タグ:おにぎり弁当

3連休終了。今月は仕事の方も監査やら、会議やらあってバタバタしそう。突発仕事が多いから、前倒しで仕事しなきゃー。さて、免許更新もいつ、行こう・・先週アップできてなかった、お弁当。10月になってるけど、9月最終週のお弁当です。9/25~9/28。今週も元気におにぎ ... 続きを読む

3連休終了。

今月は仕事の方も監査やら、会議やらあってバタバタしそう。

突発仕事が多いから、前倒しで仕事しなきゃー。

さて、免許更新もいつ、行こう・・



先週アップできてなかった、お弁当。

10月になってるけど、9月最終週のお弁当です。

9/25~9/28。





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今週も元気におにぎり弁当♪

1人分弁当だと、この方が楽ちん。

定番のから揚げとか、卵焼きとか。

浅漬けに金時豆。





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お豆腐そぼろに、けずりかまぼこ。

下のご飯は玄米です。

焼き鮭、れんこんきんぴら。




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おにぎり弁当。

oisixの枝豆ナゲット、鮭の西京漬け。

くんたま。おつまみでよく売ってるやつ。

小さめの卵だからちょうどいい。

さつまいものレモン煮とか。

ちょっと最後のデザート感覚。





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鶏の照り焼きのっけ弁。

照り焼きのタレをご飯にも染み込ませています。

これだけで満足できるから、他のおかずは野菜中心で。

白いまあるいのは、チーズInのかまぼこ










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昨日の夕ご飯に、かぼちゃのポタージュを作りました。温かいスープもそろそろいいかなーと。カップに入れて、パセリを散らそうと冷蔵庫からだして(乾燥パセリね)振ったものは・・・・なんと、手に持っていたのは青のり!!ま、自分の分だけ振って済みましたけどね。おっ ... 続きを読む
昨日の夕ご飯に、かぼちゃのポタージュを作りました。

温かいスープもそろそろいいかなーと。

カップに入れて、パセリを散らそうと冷蔵庫からだして
(乾燥パセリね)

振ったものは・・・・

なんと、手に持っていたのは
青のり!!


ま、自分の分だけ振って済みましたけどね。

おっじぃにはちゃんとパセリを振りました。

思い込みって恐ろしいわー。

.。゚+.(・∀・)゚+.゚



さて、先週のお弁当です。

最近は、毎日お弁当作ってまーす。

適度に手抜きで。

自分弁当だけだからね。




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1本残った鶏ささみで鶏チリ。

1人分だと1本で十分。

卵も入れてるしね。

海老もいいけど、鶏も好き。

お弁当にもいい感じ。

とうもろこしはレンチンして茹でたあとにタレに漬け置き。

色ではあまり見えないけど、よく染み込んでます。

とうもろこしもそろそろ終わりかなー。





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メインは鯖めんたい。

これ、コンビニお惣菜でちょっと気になって買ってみた。

骨もないし、辛さもちょうどいいし、なかなか美味しい。

おまけにのっけ弁にしてるけど、ご飯も進んじゃう。

焼き鯖と辛子めんたいだしね。

最近、ハートの卵焼き、ちゃんとできるようになった(笑)

そのまま入れるより、ハート型にして入れた方が詰めやすかったりする。




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サーモンの西京漬け。

お刺身サーモンを漬けるから、骨もないし。

やっぱり大好きです

下のご飯は大麦玄米ご飯だったかなー。






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お気に入りの玄米おむすび弁当。

ベストお取り寄せ大賞を受賞したおにぎり屋さんをお取り寄せしました。

玄米おむすび「玄むす屋」


残りわずかになったので再注文しました。

今度は野球部おむすびと好きな玄米おむすびをいくつかチョイスで。

1人お弁当だと、ご飯をわざわざ炊くよりお手軽だし。

この日のおかずは、これまたお気に入りの

ヤングコーンの肉巻き。

味付けはその時の気分で(笑)

