タグ:お好み焼き

一気に涼しくなってきました。季節の変わりめなので、体調をくずさないようくれぐれも気をつけてくださいね。今日1日、仕事したら、明日は有給休暇。ちょっと気分転換にちょっとだけ遠出。今からワクワクしちゃいますさて、本日レシピ。豚のハンバーグ。時々、豚肉にハ ... 続きを読む
一気に涼しくなってきました。

季節の変わりめなので、体調をくずさないよう

くれぐれも気をつけてくださいね。


今日1日、仕事したら、明日は有給休暇。

ちょっと気分転換にちょっとだけ遠出。

今からワクワクしちゃいます



さて、本日レシピ。

豚のハンバーグ。

時々、豚肉にハンバーグが食べたくなります(笑)

なので、ついでにお好み焼き風に。



お好み焼きハンバーグ






cooking20180912d



icon_162830_32 Recipe  2人分


◎豚ミンチ  270~300g
◎キャベツ  120g
◎卵  1個
◎紅生姜   適量(お好み量)
◎塩こしょう

パン粉  20g
牛乳   15g

サラダ油  大匙1

お好み焼き用ソース  適量
青のり  適量
かつおぶし  適量


①小さなカップなどに、パン粉をいれ牛乳を入れておく。

②キャベツは太めの千切りにし、長さ3~4cmくらいに切る。
ボウルに◎の材料と①をいれて粘るが出るまでよく捏ねる。


015 (640x427)



4等分にして、成形する。

017 (640x427)



④フライパンを熱し、サラダ油を入れる。

⑤③を入れてフタをして中火で焼く。

019 (640x427)


⑥白っぽくなって、焼きめがついたらひっくり返し、同じように焼きめがつくまで焼く。

⑦器にもり、お好み焼きソースをかけ、青のり、かつおぶしをかけてできあがり。





finger-icon05_r1_c2
ここがPoint!!

混ぜて焼くだけ!




お好み焼きをイメージして作りました。

キャベツもひき肉の約半分くらい、がっつり入ってますw

焼きあがってからも、たれ、青のり、かつおぶしをたっぷりとね


って、かつおぶし、かけすぎ!!

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \




cooking20180912c












レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