アラビアータ : 今日もおうちdeごはん！GOHAN！ Powered by ライブドアブログ

周りに風邪ひきさんが増殖してきました。

十分に、予防しておかなければ！

皆さまもくれぐれもお気をつけくださいね。

レシピブログさんの「くらしのアンテナ」に掲載頂きました。

意外と簡単に作れちゃう♪茄子のアラビアータに挑戦してみよう！

茄子のアラビアータ

👆クリックするとレシピにとびます。

ショートパスタはお好みのものでいいと思います。

今回使ったものは、ソースがかなり絡んで美味しかった！

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タグ：: アラビアータ; 茄子; フジッリ

レシピブログさんのモニター、いろいろと頂きました。

今回は「バリラ　ポモドーロ(パスタ用トマトソース)」

本場イタリアでも一番愛されているポモドーロソース。

既に味付けもされているので、お料理は簡単♪

このポモドーロソースを使ってお手軽にパスタ！

茄子のアラビアータ

Recipe　2人分

フジッリ　　　200g

茄子　　小さめなら2本

オリーブオイル　　　大匙2
鷹の爪　　2本

バリラ　ポモドーロ　　1本

①フジッリは分量どおりに茹でる。茄子は、一口サイズに乱切りにしておく。

②フライパンを熱し、オリーブオイル、鷹の爪を入れて香りを出す。
①の茄子を入れて、炒めます。