タグ:わっぱ弁当

毎日猛暑・・・・本日の最高気温予想37℃体温より高いって・・・夏休み中&自粛中なので外出はしませんが💦しかし、もう、3日終わってしまった夏休み。残りもあっという間に終わりそう。やらなきゃいけないリスト、作ろう。ぐうたら夏休みで終わっちゃいそうなので。(既 ... 続きを読む
毎日猛暑・・・・

本日の最高気温予想37℃

体温より高いって・・・

夏休み中&自粛中なので外出はしませんが💦

しかし、もう、3日終わってしまった夏休み。

残りもあっという間に終わりそう。

やらなきゃいけないリスト、作ろう。

ぐうたら夏休みで終わっちゃいそうなので。
(既に手遅れかも💦)


さて、先週のお弁当です。

8/3~8/7までのお弁当。



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豚肉と玉ねぎを甘辛く焼いたもの。

丼ぶりにして食べたら美味しいかも。

ご飯によく合いますね、甘辛味。

卵焼きは三つ葉入り(絶賛ハマリ中)





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スーパーの味付け鶏肉(焼くだけのやつ)を買ってみた。

レモンペッパーだったかな。

あっさり、すっきり味。

たまにはいいね。焼くだけの味付けお肉。

2人分のお弁当にはちょうどいい量だったし。






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鶏のから揚げ。コンビニお惣菜。

に、しておいてよかった・・・・

この日、朝、目が覚めたら5:20

通常起きるのは4:50

まあ、飛び起きましたわ💦

お弁当を詰める制限時間15分。

作りおきおかず、万歳!w




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サーモンの漬け焼き。

しっかり味が染みて、ご飯にもあう。

これなら、おっじぃも食べるしね。

お刺身のサクのサーモンだから、骨なしで食べやすい。



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ご飯にのっけた梅シート。

いつもはお花だけど、今日は♪♪♪

なんか楽しそう(笑)






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毎日30度超えはやはり暑いーー多少、湿気は落ち着いたものの、冷感マスクをしていても暑い💦マスクをしない生活って戻ってくるのかなーと思ってみたり。来年の今頃、どうなってんだろうなーとか。オリンピック、無事に開催してるかなーとか。いろいろ考えちゃうけど、ま ... 続きを読む
毎日30度超えはやはり暑いーー

多少、湿気は落ち着いたものの、冷感マスクをしていても暑い💦

マスクをしない生活って戻ってくるのかなーと思ってみたり。

来年の今頃、どうなってんだろうなーとか。

オリンピック、無事に開催してるかなーとか。

いろいろ考えちゃうけど、まずは目の前のやるべきことをやらなきゃね!



さて、今日はお弁当。

先週7/27~7/31のお弁当です。







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ポークチャップのお弁当。

おっじぃのお弁当の白く丸いもの、うずら卵のピクルスですw



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大豆のナゲットとミニエビフライ。

コンビニお惣菜だけど(;^ω^)

残りがちなみつ葉を卵焼きに刻んで入れるの、ちょっとマイブーム(笑)

みつ葉好きなもんで♡

そして、卵焼きにこれを入れるのがまたしっとり仕上がっていいのです。




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甘酢肉だんごのお弁当。

市販品だけど、なかなか美味しかったなー。

困ったときのミートボールと一緒かな(笑)

買っておくと便利なやつ。





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筍なしのレンチンで作る青椒肉絲(笑)

牛肉も細切れを使って食べやすく。

ピーマンたっぷり。

あ、オレンジ色のまあるいのは

我が家でできたミニトマトとお野菜こんにゃく~












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すっきりしないお天気、続きますね・・・☔頭痛持ちにも、ちょっと辛いです💦しっかり寝てできる限りの予防しなきゃ!皆様もしっかり予防しましょうね♪さて、今日はお弁当。先週7/20~7/22までの3日間のお弁当です。豚肉とれんこんの黒酢炒め。かんたん黒酢を使って、時 ... 続きを読む
すっきりしないお天気、続きますね・・・☔

頭痛持ちにも、ちょっと辛いです💦

しっかり寝てできる限りの予防しなきゃ!