レモンガーリックソルトだったり、スイートチリだったり。

この日のお弁当は、ちょっとラブリーな感じ?!
(全く似合っておりませんw)







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2人分のお弁当を作るときは朝5時起き。1人弁当の時は5時20分起き。ちょっと前まではもう外も明るかったのに、今はまだ夜が明けてない感じ。夜も外から秋の虫の声が聞こえてきましたねー。まだまだ35度超えの気温でも、秋には近づいているんですねー。あ、扇風機もつけ ... 続きを読む
2人分のお弁当を作るときは朝5時起き。

1人弁当の時は5時20分起き。

ちょっと前まではもう外も明るかったのに、

今はまだ夜が明けてない感じ。

夜も外から秋の虫の声が聞こえてきましたねー。

まだまだ35度超えの気温でも、秋には近づいているんですねー。

あ、扇風機もつけずに寝れるしね。


皆さま、くれぐれも台風にお気をつけて!





さて先週、8/27~8/31までのお弁当です。

1人だけのお弁当だと、やっぱり簡単にできるものが増えるねー(笑)





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ガパオ味のじゃがいも、スナップエンドウ、鶏ささみののっけ弁。

具材多めで、ご飯少なめ。

じゃがいもで結構お腹にたまるー(笑)





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玄米おにぎり弁当。

前日のレンチンしゅうまい入り。

色も味もあっさり弁当。





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豚肉と玉ねぎを炒めて黒酢で味付け。

何気に黒酢にハマり中。

普通のお酢よりマイルドだしねー。

ご飯も進んじゃう。






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コンビニ食材、お試し弁当(笑)

肉団子を中華風に味付けした感じ。

3個、並べてみたー。

ハートの卵焼きも今度はうまくできました(笑)






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牛こまキレ肉が中途半端にあったので、しぐれ煮。

それを使って、5色弁当。

派手なのか、地味なのか、暗いのか(笑)


牛肉のしぐれ煮

うずら卵ピクルス

味ぽんで味付けした茹でおくら

茄子の浅漬け

さつまいもとキャベツのカレー炒め


ご飯うっすら少なめ、具沢山なのっけ弁でしたー。










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さて、8/20~8/24のお弁当です。有休あったりと3日間だけ。玄米おにぎり弁当です。ベストお取り寄せ大賞を受賞したおにぎり屋さんをお取り寄せしました。玄米おむすび「玄むす屋」結構な量と種類があるので、お弁当に入れたりして楽しんでます。(冷凍庫がパンパンでおっ ... 続きを読む


さて、8/20~8/24のお弁当です。

有休あったりと3日間だけ。





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玄米おにぎり弁当です。

ベストお取り寄せ大賞を受賞したおにぎり屋さんをお取り寄せしました。

玄米おむすび「玄むす屋」


結構な量と種類があるので、お弁当に入れたりして楽しんでます。
(冷凍庫がパンパンでおっじぃに注意される)

この日は、前日の鶏の竜田揚げと一緒に。

おにぎり弁当もなんだか楽しいかも






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この日もおにぎり弁当。

ヤングコーンの肉巻き。

これ、最近のマイブーム的存在


そして、新しいお弁当箱がまた嬉しくて。

ちなみに中ぶた付きです。





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ヤングコーンの断面がかわいくて。

ひまわりや太陽にも見えて元気になれそうだしね。

このアイデアは、すっばらしいお弁当をいつも作ってる

となりんりんさんから教わったもの。

味付けはいろいろ変えてます。

スイートチリだったり、焼肉のたれだったり、甘辛だったり。

しばらく、楽しめます






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焼き魚弁当。

時々すんごく食べたくなる焼き魚。

焼くだけの市販のみりん干しだけど。

のっけ弁にするのも嬉しい。

地味弁が美味しかったりほっとしたりするんだよねー











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