タグ:お誕生日ケーキ

1月もいよいよ最終日。お正月明けてもう1ケ月が終わってしまった・・・そして、暖かい1月でした。明日から2月。どんな月になるかなー。私は楽しみがいくつかあるので♪さて、今日はちょっと前になるけど(それも去年w)お誕生日ケーキのご紹介。🌹バラのお誕生日ケーキ ... 続きを読む
1月もいよいよ最終日。

お正月明けてもう1ケ月が終わってしまった・・・

そして、暖かい1月でした。

明日から2月。

どんな月になるかなー。

私は楽しみがいくつかあるので♪


さて、今日はちょっと前になるけど(それも去年w)

お誕生日ケーキのご紹介。



🌹バラのお誕生日ケーキ🌹




sweets20200131a



写真付きレシピはこちら↓↓↓






お手軽に市販のスポンジを使って。

このケーキの中身はチョコスポンジ。

生クリームには、カシスピューレを混ぜています。

とってもきれいな紫色になります。

バラの絞りは、ちょっと時間勝負になりますけどね・・💦

貼り付けしてある、白いハートのモチーフは

デコれーとペンで描いて冷やして作ったもの。





sweets20200131c




持ち運びには、繰り返し使えるケーキ箱

レースシールを張り付けておしゃれな感じに。



ラッピングはこちら↓↓↓






スポンジを焼く手間がないと思ったら、

デコレーションに時間をかけてもいいかなと♪

プレーンとチョコの2種類あるのも嬉しいですね。





sweets20200131b











今回は、下記2商品の商品コンテンツのお仕事をさせていただきました。

◎デコレーションスポンジ5号チョコ

◎デコレーションスポンジ5号プレーン

それぞれの写真、使い心地、レシピあたりを書いてます。












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とうとう、11月最終日。だんだん、いろいろと焦ってきちゃいますね。段取りよくやらなきゃ~。最近、仕事の方がバタバタで。残業があるわけじゃないけど、毎日慌ただしくて。とっとと落ち着きたいけど、今度は月末で締めだし。なんとか気合入れて頑張ろうー。ちょっと ... 続きを読む
とうとう、11月最終日。

だんだん、いろいろと焦ってきちゃいますね。

段取りよくやらなきゃ~。

最近、仕事の方がバタバタで。

残業があるわけじゃないけど、毎日慌ただしくて。

とっとと落ち着きたいけど、今度は月末で締めだし。

なんとか気合入れて頑張ろうー。



ちょっと前の11月22日。

いい夫婦の日だけど、我が家はおっじぃのお誕生日。

当日は仕事だし、私はいなかったので少しだけ遅れて

お誕生日ケーキを作りました。

久々のホールケーキだったような気がする。



チョコベリーのリースタルト




sweets20181124e



これ、大きく見えるけど、12cmの深型タルト型。

かわいらしいサイズ。

2人分でちょうどいいサイズです。

いちごもりもりでボリュームあるけどね。





sweets20181124d



タルトはココア入りのチョコ生地。

中のグリーンに見えるのは、ピスタチオパウダーを使った

クリームダマンド入れて焼き上げました。

その上に、ココアのチョコクリームを絞り

お高いいちごとブルーベーリーをのせて仕上げてます。

甘さ控えめで、チョコとベリーは相性ばっちり!




sweets20181124b



今、流行りの真ん中の開いたタルト。

リースタルトにチャレンジしたくてね。

初めてだったけど、なんとか仕上がりましたー。

まだ課題はあるけど、おっじぃも黙々と食べていたので(笑)

良しとしましょう!




sweets20181124c





あ、今日は結婚記念日だった!

(*゚∀゚)っ


楽しい週末をお過ごしくださいね~






大好きなピスタチオパウダーについて書かせて頂いてます♪

ご参考にどうぞ!

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実家に帰省しております。姪っ子ともちん、さらにパワーアップ。元気いっぱい、有り余るw今回のともちんとのクッキングは・・・パパのお誕生日ケーキ作り。ま、ともちんが一番喜んでいたかも(笑)出来上がったのはこちら私もお初の「ドールケーキ」下のドーム部分がケー ... 続きを読む
実家に帰省しております。

姪っ子ともちん、さらにパワーアップ。

元気いっぱい、有り余るw

今回のともちんとのクッキングは・・・

パパのお誕生日ケーキ作り。

ま、ともちんが一番喜んでいたかも(笑)

出来上がったのはこちら






tomo20180811h



私もお初の「ドールケーキ」

下のドーム部分がケーキで、プリンセスのドレスになってます。

わかりますかー?!




tomo20180811a




スポンジケーキは市販のものを使ってます。

作り方はこちらが基本。

ボウルで作るケーキ。

特別な道具、一切不要。








スポンジにシロップぬってます(かけてます。)




tomo20180811g





中のクリームは粒あんを入れたクリーム入り。



tomo20180811c




周りのクリームはともちんの大好きな抹茶クリーム。

アラザンをトッピングしたり。

とっても楽しそう。




tomo20180811e




これに、プリンセスが刺さるとはさすがに思っておらず。





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プリンセスが刺さると、ニタニタしてましたー(笑)

触りたくてしょうがない。

ともちんのお誕生日ケーキみたいでした


※ちなみにプリンセスはパパの趣味ではありません(笑)





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翌日もバターケーキ作ったり。

できあがり、撮り忘れです・・


混ぜ合わせるのが、とっても上手になりました。




tomo20180811b




あとは、おっじぃと楽しい楽しいプール。

着替え持ってきた?とともちんに聞かれたおっじぃ。

持ってきてるよと言ったら・・・・

思い切り水かけが始まり・・・結果、びしょびしょ(笑)

仲良しコンビなのでしたー。




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