タグ:ベランダ菜園

快晴!とまではいかないけど、雨があがりました。洗濯物もすっきり乾いてよかったー。また雨予報ですが。寒暖差が激しいので、皆様、お体には十分お気をつけくださいませ。さて、我が家のベランダ菜園。ミニトマトは絶賛収穫中。お日様不足だけど、順調に育ってます。こ ... 続きを読む
快晴!とまではいかないけど、雨があがりました。

洗濯物もすっきり乾いてよかったー。

また雨予報ですが。

寒暖差が激しいので、皆様、お体には十分お気をつけくださいませ。


さて、我が家のベランダ菜園。

ミニトマトは絶賛収穫中。



お日様不足だけど、順調に育ってます。




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このかわいらしいのは、マイクロミニトマトのイエロー。

黄色というよりオレンジより。





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大玉トマト。順調に成長中。



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こちらは中玉トマト。

これは朝、撮影したものだけど、

この日、帰宅したら、色づき始めてました。






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こちらはみどりちゃん。

緑のミニトマトです。。

緑だから収穫がわかりにくいけど

透明感がでてきたら、収穫時期。

あくまで、私の感覚ですが。

ガクのちょっと上あたりに節目みたいなところがあります。

収穫時期になるとここで少しねじっただけでポロっと取れます。





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これが最近の収穫物。

そろそろ、お料理と一緒にしなきゃねー。





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こちらはミニきゅうり。

これが2本めの収穫。

とってもみずみずしい。

しかし・・・・

1本めを収穫後、梅雨に入りお日様も出ず。

実が育たないことになってしまい、枯れる寸前


なので思い切って、抜いてしまいました。

その後、今度は種から育ててみようと思い、

種を植えて、発芽中。

うまく成長してくれるといいなー。





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早く梅雨明けしてーーーー!










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今日はいいお天気になりそう。ってか、暑そう💦梅雨時期とはいえ、雨の合間に晴れ間があると洗濯ものも処理できるのでうれしいですね!我が家のベランダ菜園、その後(笑)中玉トマトのルネッサンスハート型みたいでとってもかわいい♡ミニトマトのプチぷよシリーズ。つや ... 続きを読む
今日はいいお天気になりそう。

ってか、暑そう💦

梅雨時期とはいえ、雨の合間に晴れ間があると

洗濯ものも処理できるのでうれしいですね!




我が家のベランダ菜園、その後(笑)





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中玉トマトのルネッサンス

ハート型みたいでとってもかわいい♡





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ミニトマトのプチぷよシリーズ。

つやっつやでぷっくり♡





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グリーンのミニトマト、みどりちゃん。


このぽてっと感、たまらーん(笑)







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マイクロミニトマトも色づいてきました。

こちらはイエロー




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こちらは赤。

鳥に見つからないようにしなきゃ!!





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マイクロミニトマトってこのまま房で使うのも楽しいですよね♪












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お天気もいいので、ベランダ菜園も成長が早い!トマトたちももっさり(笑)花も咲いて実もなりはじめました。あ、写すの忘れたけど、きゅうりも1本収穫しました。ベランダ菜園の記録として・・・ミニトマト(緑)みどりちゃん実がなり始めました。マイクロミニトマト、赤も ... 続きを読む
お天気もいいので、ベランダ菜園も成長が早い!

トマトたちももっさり(笑)

花も咲いて実もなりはじめました。

あ、写すの忘れたけど、きゅうりも1本収穫しました。

ベランダ菜園の記録として・・・





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ミニトマト(緑)みどりちゃん

実がなり始めました。




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マイクロミニトマト、赤も黄色も順調、順調。

どんどん実がなってます。

一緒に色づいてくれると嬉しいなあ。





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他のミニトマトも花はどんどん咲いてます。

全部、実がなるといいなあ。





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どんどん成長しているので、おっじぃがいろいろ整備してくれてます(笑)

支柱を立ててくれたり、紐で導いてくれたり。






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ペチュニア黒真珠も満開です。

神秘的な色!









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今年は、カメムシが多い?洗濯物やらにくっついていたりして、部屋の中に入ってきたり。今年は既に数回、そんな感じ。カメムシの多い年は大雪だとか聞くけど。ほんと、あの匂いだけは・・・・泣。そ~っと捕まえて、外に逃がしてやるのだけど。ここは山だからなのか、お客さ ... 続きを読む
今年は、カメムシが多い?

