タグ:トマトソース

レシピブログさんのモニター、いろいろと頂きました。今回は「バリラ ポモドーロ(パスタ用トマトソース)」本場イタリアでも一番愛されているポモドーロソース。既に味付けもされているので、お料理は簡単♪このポモドーロソースを使ってお手軽にパスタ!茄子のアラビア ... 続きを読む
レシピブログさんのモニター、いろいろと頂きました。

今回は
「バリラ ポモドーロ(パスタ用トマトソース)」

本場イタリアでも一番愛されているポモドーロソース。

既に味付けもされているので、お料理は簡単♪

このポモドーロソースを使ってお手軽にパスタ!



茄子のアラビアータ



cooking20180520c




icon_162830_32 Recipe 2人分


フジッリ   200g

茄子  小さめなら2本

オリーブオイル   大匙2
鷹の爪  2本

バリラ ポモドーロ  1本


①フジッリは分量どおりに茹でる。茄子は、一口サイズに乱切りにしておく。

②フライパンを熱し、オリーブオイル、鷹の爪を入れて香りを出す。
①の茄子を入れて、炒めます。




③②にポモドーロを入れて、茄子と合わせます。


003 (640x427)


④茹であがって、水気を切ったフジッリを③に入れて合わせます。


004 (640x427)


⑤お皿に盛って、イタリアンパセリ(乾燥タイプ)をふって出来上がり!!



finger-icon05_r1_c2ここがPoint!!


※今回は、フジッリを使用しました。
他にでペンネなど、お好きなショートパスタでどうぞ。

※今回の具材は茄子のみですが、お好みでベーコンやウィンナーを入れても美味しい。




市販のポモドーロソースを鷹の爪でピリッと辛くしてアラビアータに。

後は、お好きな具材を入れていろいろアレンジを楽しむのもいいですね





cooking20180520b









レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






【トマト・ソースを使った時短!簡単!トマトレシピ♪に参加中】レシピブログさんのモニター「デルモンテ 基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ」を頂きました。パウチタイプになっていて、好きな量だけ使えるのがとっても嬉しい!毎日のお料理にも、ちょっとしたお弁 ... 続きを読む
【トマト・ソースを使った時短!簡単!トマトレシピ♪に参加中】


レシピブログさんのモニター

「デルモンテ 基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ」を頂きました。


パウチタイプになっていて、好きな量だけ使えるのがとっても嬉しい!

毎日のお料理にも、ちょっとしたお弁当のおかずにも

お手軽に使えるのがいいですよね♪




豚肉と野菜のトマトクリームグラタン




cooking20180420c





icon_162830_32 Recipe  16cm丸形グラタン皿 2人分


豚肉(ブロック)  250~300g
塩こしょう  適量
茄子  2本
キャベツ  2枚
ペコロス(玉ねぎ可)   5個


オリーブオイル   大匙1/2
牛乳   150ml
完熟トマト・ソース   大匙3


とろけるチーズ  お好み量

乾燥パセリ  適量


①ブロック肉を一口サイズにカットし、塩こしょうしておく。
キャベツ、茄子、ペコロス(玉ねぎ)は一口サイズにカットする。


010 (640x427)


②電気圧力鍋にすべての材料を入れる(とろけるチーズ以外)


011 (640x427)

 
③電気圧力鍋を5分セットする。

012 (427x640)


④圧が下がったら、全体をよく混ぜ耐熱容器に入れる。
オーブン余熱230℃いれておく。




⑤とろけるチーズをのせ、オーブン230℃で15分~焼きめがつくまで焼く。
パセリを散らしてできあがり。



016 (640x427)





finger-icon05_r1_c2ここがPoint!!

※豆乳でもできますが、圧力鍋での調理後、よく混ぜてください。少し分離ぎみになります。
よく混ぜると、なめらかになります。
※ブロック肉だったので、電気圧力鍋を利用しました。



圧力鍋で先に調理しているのでブロック肉も柔らか。 

ブロック肉でなく、切り落としなど普通の豚肉であれば

圧力鍋を使用せず、フライパンなどで調理しても大丈夫です。

トマトソースに味付け不要なので、調理も簡単♪

牛乳を使い、トマトクリームソースにしました。

優しい感じになります




cooking20180420d





今回使ったお皿は・・・

staub ラウンドスタッカブルディッシュ チェリー16cm

小さくもなく大きくもなく、ちょうどいい大きさ

数年前に購入したものだけど~。

いろいろしまい込んでいる箱に入ったままの器、

どんどん使おうっと。

(゚∀゚)アヒャヒャ







cooking20180420a
























レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






【トマト・ソースを使った時短!簡単!トマトレシピ♪に参加中】レシピブログさんのモニター「デルモンテ 基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ」を頂きました。パウチタイプになっていて、好きな量だけ使えるのがとっても嬉しい!毎日のお料理にも、ちょっとしたお弁 ... 続きを読む
【トマト・ソースを使った時短!簡単!トマトレシピ♪に参加中】


レシピブログさんのモニター

「デルモンテ 基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ」を頂きました。


パウチタイプになっていて、好きな量だけ使えるのがとっても嬉しい!

毎日のお料理にも、ちょっとしたお弁当のおかずにも

お手軽に使えるのがいいですよね♪




トマチーズかつ丼




cooking20180421g





icon_162830_32 Recipe  1人分


とんかつ  2~3切れ

ご飯   200g

キャベツの千切り   お好み量

◎めんつゆ   大匙1
◎水  100cc
◎完熟トマト・ソース   大匙1.5~2

とろけるチーズ   1つかみ


①とんかつ、ご飯を用意しておく。

②器にご飯を入れ、ご飯の上に千切りキャベツを広げておく。

③フライパンに◎の材料を入れてよく混ぜ煮立たせる。


001 (640x427)



④とんかつを食べやすい大きさにカットし、③の中に入れる。
その上にとろけるチーズをのせ中火にしフタをする。




⑤チーズが溶けたら火を止める。②の上に乗せてできあがり。


004 (640x427)





finger-icon05_r1_c2ここがPoint!

※たれは2人分くらいあります。作りやすい分量にしています。

普通のかつ丼もすんごく食べたくなる時あるけどー

たまには変わり種のちょっとイタリアンなかつ丼もいいですよー!





cooking20180421f





今回使ったお皿は・・・

スタジオエム 深皿Lミント


深さもちょうどよくて、どんぶりにもばっちり。

カラーも明るいミントではなく、優しい落ち着いた感じです。























レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