皆様もしっかり予防しましょうね♪




さて、今日はお弁当。

先週7/20~7/22までの3日間のお弁当です。






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豚肉とれんこんの黒酢炒め。

かんたん黒酢を使って、時間短縮。

汁気がないように、豚肉にあらかじめ片栗粉をまぶしています。

それでとろみもつくので。

きゅうりはこれが、ベランダ菜園の最後のだったかな。

ミニトマトもベランダ菜園。




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豚肉こま切れ、大葉、ねり梅を混ぜて成型して焼いたもの。

大葉はベランダ菜園のもので、たっぷりいれてます。

ねり梅が入っているので味付け不要。

茹で卵は、前日夕飯からの取り置きで煮込み料理にどぼんとw



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牛肉のプルコギ。

市販ので焼くだけのやつ(笑)

ちょっとお安く少量で売っていたのでー。

プルコギといえば、コストコのを食べたくなります(笑)






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先週の金曜日に朝の電車が少ないなーって思ってたんですが、月曜日の電車はやはり多かった。。。💦むしろ、増えていて結構ぎゅうぎゅう。あー、せめて時差出勤にしてほしい。コロナがなかったら、今週はいよいよオリンピックだったのになーってふと考えてしまう。今頃、 ... 続きを読む
先週の金曜日に朝の電車が少ないなーって思ってたんですが、

月曜日の電車はやはり多かった。。。💦

むしろ、増えていて結構ぎゅうぎゅう。

あー、せめて時差出勤にしてほしい。

コロナがなかったら、今週はいよいよオリンピックだったのになーって

ふと考えてしまう。

今頃、各国の選手団がやってきてて・・みたいな。

延期になった1年後、無事に開催されていることを願うばかりですね。


さて、今日はお弁当。

先週7/13~7/17までのお弁当です。




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牛肉小間切れとスナップエンドウをレモンペパーミックスで簡単味付け。

茹でたアスパラを1.2本取り置きしておいて、ベーコンで巻いたり。

じゃがいもの酢の物とか。





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チキンチキンごぼう。

山口の給食で大人気だとか。

輪切り唐辛子をいれて、ピリ辛に。ご飯が進みます。

枝豆入れて彩りに。

うずら卵はピクルスです。



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市販のしゅうまいをどーんと(笑)

週中でちょっと疲れたときには、市販品にお助けを。

人参しりしりとか、きゅうりは甘酢漬け。

我が家のベランダ菜園のミニきゅうり。

もうそろそろ終わりかなー。



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鶏唐揚げの甘酢あえ。

コンビニ市販品です。前日の研修で疲れ果ててしまって・・

ちょっと美味しそうなので買ってみました。

何か1つ市販品を入れても副菜の作り置きがなんとかあるので

手作りお弁当ってことで、気楽なお弁当作りしています。

市販品も最近は美味しいので、勉強にもなりますね。




 





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あちこちで大雨の被害がでています。もうちょっと梅雨明け前の大雨がありそうです。くれぐれもお気をつけくださいね。雨の日は、ショートブーツを履いていってるんですが、たいてい、すぐに雨がやんでしまうという。長靴あるある話(笑)今日はお弁当。先週7/6~7/10までの ... 続きを読む
あちこちで大雨の被害がでています。

もうちょっと梅雨明け前の大雨がありそうです。

くれぐれもお気をつけくださいね。

雨の日は、ショートブーツを履いていってるんですが、

たいてい、すぐに雨がやんでしまうという。

長靴あるある話(笑)



