら👇👇👇
















今回は、下記3商品の商品コンテンツのお仕事をさせていただきました。


◎cotta パンプキンナッツ 200g

◎伊勢製餡所 白あん 300g


それぞれの写真、使い心地、レシピを書いてます。










強力粉はこれを使いました👇👇👇










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連日、暑い!!昼間は外に出ると、日差しが夏に近い感じ。日傘が必要な時期になってきたなー。時差出勤していると、退社時間にはまだ、暑いんです💦朝はまだそれでも涼しい時間なのでいいんですが。早く帰るようになると、夕飯準備も早くできるし食べるのも、後片付けも ... 続きを読む
連日、暑い!!

昼間は外に出ると、日差しが夏に近い感じ。

日傘が必要な時期になってきたなー。

時差出勤していると、退社時間にはまだ、暑いんです💦

朝はまだそれでも涼しい時間なのでいいんですが。


早く帰るようになると、夕飯準備も早くできるし

食べるのも、後片付けも早く終わります。

なので、ちょっと頑張ればー

平日夜でもパン焼きする時間も。

お弁当用にパン焼きしました。



ツナ&コーンパン






bread20200513a



冷蔵庫にコーンが残っていたので

使い切るために。

具材はコーン&ツナ。

マヨネーズであえたものをトッピング。

よくあるお惣菜パン。




bread20200513c



パンは具材たっぷりが好きなので

なんでもたっぷり(笑)

マヨネーズもたっぷりw





bread20200513b



遅い時間に焼きあがりました♡

ほんとは焼き立てをかぶりつきたいくらいだけど、

お昼までがまん、がまん(笑)



最近、オーブンの庫内温度が設定よりかなり低いことがわかり・・・

購入8年だけど、そろそろ買い替えも視野に。

今のオーブンだと、あるスイーツを作るのが困難だったり

焼きむらもあったりでー。

今、いろいろオーブンを物色中。

やっぱり美味しくパンが焼きあがるオーブンがいいなあと。




























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昨日は暖かで朝からコートなしでもOKでした。このまま、春の気候になってくれたらいいのになー。桜のつぼみも少し膨らんだかな。あ、でも花粉の症状が・・・・おっじぃも辛そうです。(今年めでたくデビューw)さて、今日はこの間の休日に焼いたパン。久々に宿題のない休 ... 続きを読む
昨日は暖かで朝からコートなしでもOKでした。

このまま、春の気候になってくれたらいいのになー。

桜のつぼみも少し膨らんだかな。

あ、でも花粉の症状が・・・・

おっじぃも辛そうです。
(今年めでたくデビューw)


さて、今日はこの間の休日に焼いたパン。

久々に宿題のない休日だったのと

久々に食べたくなったパン。

折り込みパン。

手作りチョコシートを使って、

卵もバターもたっぷり(笑)

ちょっと贅沢なパンですね。


💛ショコラマーブル💛


bread20200308c



久しぶりの折り込みパン。

楽しかったー(⋈◍>◡<◍)。✧♡

どんな風に折り込みができてるか、

焼きあがってカットするまでドキドキ




bread20200308a



なんとか、折り込みできてました♪

周りはカリッと、中はしっとり。

もうーちょっとしっとりさせたいなー。

次回の課題!

課題があると、また作ろうって思えるしね。




bread20200308a






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やーーーっと金曜日!今週もまた長かったわー。月初の締め処理も無事に完了したので、今日の夜は慰労会。チーズダッカルビを食べてみたくて(笑)実はいまだ食べたことがなく。一緒に行く子もお初。2人でチーズダッカルビ、堪能してきます(笑)さて、今日はパン!まだまだぶ ... 続きを読む
やーーーっと金曜日!

今週もまた長かったわー。

月初の締め処理も無事に完了したので、今日の夜は慰労会。

チーズダッカルビを食べてみたくて(笑)

実はいまだ食べたことがなく。

一緒に行く子もお初。

2人でチーズダッカルビ、堪能してきます(笑)



さて、今日はパン!

