タグ:ハーブクッキー

今週もやっと金曜日。しかし、まだまだ暑さは続いてます。半袖でも十分。今年は冬が短いのかなー。ベランダにカメムシはよく見るけど。「カメムシコロリ」を買ってみようかな。昨日に引き続き、ちょっと前に行ったレッスン。今日はケーキ教室の方。シーズンメニューで「フロ ... 続きを読む
今週もやっと金曜日。

しかし、まだまだ暑さは続いてます。

半袖でも十分。

今年は冬が短いのかなー。

ベランダにカメムシはよく見るけど。

「カメムシコロリ」を買ってみようかな。



昨日に引き続き、ちょっと前に行ったレッスン。

今日はケーキ教室の方。

シーズンメニューで「フロランタン」




abc20190921d


フロランタン2種類。

まあるい方はベリーとナッツのフロランタン

カシューナッツ、カボチャの種、オレンジピール、クランベリー入り。

四角い方はアールグレイのフロランタン

たっぷりアーモンドスライスとアールグレイの茶葉


どちらもとっても香りもいいし、甘さ控えめで食べやすい。

昔はコーヒー味のフロランタンだったけど、

紅茶の方があっさりかも。

ABCのフロランタンって、下のクッキー生地が柔らかめで好きなんです。

硬いのがあるじゃないですかー

私はどちらかというと柔らかめが好きで。

ヌガーが歯や銀歯にくっついてとれる!とかって

他の生徒さんと盛り上がったけど(笑)





abc20190921e



そして、副産物。

余ったクッキー生地も無駄にしません。

この長細いねじねじ。

ハーブ&スパイスミックスを生地に入れて成型。

ハーブクッキーが焼きあがりました。

これがまた、あまじょっぱい感じでハマる!

おつまみみたいで止まりません!

また作らなきゃなー。




abc20190921f




台風の影響もあるようです。

くれぐれも週末、お気をつけて!

楽しい週末をお過ごしくださいね。












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Nadia|☆ayaka☆