洗濯物やらにくっついていたりして、部屋の中に入ってきたり。

今年は既に数回、そんな感じ。

カメムシの多い年は大雪だとか聞くけど。

ほんと、あの匂いだけは・・・・泣。

そ~っと捕まえて、外に逃がしてやるのだけど。

ここは山だからなのか、お客さんが多くて。

寒くなってきたので、お客さんも減ってきたけど。

静か~にしておいてほしいもんです(笑)




さて、久々に我が家のベランダ事情w

とは言っても、多肉植物たちが元気に成長中。

あとはと言うと、今年の新入りたち。



クランベリー(こけもも)

既に実がついているものをネットで購入。

朝晩冷えて来て、だんだんと赤く来ました。



これが1週間前の状況。




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そしてこれが、昨日。

赤みが濃くなってるのわかりますか~?

実の大きさ、直径1cmちょっと。

なんだか、何とも言えずかわいいのです。

もうちょっと赤くなってから収穫です。

楽しみ~

そうそう、このつるのくるくるもかわいいでしょー。

送られてきたときからですけどね(^^;

そのまま、インテリアにもなりそう。





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こちらは、芽キャベツ。

緑と紫の予定。

12℃くらいになったら、実が付きはじめるそう。

寒さももう一息かな。

無事に収穫まで体験できますようにw





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そして、突如発芽したのがこの方。

おっじぃが夏にちょっといたずらで

摘んだ枝を土に刺していたんです。

そしたら、もう寒いのに発芽しちゃって、順調に成長中w

うまく、赤くなればいいのだけど。

あ、赤か黄色かはナゾw





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以上、我が家のベランダ事情でしたーw











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暑いーー暑いーーーしか出てこない(;´Д`)エアコンつけてサーキュレーターつけてるけど。なかなか冷え切らない部屋。どんだけ、暑いのって感じ。まだ7月なのにー。早く普通の暑さに戻ってほしいわー。アトピー持ちの人間には、汗かきつらい・・・さて、本日の作り置 ... 続きを読む
暑いーー暑いーーーしか出てこない

(;´Д`)

エアコンつけてサーキュレーターつけてるけど。

なかなか冷え切らない部屋。

どんだけ、暑いのって感じ。

まだ7月なのにー。早く普通の暑さに戻ってほしいわー。

アトピー持ちの人間には、汗かきつらい・・・



さて、本日の作り置きおかずです。

できるだけ火を使わない料理を探しちゃうよね。




cooking20180722b



小春ちゃんの白いきんぴら

ズッキーニとツナのポン酢和え(レシピは後日)

冬瓜と鶏ささみの煮物(レシピは後日)



新れんこんが安くなってきたので、早速いつものやつ。

白いきんぴら。

小春ちゃんのレシピだけど、もうレシピ見なくても作れるくらい。

いつもありがとう

ズッキーニってどうしても洋風に仕上げてしまうけど

今回は和風で。

冬瓜と鶏ささみに煮物、冷やして食べます。

電気圧力鍋使用。








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ブラウンマッシュルームとアスパラのガパオ風味のオイル漬け(レシピは後日)

decoちゃんのズッキーニのチーズ風味のジョン

野菜の浅漬け

ゆで豚のきざみ 青じそあえ(お弁当用)





ズッキーニ、ポン酢あえを作るときにジョン用に5枚だけ

先に取り置き。decoちゃんのレシピに粉チーズ追加。

味はもちろん、お弁当の彩りにもいい!

ゆで豚にあえたのはチューブタイプのきさみ大葉。

きさみ青じその入ったペースト状のもの。

これ、なかなか美味しいし、アレンジできそう。




☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


我が家のベランダ菜園。

ジャングル状態。

すずなりきゅうりはそろそろ終わるかなー。

今は、ちょっと遅れてミニトマト収穫中。

毎年、数種類のミニトマトを育てます。

今年のヒットはグリーンのミニトマト「カプリエメラルド」

マスカットのような香りがふわあっとします。

見た目もマスカットみたい





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初めての収穫のタイミングがナゾだったけど・・

時々観察したらわかった!

ヘタの少し上の茎の部分でぽろっと取れるの目安。

これはどのトマトも一緒。

あともう1つ。

下の写真を見て見ると・・・

奥の2個だけ、色が濃くなった、透明感がでてくるんです。

マスカットみたいな透明感。

それを目安にすると、茎の部分でもポキっと取れます。

そして、このカプリエメラルド、甘い!