今日はお弁当。

先週7/6~7/10までのお弁当です。









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サーモンの漬け焼きメイン。

数日漬けてから焼いているので味もしっかり染みて美味しい。

何気に目玉焼きの甘酢煮もメインに近いかもw





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市販品の鶏の照り焼き。

お弁当にきんぴらごぼうが入っているとなんだかほっとしますw

茹で卵は塩糀と一緒にビニール袋で漬けただけ。

最低2日以上漬けてからの方が美味しいです。





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鶏のから揚げ(市販品)とエビマヨ

ちょうど大きなエビが4つ、冷凍庫にあったので

簡単にエビマヨで。

ちょっと贅沢な気分にw





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何気に久々な豚キムチ。

キムチはにんにく不使用のもの。

お弁当にも安心していれられます。

金曜日なので、冷蔵庫一層セール的なw

すみっコぐらしのしろくまとねこはかまぼこ

なかなかの存在感(笑)






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梅雨らしいと言えば、梅雨らしい雨模様。だけど、その大雨の被害がすごい。被害がこれ以上、拡大しませんように・・だけど、まだ大雨は続きそうなのでくれぐれもお気をつけください。さて、今日はお弁当。先週6/29~7/3までのお弁当です。牛肉のしぐれ煮。中途半端に残っ ... 続きを読む
梅雨らしいと言えば、梅雨らしい雨模様。

だけど、その大雨の被害がすごい。

被害がこれ以上、拡大しませんように・・

だけど、まだ大雨は続きそうなので

くれぐれもお気をつけください。




さて、今日はお弁当。

先週6/29~7/3までのお弁当です。





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牛肉のしぐれ煮。

中途半端に残っていた牛肉小間切れと玉ねぎ多めのしぐれ煮(笑)

おっじぃには紅生姜付き。

牛丼仕様(笑)

私は、紅生姜苦手なので七味のみ。

ほんとは、のっけ弁にしたかった・・・w




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鶏ささみの大葉巻き天ぷら

鶏ささみを酒と醤油につけて1晩。

翌日、大葉を巻き、衣をつけて揚げるだけ。

先に下味もついているので、そのまま何もつけずOK!




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コンビニチキン。燻製チーズ入り。

温めて食べれば、チーズがとろけて・・・となるんだろうけど。

温めることはできないので、そのまま(笑)

だけどこれはこれで美味しかったかも。



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金曜日はいろいろ残り物大会弁当(笑)

それで、一番豪華なお弁当になったりしますw

おかずの種類、多めなのが好きなのでー。











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また、雨予報ですね☂ようやく、通勤時に履くレインブーツを出しました。ふと、去年買ったのがあったはずと思い出しまして。すっかり忘れておりました(笑)危うく、また買ってしまうところでした💦さて、今日はお弁当。先週6/22~6/26までのお弁当です。メインは鶏のから ... 続きを読む
また、雨予報ですね☂

ようやく、通勤時に履くレインブーツを出しました。

ふと、去年買ったのがあったはずと思い出しまして。

すっかり忘れておりました(笑)

危うく、また買ってしまうところでした💦




さて、今日はお弁当。

先週6/22~6/26までのお弁当です。





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メインは鶏のから揚げ。

前日の夕飯がから揚げで。

夕飯から取り置きしたというより、

最初から、お弁当分まで作ったって感じですw

お弁当のから揚げ、大好きなので。

あとは、よくあるから揚げ弁当みたいに

卵焼き、赤ウィンナー、焼きそば・・・みたいなw





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ちょっと?手抜きなお弁当。

市販のスコッチエッグがメイン。

それでも、お弁当に入れるのにはちょうどいい大きさで。

それとついでに、今ちょっと話題?になっていた

おつまみ焼きサバ。

くんせいっぽく仕上がっていて、これまたなかなk美味しかった。






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豚肉の生姜焼き弁当。

これまたお弁当定番ですね。

新たまねぎがたくさんあるので、玉ねぎ増量w






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お取りよせした豚肉のい漬け焼き。

しっかり味付けされているので、お弁当にもいいかも。

あとは、ちょっとづつ残り物。

おっじぃには、好物のうずら卵のピクルス、赤ウィンナーたっぷりw


毎日のお弁当。

市販品や冷凍食品のおかずやお惣菜もうまく使って

たまには、お手軽にお弁当♪

作るほうも、食べるほうも楽しく!















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