まだまだぶれずに、愛するキューブパンを焼いてます。

そろそろ、夏バージョンも考えたいところ。

ですがー、今日は「いちごみるく」




いちごみるくのうずまきキューブパン





bread20180527f





レシピはこちら👇👇👇 







生地には、いちごパウダー入り。

入れる量でこの春らしいピンク色も変化するけど。

このくらいのピンク色が好きかな。

ちょっと見にくいけど、中には粒ジャム(練乳)入り。

粒ジャムって、最初は固形の粒だけど、熱を加えると

ジャム状になるもの。

粒ジャム(練乳)が入手できなければ、

他の粒ジャムや、ホワイトチョコチップで。

カットするまでドキドキするこのうずまき模様。

うまくできてたら、思わずガッツポーズかも





bread20180527e






cotta





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梅雨に入りそうで入らない・・・今日から数日は快晴予定だし。週末、おうちでのんびりかなーと思っていたけど休日出勤でお仕事となりました。。゜(´Д`)゜。テンション下降中だけど仕方ないので、楽しんで仕事しようと思います。イヤな上司いないし(笑)さて、今日は ... 続きを読む
梅雨に入りそうで入らない・・・

今日から数日は快晴予定だし。

週末、おうちでのんびりかなーと思っていたけど

休日出勤でお仕事となりました。

。゜(´Д`)゜。

テンション下降中

だけど仕方ないので、楽しんで仕事しようと思います。

イヤな上司いないし(笑)



さて、今日はパンレシピ!

まだまだ、ハマってるキューブパン。

いろいろ妄想が止まりません(笑)

時間がなくてなかなか実行できないですが。

今日のキューブパンはこちら!






抹茶のうずまきキューブパ





bread20180527b





レシピはこちら👇👇👇








6cm角のキューブ型で作る渦巻き、ほんと小さいのです。

でもちまちま作るのがこれまた楽しくて

焼きあがって、カットするまでどんな渦巻きか

ドキドキわくわくなんですけどね

おまけに全部、表情が違う楽しみも。

全部カットするわけにはいかないけど(笑)

成形するときに、1個作るたびにどうやったら

キレイな渦巻きがでてくるかなーって妄想しながら作ってます。

味も色合いも中の具材もアレンジ自由。

密かにまたいろいろ妄想しております。

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

パン焼きって楽しいーーー






bread20180527c




楽しい週末をお過ごしくださいね~





cotta








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九州や四国は梅雨入りしましたねー。広島はいつなんだろ・・・まだ、来週あたり真夏日のような予報がでてるけど。('д` ;)そういえば、最近、パン焼きに没頭中。いや、没頭はしてないけど(笑)今年はパン焼き、いろいろ考えて焼いてます。こんなの作りたいなーとか妄想し ... 続きを読む
九州や四国は梅雨入りしましたねー。

広島はいつなんだろ・・・

まだ、来週あたり真夏日のような予報がでてるけど。

('д` ;)


そういえば、最近、パン焼きに没頭中。

いや、没頭はしてないけど(笑)

今年はパン焼き、いろいろ考えて焼いてます。

こんなの作りたいなーとか妄想しつつ。

スイーツも時々w

いや、ちゃんと両方頑張ろうと思います



今日は、パン!

ちょっと思い立ってこの成形で。





幸せの?!抹茶のクローバーパン




bread20180526a





レシピはこちら 👇👇👇








成形、そんな難しくはないんです。

三つ葉と四つ葉のクローバー。

抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの組み合わせ、大好き~

クローバーにするには、焼きあがってからホワイトチョコが

邪魔かなーって思ったんだけど。

味的にはホワイトチョコ必要!(笑)




bread20180526c




昔、いや大昔(笑)

四つ葉のクローバー探したり、シロツメクサで

編んで王冠みたいなの作ったりしたのを思い出す~





bread20180526d




今日もまた、皆さまが幸せに過ごせますように・・・

の気持ちを込めて



cotta



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