家庭菜園ならではの、皮が固いこともなし。

これは毎年購入の仲間入りに決定~




vage20180722c




毎日、数個づつ収穫できます。

で、こんな感じに着々と収穫中。


水やりはおっじぃ(笑)



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今週も暑さ対策しっかりやって乗り切りましょう










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週末のお休みってあっという間に終わってしまうんですよねー。゜(´Д`)゜。結局お昼寝できず(笑)やることを黙々と。。それでも全部は終わらず、次へ持ち越し。やっぱり週休3日、欲しいわあ。さて、今週の作り置きおかずです。ズッキーニのチーズジョン万願寺唐辛子 ... 続きを読む
週末のお休みってあっという間に終わってしまうんですよねー

。゜(´Д`)゜。

結局お昼寝できず(笑)

やることを黙々と。。

それでも全部は終わらず、次へ持ち越し。

やっぱり週休3日、欲しいわあ。




さて、今週の作り置きおかずです。




cooking20180617b



ズッキーニのチーズジョン

万願寺唐辛子とじゃこのポン酢炒め煮

きんぴらごぼう


ずーーーっと作ってみたかったdecoちゃんズッキーニのジョン

ようやく作れました。

卵の衣に粉チーズを混ぜてそのまま食べれるようにアレンジ。

彩りにもいいし、おいしーーー

我が家、ラタトゥイユを作るときにしかズッキーニを買うことはないのだけど

このジョンのために、買うことが増えそうなこの夏です。

お弁当にも入れられるー






cooking20180617c




麻婆たけのこ

彩り野菜の白だし漬け

仙台麩ときゅうりの酢の物

わかめときゅうりの酢の物


麻婆たけのこはぱおちゃんレシピをちょっとアレンジしたもの。

これ、ご飯進んじゃいますね♪

白だし漬けには、ズッキーニ、フルーツかぶ、ミニトマト入り。

それぞれ酢の物、わかめの方は生姜を利かせえております。





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乾燥わかめ他海藻を戻したもの

卵焼き(お弁当用)

サーモンの西京漬け(お弁当・夕飯用)

ローストビーフ(夕飯用)

茹でたグリンピース


あまり得意ではないお魚を西京漬けにすると好きだというおっじぃ。

骨なし、皮なしのお刺身サーモンを漬けています。

夕飯用にはお肉の場合もあり。

西京漬け、ご飯が進んじゃいますもんね♪

ローストビーフはいつもの我が家の作り方で。

グリンピースはサヤ付きで購入して実をだし真空パックで冷凍。

今回は使う分だけ、塩茹で。

茹で汁ごと保存します。

そのまま、彩りとしても使えるので~。







☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;




以前、購入していたカラフルラディッシュをようやく植えました。

100均のプランター、野菜の土で。

いろいろ売ってるんだなーと感心(笑)



カラフルラディッシュのタネは、ミックスされて入っているので

何ができるか全くもって不明。

とりあえず、植えてみました!

カラフルラディッシュ、収穫まで無事に育ってくれたらいいのだけど。

せめて、2~3個は収穫できたらいいなー

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \






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今週も元気に頑張りましょうね~








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ゴールデンウィークに突入中~。実家に帰省したり、休日出勤があったりもしますが。いろいろ楽しみたいと思いますーさて、GW突入前の平日。お正月にネットで予約注文していた夏野菜の苗。4月中旬発送だったんですが、届いたのがギリギリGW前。夜間配達だったので、届いて ... 続きを読む
ゴールデンウィークに突入中~。

実家に帰省したり、休日出勤があったりもしますが。

いろいろ楽しみたいと思いますー



さて、GW突入前の平日。

お正月にネットで予約注文していた夏野菜の苗。

4月中旬発送だったんですが、届いたのがギリギリGW前。

夜間配達だったので、届いてから夜間作業に(笑)

おっじぃが、プランターの土を耕してくれ

懐中電灯も照らしつつ、植えました。

.。゚+.(・∀・)゚+.゚


プランターの真ん中にいる鳥。

この中に水を入れておけば、勝手に給水します。

留守中の多少なりともの味方(笑)





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夏野菜とは言っても毎年ほぼミニトマト

ここ数年は、薄皮のミニトマトがお気に入り。

あとは、ちょっと気になった新製品とか。




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トッピングに最高なマイクロミニトマト。

今年は、赤と黄色のセットがあった!

ミニトマトとバジルのセットも。

何故か、バジルが育たない我が家(笑)

今年は育つのか?!

あとは、すずなりきゅうり。

きゅうりもびみょ~に育ちが悪い。

今年は成功しますように。。。

ミニトマトも各種、楽しみですー






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